ANKO Linha de Produção de Paratha Simples Integrada | Sistema Automatizado de Fabricação de Pão Achatado de 32 Camadas a 10.800pcs/hr

Linha de Produção de Paratha Integrada

Modelo nº : SOL-PPT-T-1

A linha de produção de paratha plana integrada da ANKO é projetada para pães achatados de alta qualidade e múltiplas camadas. Ao carregar a massa e a manteiga no funil, a linha automatiza completamente a prensagem, a dobra da camada de óleo, a laminação, a modelagem e o achatamento—sem necessidade de trabalho manual. Com um sistema de prensagem de filme, ele pode produzir parathas redondas de até 32 camadas, depois filme e empilhe-os automaticamente. A linha completa conecta 11 estações, incluindo alimentação de massa, formação, alinhamento, filmagem, embalagem, verificação de peso, congelamento, detecção de metais, coleta robótica e selagem de caixas, além de monitoramento ambiental. Com capacidade de produção de até 10.800 peças por hora, esta solução é ideal para fabricantes de pão sírio congelado e fábricas de alimentos globais que buscam produção estável e em alta velocidade com redução de mão de obra.

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front-end

①Sistema de Alimentação de Massa: ①Sistema de Alimentação de Massa

Um Misturador Automático Separado lida com até 150 kg de farinha por lote, reduzindo a carga de trabalho de preparação e melhorando a eficiência. Combinado com um Elevador de Tigela, a massa é levantada com segurança até a altura de alimentação e transferida diretamente para a próxima etapa—minimizando o trabalho manual e o risco de contaminação. Esta configuração garante um fornecimento constante de massa e qualidade consistente para prensagem e assamento.

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seção do meio

②Linha de Produção Automática de Camadas e Paratha Recheada: ②Linha de Produção Automática de Camadas e Paratha Recheada

A Linha de Produção Automática de Camadas e Parathas Recheadas simula o processo tradicional feito à mão. Desde a dobra com óleo, passando pelo enrolamento, embrulho, até a formação das bolinhas de massa, cada etapa replica técnicas manuais, produzindo, em última análise, parathas de até 32 camadas com uma textura que rivaliza com a qualidade artesanal.

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back-end

③Máquina Automática de Alinhamento e Carregamento de Prateleiras: ③Máquina Automática de Alinhamento e Carregamento de Prateleiras

A massa produzida pela máquina de moldagem pode ser organizada de forma ordenada em bandejas usando a Máquina Automática de Alinhamento e Carregamento de Prateleiras.
④Máquina Automática de Filmagem e Pressão: ④Máquina Automática de Filmagem e Pressão

A máquina é projetada para pressionar bolinhas de massa em um círculo e cobri-las com filmes plásticos e, além disso, empilhar os produtos finais em uma pilha.
⑤Dispositivo de Embalagem: ⑤Dispositivo de Embalagem

Os parathas em sacos são então desviados por correias transportadoras para iniciar o processo automático de selagem e embalagem, garantindo alta higiene e qualidade do produto.
⑦IQF / Congelador: ⑦IQF / Congelador

O comprimento do túnel de congelamento rápido e a velocidade da correia transportadora podem ser ajustados para garantir que todos os produtos atinjam rapidamente a temperatura ideal para manter sua frescura e valores nutricionais.
⑨Robô Delta: ⑨Robô Delta

O robô Delta, integrado a um sistema de reconhecimento de visão, identifica rapidamente as posições dos produtos para uma coleta e colocação precisas em alta velocidade. Com uma ampla faixa de trabalho e movimento rápido, ele aumenta a produtividade geral.
➉Seladora de Cartão: ➉Seladora de Cartão

Produtos embalados são empilhados e embalados por braços robóticos, com quantidade e configuração personalizáveis.

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controle de qualidade

⑥Inspeção de Peso: ⑥Inspeção de Peso

Esta máquina pesa automaticamente os produtos embalados e elimina aqueles que não estão dentro de uma faixa aceitável para garantir que atendam às especificações do produto.
⑧Detector de Metais: ⑧Detector de Metais

O detector de metais pode detectar objetos estranhos tão pequenos quanto 0,8 mm para metais ferrosos, 1,8 mm para aço inoxidável e 1,2 mm para metais não ferrosos.
⑪Monitoramento Ambiental: ⑪Monitoramento Ambiental

Combinando monitoramento de temperatura e umidade com gestão inteligente, os usuários podem personalizar os limites de alerta. Quando os dados excedem a faixa definida, notificações móveis instantâneas são enviadas para reduzir perdas e aumentar a eficiência da gestão. Também fornece análise de dados ambientais e recursos de relatórios históricos, permitindo um alto nível de monitoramento das condições das instalações. ※Limitado a vendas regionais

Características

Configuração de capacidade de produção ultra-alta
A ANKO personaliza a linha de produção integrada de Plain Paratha para atender às suas necessidades específicas de capacidade de produção e requisitos de produto.
Componentes de Produção Modularizados
A linha de produção integrada de Paratha Plain consiste em vários componentes. ANKO pode integrar várias opções para equipamentos de alimentação, máquinas de moldagem, dispositivos automáticos de alinhamento, máquinas de inspeção de qualidade e equipamentos de cozimento em uma configuração de linha de produção existente.
Construção de fábricas altamente automatizadas
A linha de produção integrada de Plain Paratha melhora a eficiência geral da produção e reduz significativamente as necessidades de mão de obra e os custos. Oferecendo vantagens competitivas.
Garantir qualidade, saúde e segurança alimentar
Uma linha de produção totalmente automatizada com equipamentos de alimentação, correias transportadoras, máquinas de alinhamento automático e carregamento de prateleiras desempenha um papel crucial na redução de erros humanos. Isso, por sua vez, reduz significativamente os riscos causados por contaminantes artificiais, garantindo uma produção de Plain Paratha de alta qualidade e uma maior segurança alimentar geral.
Tenha Controle Total Sobre as Mudanças Ambientais
Combinando monitoramento inteligente de temperatura e umidade com gestão eficiente, a equipe profissional da Fox-Tech oferece soluções abrangentes.Para assistência, entre em contato: service@fox-tech.co ou visite o site da Fox-Tech.