Como você pode reduzir o tempo de preparação da massa enquanto mantém uma qualidade consistente?

O misturador de massa da série ML da ANKO apresenta controle de velocidade ajustável e acessórios intercambiáveis (gancho de massa, batedor, batedor plano) que permitem aos fabricantes de panificação processar diferentes tipos de massa de forma eficiente. Essa versatilidade elimina a necessidade de várias máquinas, reduzindo os custos de equipamentos e o espaço no chão, enquanto garante resultados de mistura consistentes em toda a sua linha de produtos. Entre em contato conosco hoje para descobrir como nossas soluções de mistura podem otimizar sua linha de produção de panificação e melhorar a eficiência operacional.

Com base nos 47 anos de experiência da ANKO na fabricação de máquinas para alimentos e um histórico comprovado em mais de 114 países, nossas máquinas de mistura e tumbling representam o auge da tecnologia de equipamentos de processamento de alimentos. A Série ML realiza rapidamente tarefas estimulantes que, de outra forma, exigiriam um trabalho manual significativo, permitindo que os fabricantes de alimentos escalem a produção de forma eficiente, reduzindo os custos operacionais. Seja preparando a massa para bolinhos, misturando recheios para rolinhos primavera ou batendo ingredientes para produtos de panificação, nossos misturadores especializados oferecem a versatilidade e a confiabilidade exigidas pelos modernos ambientes de produção de alimentos. Como um dos principais fabricantes de equipamentos de processamento de alimentos, detendo 70% do mercado de equipamentos de processamento de alimentos congelados em Taiwan, ANKO garante que cada solução de mistura atenda a rigorosos padrões de qualidade e ofereça valor a longo prazo para seu investimento.