ANKO Linha de Produção Integrada de Tortilhas de Farinha | Sistema de Fabricação Automatizado de 3000pcs/hr

Linha de Produção de Tortilhas de Farinha Integrada

Modelo nº : SOL-TTL-T-1

Diante do aumento das encomendas e da escassez de mão de obra, fábricas de alimentos de médio a grande porte precisam de mais do que apenas máquinas independentes—elas requerem uma linha de produção integrada que possa suportar de forma confiável alta capacidade. A linha de produção integrada de tortilhas da ANKO possui 10 estações modulares, abrangendo preparação da massa, descanso, formação por prensagem a quente, assamento, detecção de metais, congelamento IQF, resfriamento, embalagem robótica e selagem de cartôes. A linha inteira requer apenas 5 operadores e entrega uma capacidade de até 3.000 tortillas por hora.

Com uma unidade dedicada de descanso da massa para controlar a textura da massa, um forno de túnel de múltiplas camadas e um sistema de resfriamento a ar, a linha garante espessura consistente, sem encolhimento e elimina o calor residual—condições ideais para congelamento e embalagem. Esta solução integrada reduz as demandas de mão de obra, estabiliza a qualidade do produto e melhora a flexibilidade da produção.

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front-end

①Sistema de Alimentação de Massa: ①Sistema de Alimentação de Massa

Um Misturador Automático Separado lida com até 150 kg de farinha por lote, reduzindo a carga de trabalho de preparação e melhorando a eficiência. Combinado com um Elevador de Tigela, a massa é levantada com segurança até a altura de alimentação e transferida diretamente para a próxima etapa—minimizando o trabalho manual e o risco de contaminação. Esta configuração garante um fornecimento constante de massa e qualidade consistente para prensagem e assamento.
②Divisor de Massa e Descanso: ②Divisor de Massa e Descanso

A massa é dividida em porções iguais e fermentada no Fermentador Intermediário com Máquina Diverter. Configurações ajustáveis de tempo, temperatura e umidade garantem a textura ideal da massa antes de pressionar—fundamental para a espessura consistente e redução da encolhimento nas tortillas.

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seção do meio

③Linha de Produção de Tortilhas: ③Linha de Produção de Tortilhas

A massa é achatada por um sistema hidráulico de prensagem e aquecimento, depois assada até a perfeição dourada em ambos os lados através de um forno de túnel de três camadas. Um sistema de ventilação resfria a temperatura antes da empilhagem automática. A produção chega a até 3.600 tortillas por hora.

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back-end

④Dispositivo de Embalagem: ④Dispositivo de Embalagem

As tortilhas de farinha são então desviadas por correias transportadoras para iniciar o processo automático de selagem e embalagem, garantindo alta higiene e qualidade do produto.
⑦IQF / Congelador: ⑦IQF / Congelador

O comprimento do túnel de congelamento rápido e a velocidade da correia transportadora podem ser ajustados para garantir que todos os produtos atinjam rapidamente a temperatura ideal para manter sua frescura e valores nutricionais.
⑧Robô Delta: ⑧Robô Delta

O robô Delta, integrado a um sistema de reconhecimento de visão, identifica rapidamente as posições dos produtos para uma coleta e colocação precisas em alta velocidade. Com uma ampla faixa de trabalho e movimento rápido, ele aumenta a produtividade geral.
⑨Seladora de Cartões: ⑨Seladora de Cartões

Produtos embalados são empilhados e embalados por braços robóticos, com quantidade e configuração personalizáveis.

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controle de qualidade

⑤Inspeção de Peso: ⑤Inspeção de Peso

Esta máquina pesa automaticamente os produtos embalados e elimina qualquer um que não esteja dentro de uma faixa aceitável para garantir que atendam às especificações do produto.
⑥Detector de Metais: ⑥Detector de Metais

O detector de metais pode detectar objetos estranhos tão pequenos quanto 0,8 mm para metais ferrosos, 1,8 mm para aço inoxidável e 1,2 mm para metais não ferrosos.
➉Monitoramento Ambiental: ➉Monitoramento Ambiental

Combinando monitoramento de temperatura e umidade com gestão inteligente, os usuários podem personalizar os limites de alerta. Quando os dados excedem a faixa definida, notificações móveis instantâneas são enviadas para reduzir perdas e aumentar a eficiência da gestão. Também fornece análise de dados ambientais e recursos de relatórios históricos, permitindo um alto nível de monitoramento das condições das instalações. ※Limitado a vendas regionais

Características

Configuração de capacidade de produção ultra-alta
A ANKO personaliza a linha de produção integrada de Tortilla de Farinha para atender à sua capacidade de produção específica e requisitos de produto.
Componentes de Produção Modularizados
A linha de produção integrada de Tortilhas de Farinha consiste em vários componentes. ANKO pode integrar várias opções para equipamentos de alimentação, máquinas de moldagem, dispositivos automáticos de alinhamento, máquinas de inspeção de qualidade e equipamentos de cozimento em uma configuração de linha de produção existente.
Construção de fábricas altamente automatizadas
A linha de produção integrada de Tortilhas de Farinha melhora a eficiência geral da produção e reduz significativamente os requisitos de mão de obra e os custos. Oferecendo a você vantagens competitivas.
Garantir qualidade, saúde e segurança alimentar
Uma linha de produção totalmente automatizada com equipamentos de alimentação, correias transportadoras, máquinas de alinhamento automático e carregamento de prateleiras desempenha um papel crucial na redução de erros humanos. Isso, por sua vez, reduz significativamente os riscos causados por contaminantes artificiais, garantindo uma produção de Tortilhas de Farinha de alta qualidade e uma maior segurança alimentar geral.
Tenha Controle Total Sobre as Mudanças Ambientais
Combinando monitoramento inteligente de temperatura e umidade com gestão eficiente, a equipe profissional da Fox-Tech oferece soluções abrangentes.Para assistência, entre em contato: service@fox-tech.co ou visite o site da Fox-Tech.