Linha de Produção de Tortilhas de Farinha Integrada
Modelo nº : SOL-TTL-T-1
Diante do aumento das encomendas e da escassez de mão de obra, fábricas de alimentos de médio a grande porte precisam de mais do que apenas máquinas independentes—elas requerem uma linha de produção integrada que possa suportar de forma confiável alta capacidade. A linha de produção integrada de tortilhas da ANKO possui 10 estações modulares, abrangendo preparação da massa, descanso, formação por prensagem a quente, assamento, detecção de metais, congelamento IQF, resfriamento, embalagem robótica e selagem de cartôes. A linha inteira requer apenas 5 operadores e entrega uma capacidade de até 3.000 tortillas por hora.
Com uma unidade dedicada de descanso da massa para controlar a textura da massa, um forno de túnel de múltiplas camadas e um sistema de resfriamento a ar, a linha garante espessura consistente, sem encolhimento e elimina o calor residual—condições ideais para congelamento e embalagem. Esta solução integrada reduz as demandas de mão de obra, estabiliza a qualidade do produto e melhora a flexibilidade da produção.
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front-end
- ①Sistema de Alimentação de Massa ②Divisor de Massa e Descanso
①Sistema de Alimentação de Massa
Um Misturador Automático Separado lida com até 150 kg de farinha por lote, reduzindo a carga de trabalho de preparação e melhorando a eficiência. Combinado com um Elevador de Tigela, a massa é levantada com segurança até a altura de alimentação e transferida diretamente para a próxima etapa—minimizando o trabalho manual e o risco de contaminação. Esta configuração garante um fornecimento constante de massa e qualidade consistente para prensagem e assamento.
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seção do meio
- ③Linha de Produção de Tortilhas
③Linha de Produção de Tortilhas
A massa é achatada por um sistema hidráulico de prensagem e aquecimento, depois assada até a perfeição dourada em ambos os lados através de um forno de túnel de três camadas. Um sistema de ventilação resfria a temperatura antes da empilhagem automática. A produção chega a até 3.600 tortillas por hora.
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back-end
- ④Dispositivo de Embalagem ⑦IQF / Congelador ⑧Robô Delta ⑨Seladora de Cartões
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controle de qualidade
- ⑤Inspeção de Peso ⑥Detector de Metais ➉Monitoramento Ambiental
Características
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Configuração de capacidade de produção ultra-alta
A ANKO personaliza a linha de produção integrada de Tortilla de Farinha para atender à sua capacidade de produção específica e requisitos de produto.
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Componentes de Produção Modularizados
A linha de produção integrada de Tortilhas de Farinha consiste em vários componentes. ANKO pode integrar várias opções para equipamentos de alimentação, máquinas de moldagem, dispositivos automáticos de alinhamento, máquinas de inspeção de qualidade e equipamentos de cozimento em uma configuração de linha de produção existente.
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Construção de fábricas altamente automatizadas
A linha de produção integrada de Tortilhas de Farinha melhora a eficiência geral da produção e reduz significativamente os requisitos de mão de obra e os custos. Oferecendo a você vantagens competitivas.
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Garantir qualidade, saúde e segurança alimentar
Uma linha de produção totalmente automatizada com equipamentos de alimentação, correias transportadoras, máquinas de alinhamento automático e carregamento de prateleiras desempenha um papel crucial na redução de erros humanos. Isso, por sua vez, reduz significativamente os riscos causados por contaminantes artificiais, garantindo uma produção de Tortilhas de Farinha de alta qualidade e uma maior segurança alimentar geral.
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Tenha Controle Total Sobre as Mudanças Ambientais
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