Maschinenprobe
Maschinenprobe
Haben Sie Anfragen zu den Geräten und deren Leistungen von ANKO? Wir laden Sie ein, einen Termin für einen Maschinenprobetest mit uns zu vereinbaren!
Bevor Sie in Lebensmittelmaschinen und -geräte investieren, fragen Sie sich möglicherweise: "Sind die Maschinen von ANKO für unsere Produkte geeignet? Werden die Rezepte unter Automatisierung gut funktionieren? Ist die Bedienung der Geräte schwierig? Welche anderen Lebensmittelbetriebe oder Restaurants verwenden ihre Maschinen? Welche anderen Produkte können wir mit derselben Ausrüstung herstellen? Oder wird ANKO professionelle Beratung und Produktionsplanung anbieten?" Keine Sorge, die Antworten werden in der Testphase enthalten sein.
Unser Ziel für die Maschinenversuchstests ist es, einen "simulierten Produktionslauf", "Fehlerbehebung" und den Aufbau von "Vertrauen und Zufriedenheit" zu ermöglichen. Unser Team von Beratern und Ingenieuren wird Sie dabei unterstützen, einen erfolgreichen Übergang von der manuellen zur automatisierten Lebensmittelproduktion zu erreichen, sowie die erwartete Kapazität, Qualität, Sicherheit, Hygiene und vor allem die authentischen Aromen der Produkte zu gewährleisten. Die Prüfung ist so konzipiert, dass sie eine zentrale Anlaufstelle ist, die Rezepturen testen, Probleme überprüfen und während desselben Besuchs beheben kann. Darüber hinaus gibt es ein hauseigenes Lebensmittel-Labor, das für verschiedene andere lebensmittelbezogene Tests eingerichtet wurde, wie z.B. Kochen, Dämpfen, Garen oder Einfrieren, um die Genauigkeit der Testergebnisse zu erhöhen.
ANKO hat über 48 Jahre Erfahrung in der Branchenberatung und hat mehr als 300 verschiedene Produkttypen entwickelt. Die Rezepte umfassen authentische chinesische, indische, lateinamerikanische, nahöstliche und osteuropäische Küchen usw. und decken den globalen Markt für ethnische Lebensmittel ab. Im Laufe der Jahre hatte ANKO die Möglichkeit, mit Geschäftspartnern unterschiedlicher Größenordnungen und aus verschiedenen Sektoren zusammenzuarbeiten, was uns den Zugang zu einer Vielzahl von Software und Hardware ermöglicht hat und uns die Möglichkeit gibt, die Einzigartigkeit und Vorteile jeder Maschine zu vergleichen, was es uns ermöglicht, flexiblere Beschaffungsvorschläge zu erarbeiten, die auch kosteneffektiv sind.
Simulation des tatsächlichen Produktionsprozesses, das Team von ANKO bietet einen Full-Service an.
Bevor wir einen Testtermin planen, werden die Berater von ANKO zunächst ein umfassendes Verständnis und eine Bewertung des aktuellen Produktionsstatus des Produkts sowie Ihrer Beschaffungsanforderungen haben; dann werden wir entsprechend den Produktspezifikationen und der erwarteten Kapazität geeignete Maschinenmodelle für den Produktionstest anordnen.
- Maschinen-Testverfahren: Termin vereinbaren → Zutaten vorbereiten → Produktions-Testlauf → Endprodukt-Test → Bewertung und Feinabstimmung
- Termin vereinbaren – Nach der Bewertung wird der Berater helfen, einen Termin mit dem spezifischen Maschinenmodell für den Test sowie ein festes Datum und eine Uhrzeit zu vereinbaren.
- Zutatenvorbereitung – Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sind Kunden herzlich eingeladen, die Hauptzutaten im Voraus an unser Hauptquartier in Taiwan zu senden; oder ANKO kann Ihnen helfen, die Zutaten nach Belieben lokal zu beschaffen. Unsere Ingenieure werden sich auf das bereitgestellte Rezept beziehen und die Füllung sowie den Teig vor Ihrer Ankunft vorbereiten.
- Produktionsversuch – Es wird ein geführter Produktionstestlauf mit den Ingenieuren von ANKO sein. Während des Prozesses werden wir Sie mit den Spezifikationen, der Produktivität, den Funktionen und anderen umfangreichen Anwendungen der Geräte vertraut machen. Und unsere Ingenieure stehen auch für Fragen zu den Maschinen und Produktionsprozessen zur Verfügung.
- Endproduktprüfung – Unsere Fabrik verfügt über ein voll ausgestattetes "Lebensmittel-Labor", das mit Küchengeräten, verschiedenen Rohstoffen und Zutaten ausgestattet ist, um die Feinabstimmung von Rezepten und Formelanpassungen zu erleichtern. Wir testen die Endprodukte durch Dämpfen, Kochen, Frittieren und/oder Einfrieren, um die Genauigkeit der Tests effektiver zu erhöhen.
- Bewertung und Feinabstimmung – Produkte werden bewertet und können in verschiedenen Phasen der Produktion angepasst werden. Die Ingenieure von ANKO können die Parameter und verschiedene Teile entsprechend dem Betriebsablauf anpassen. Und unser Lebensmittelwissenschaftler kann bei dem Verhältnis von Teig zu Füllung, der Rezeptmodifikation und dem Ansatz zur Lebensmittelkonservierung helfen, während auch andere mit Lebensmitteln verbundene Probleme angesprochen und gelöst werden können.
Physische Standorte sind kein Problem! Wir bieten tatsächliche und virtuelle Testdienstleistungen an.
ANKO bietet sowohl „Praktische Vor-Ort-Demonstrationen“ als auch „Echtzeit-Video“-Tests an, um unsere Kunden bei den Maschinen-Testläufen zu unterstützen. Fühlen Sie sich frei, nach Belieben ohne Einschränkungen zu wählen.
1. Praktische Vor-Ort-Demonstration
Besuchen Sie unser Hauptquartier in Taiwan, erleben Sie den gesamten Prozess in unserer Fabrik, von der Lebensmittelvorbereitung über die Produktion bis hin zum finalen Kochprozess, und beobachten Sie die Betriebsabläufe genau mit allen Details. Und es wird einen "Lebensmittelforscher" geben, der eine Rezeptberatung anbietet, um die Ergebnisse zu verbessern.
2. Echtzeit-Video
Eine Videokonferenz wird geplant, und das Team von ANKO wird Echtzeit-Testbilder bereitstellen, um jeden Schritt des Prozesses im Detail zu erklären. Die Produkte werden dann vor und nach dem Kochen bewertet. Fragen zu den Geräten und/oder Produkten können gestellt werden, und das Team von ANKO wird Anleitung und Aufsicht bieten.
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