Многие продукты мира выглядят одинаково, например, китайские ютиао и западные чурро. В этом выпуске мы выбираем несколько наборов интересных блюд-близнецов, которые могут послужить вдохновением для вашего нового бизнеса.

icon locationHome » Комната новостей » 【Тенденции пищевой промышленности】 Дегустация экзотических различий в международных сходствах для гурманов

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Тенденции пищевой промышленности】 Дегустация экзотических различий в международных сходствах для гурманов

【Тенденции пищевой промышленности】 Дегустация экзотических различий в международных сходствах для гурманов QRCODE
Многие продукты мира выглядят одинаково, например, китайские ютиао и западные чурро. В этом выпуске мы выбираем несколько наборов интересных блюд-близнецов, которые могут послужить вдохновением для вашего нового бизнеса.

Тот, кто много путешествует, много знает. Томас Фуллер

Разнообразие и изобилие выбора еды, которым мы наслаждаемся сегодня, - это накопление человеческой истории и мудрости; Вдохновленные природой и обмениваемые через путешествия, торговлю и кулинарию, мы научились обрабатывать, консервировать и создавать блюда из различного сырья, будь то растительные, дикие дичь, травы или специи, мы научились передавать традиции и рецепты, методы слияния и культурные различия в новые вкусы современного мира.

Путешествуя в Северную Америку, нетрудно найти кукурузные или мучные тортилья (тип пресного хлеба) в супермаркетах или продуктовых магазинах, которые на протяжении тысячелетий были основными продуктами питания в латиноамериканских странах, которые в итоге пересекли границы. с иммигрантами на север. Тортильями можно не только наслаждаться сальсой и гуакамоле, но также можно обернуть мясом, овощами, бобами, рисом и другими приправами в буррито или поджарить в чимичанге.

Принимая во внимание, что в Европе аналогичный тип лепешек, найденных в Эмилии-Романье, известный как пиадина или пиада, часто фаршируют консервированным мясом, сырами, листьями салата и помидорами в бутерброды или обертки. Наконец, что не менее важно, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии лепешки потребляются с карри, чатни или другими соусами.

piadina burrito tortilla



Как работает машина бурито BR-1500?



Дегустация экзотических различий в международных сходствах для гурманов

«Простые, вкусные и портативные», помимо лепешек, представляются универсальной формулой дизайна для «уличной еды» по всему миру, что приводит к росту еще одной категории в пищевой промышленности. Хорошими примерами являются обороты, пельмени, наклейки на горшочки или китайские жаренные пельмени , которые изготавливаются на заказ, их можно найти на утренних или ночных рынках в Азии, которые отлично подходят для быстрого перекуса или могут стать легкой едой.


Аналогично, эмпанада обычно продаются в Латинской Америке, сладкие или соленые, запеченные или жареные во вкусные закуски или десерты. А в Европе итальянцы славятся не только своей пицца и пастой, но и среди гурманов популярны также « кальцоне » в форме полумесяца, обычно сложенные с сырами, колбасами, соусами и выпеченные в аппетитные пироги. К счастью, в настоящее время многие из упомянутых выше этнических / уличных продуктов питания можно найти в замороженном разделе в ближайших к нам супермаркетах с множеством различных вкусов и блюд, готовых к разогреву и наслаждению в любое время дня, особенно для те, у кого долгий рабочий день и / или одинокие жители.

Fried-Leek-Dumpling empanada calzone

Команда ANKO будет работать с клиентами над конкретным случаем для решения проблем

Для массового производства качественных лепешек и аналогичных продуктов для супермаркетов, сетевых магазинов или брендов замороженных продуктов ANKO предлагает производственную линию TT-3600 тортилья , которая представляет собой 30-метровую производственную линию, для которой требуется всего два человека для работы, но с максимальной производительность 3600 шт. / час. После ручной подачи тестовых шариков в машину, она будет автоматически прессовать, нагревать и выпекать в туннельной печи до слегка золотисто-коричневых лепешек, чтобы их можно было либо штабелировать и упаковывать, либо затем перерабатывать в обертки или рулоны с помощью ANKO BR- 1500 формовочная машина бурито , для производства продуктов весом от 130 до 200 г, с максимальной производительностью 1000 шт. / Час, с отличным контролем качества и постоянством.

Для производства таких продуктов, как пельмени, обороты, наклейки для горшков, empanadas или кальцоне , мы рекомендуем многоцелевую фасовочно-формовочную машину ANKO HLT-700U , которая способна производить продукты весом до 13 г или до 100 г. грамм. Эта модель может использоваться для различных видов фаршированной выпечки и пищевых продуктов, особенно для компаний, которые заинтересованы в расширении на многонациональных рынках с разнообразными потребительскими товарами.

ANKO Food Machine работают профессиональные команды, которые работают в тесном контакте с нашими клиентами, предлагая услуги по планированию производственной линии, разработке рецептов и тестированию. Если вам нужна дополнительная информация о машинах, упомянутых выше, свяжитесь с нами через форму запроса, мы получим скоро вернемся к вам. Чтобы регулярно получать обновления о последних новостях и тенденциях, пожалуйста, не стесняйтесь нажимать <Подписаться сейчас>

Social Bookmark
 
Свяжитесь с нами   |    Подпишитесь сейчас
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
телефон: 886-2-26733798    факс: 886-2-26733697
Эл. почта: anko@anko.com.tw
Узнать больше о дим сам Узнайте больше о тапиоки Жемчуг Машина Узнайте больше о машине Самоса