Muitos alimentos do mundo têm a mesma aparência, por exemplo, youtiao chinês e churro ocidental. Selecionamos vários conjuntos de gêmeos interessantes nesta edição, o que pode ser uma inspiração para o seu novo negócio.

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Tendências da indústria de alimentos】 Provando diferenças exóticas nas semelhanças gourmet internacionais

【Tendências da indústria de alimentos】 Provando diferenças exóticas nas semelhanças gourmet internacionais QRCODE

Muitos alimentos do mundo têm a mesma aparência, por exemplo, youtiao chinês e churro ocidental. Selecionamos vários conjuntos de gêmeos interessantes nesta edição, o que pode ser uma inspiração para o seu novo negócio.

 

Quem viaja muito sabe muito. - Thomas Fuller
 
A variedade e abundância de opções alimentares que desfrutamos hoje é o acúmulo de história e sabedoria humanas; inspirados na natureza e trocados através de viagens, comércio e culinária, aprendemos a processar, preservar e criar pratos a partir de várias matérias-primas, sejam de origem vegetal, caça selvagem, ervas ou especiarias, aprendemos a passar tradições e receitas, fundindo técnicas e diferenças culturais em novos gostos do mundo moderno.

 
Como se viaja para a América do Norte, não é difícil encontrar milho ou farinhaTortilla(um tipo de pão aceso sem fermento) nos supermercados ou mercearias, que eram os alimentos básicos dos países latino-americanos há milhares de anos, que eventualmente cruzaram as fronteiras com imigrantes no norte. As tortilhas não só podem ser apreciadas com salsas e guacamole, mas também podem ser enroladas com carnes, legumes, feijão, arroz e outros condimentos em burritos ou fritos em chimichangas.
 
Enquanto na Europa, um tipo semelhante de pão achado encontrado em Emília-Romanha, conhecido como piadina ou piada, é frequentemente recheado com carnes, queijos, alface e tomate em sanduíches ou envoltórios. Por último, mas não menos importante, no Oriente Médio e na Ásia Central, os pães chatos são consumidos com caril, chutney ou outros molhos. Quão
 
piadina burrito tortilla
 

 
Burrito Máquina BR-1500 Trabalho?



 

Provando Diferenças Exóticas em Semelhanças Gourmet Internacionais

Além de pão sírio, ser “simples, delicioso e portátil” parece ser a fórmula de design universal para “alimentos de rua” em todo o mundo, o que leva ao surgimento de outra categoria na indústria de alimentos. Bons exemplos são turnovers, bolinhos de massa, adesivos para panelas ouBolinho Frito de Alho-Poró que são feitos sob encomenda, encontrados nos mercados matutino ou noturno na Ásia, ótimos para uma refeição rápida ou que podem fazer uma refeição leve.


Da mesma forma, empanadas são comumente vendidas na América Latina, doces ou salgadas, assadas ou fritas em salgadinhos ou sobremesas saborosas. E na Europa, os italianos são famosos não apenas porPizzae massas, mas o formato de meia-lua "Calzone” , Geralmente dobrados com queijos, carnes curadas, molhos e assados ​​em tortas de dar água na boca, também são populares entre os apreciadores de comida. Felizmente, hoje em dia, muitos dos itens de comida étnica / de rua mencionados acima podem ser encontrados disponíveis na seção congelada nos supermercados próximos a nós, com vários sabores e opções diferentes, prontos para serem aquecidos e apreciados a qualquer hora do dia, especialmente para aqueles com longas jornadas de trabalho e / ou moradores solteiros.

Bolinho de alho-poró frito empanada calzone

 

ANKO equipe trabalhará com os clientes no caso específico para resolver problemas

Para a produção em massa de pão achatado de qualidade e produtos similares para supermercados, cadeias de lojas ou marcas de alimentos congelados, ANKOsugere o TT-3600TortillaLinha de Produção , que é uma linha de produção de 30 metros de comprimento que requer apenas dois funcionários para operar, mas com a produtividade máxima de 3.600pc / h. Depois de alimentar manualmente as bolas de massa na máquina, ela automaticamente pressiona, aquece e assa através do forno de túnel até que os pães dourados levemente dourados sejam empilhados e embalados ou possam ser processados ​​em envoltórios ou rolos comANKOda BR-1500BurritoMáquina formadora , para produzir produtos com peso entre 130 e 200 g, no máximo de 1.000 unidades / hora, com ótimo controle de qualidade e consistência.

Para a produção de produtos como bolinhos, turnovers, adesivos para panelas, empanadas ou Calzone, nós recomendamos ANKO's HLT-700U Multiusos de enchimento e dá forma à máquina , que é capaz de produzir produtos tão pequena quanto 13 g em peso, ou tão grande como 100 g. Esse modelo pode ser utilizado para vários tipos de doces recheados e produtos alimentícios, especialmente para empresas interessadas em expandir para mercados multinacionais com produtos de consumo diversificados.

ANKOA Food Machine Company possui equipes profissionais dedicadas a trabalhar em estreita colaboração com nossos clientes, oferecendo planejamento da linha de produção, desenvolvimento de receita e serviços de teste. Se você precisar de mais informações sobre as máquinas mencionadas acima, entre em contato conosco através do formulário de consulta, retornaremos para você em breve. Para receber atualizações regularmente sobre as últimas notícias e tendências, não hesite em clicar em <Inscreva-se agora>

 

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