ফ্ল্যাটব্রেড ছাড়া, “সরল, সুস্বাদু এবং বহনযোগ্য” হওয়া বিশ্বজুড়ে “স্ট্রিট ফুডস” এর জন্য একটি সার্বজনীন ডিজাইন সূত্র মনে হচ্ছে, যা খাদ্য শিল্পে আরেকটি শ্রেণীর উত্থানের দিকে নিয়ে যাচ্ছে।ভাল উদাহরণগুলোর মধ্যে রয়েছে টার্নওভার, ডাম্পলিং, পট-স্টিকার বা ভাজা পেঁয়াজের ডাম্পলিং যা অর্ডার অনুযায়ী তৈরি করা হয়, এশিয়ার সকালে বা রাতে বাজারে পাওয়া যায়, দ্রুত খাবারের জন্য চমৎকার বা একটি হালকা খাবার তৈরি করতে পারে।

একইভাবে, এম্পানাডাস লাতিন আমেরিকায় সাধারণত বিক্রি হয়, মিষ্টি বা নোনতা, বেকড বা ডীপ-ফ্রাই করা সুস্বাদু স্ন্যাকস বা ডেজার্ট হিসেবে।এবং ইউরোপে, ইতালীয়রা তাদের পিজ্জা এবং পাস্তার জন্য বিখ্যাত, কিন্তু অর্ধচন্দ্রাকৃত “ক্যালজোন”, যা সাধারণত পনির, শুকনো মাংস, সসের সাথে ভাঁজ করা হয় এবং মুখরোচক পাইয়ে বেক করা হয়, তা খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়।সৌভাগ্যবশত, আজকাল, উপরে উল্লেখিত অনেক জাতিগত/স্ট্রিট ফুড আইটেম আমাদের নিকটবর্তী সুপারমার্কেটের ফ্রোজেন সেকশনে পাওয়া যায়, বিভিন্ন স্বাদ এবং পছন্দের সাথে, যেগুলি যে কোনও সময় গরম করে উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত, বিশেষ করে দীর্ঘ কর্মঘণ্টা বা একক বাসিন্দাদের জন্য।

সুপারমার্কেট, চেইন স্টোর বা ফ্রোজেন ফুড ব্র্যান্ডের জন্য মানসম্পন্ন ফ্ল্যাটব্রেড এবং অনুরূপ পণ্য ব্যাপক উৎপাদনের জন্য, ANKO TT-3600 টরটিলা উৎপাদন লাইন সুপারিশ করে, যা 30-মিটার দীর্ঘ একটি উৎপাদন লাইন যা পরিচালনার জন্য মাত্র দুইজন কর্মী প্রয়োজন, তবুও এর সর্বাধিক উৎপাদনশীলতা 3,600পিস/ঘণ্টা।মেশিনে হাতে ময়দার বলগুলো দেওয়ার পর, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রেস, গরম এবং টানেল ওভেনের মাধ্যমে বেক করবে যতক্ষণ না হালকা সোনালী বাদামী রুটি তৈরি হয়, যা বা তোড়া এবং প্যাকেজ করা হবে অথবা ANKO'র BR-1500 Burrito Forming Machine এর সাহায্যে মোড়ক বা রোলের মধ্যে আরও প্রক্রিয়া করা যেতে পারে, 130 -200 গ্রাম ওজনের পণ্য উৎপাদন করতে, সর্বাধিক 1,000 পিস/ঘণ্টা, দুর্দান্ত গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং ধারাবাহিকতার সাথে।

ডাম্পলিং, টার্নওভার, পট-স্টিকার, এম্পানাডাস বা ক্যালজোনের মতো পণ্য উৎপাদনের জন্য, আমরা ANKO'র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন সুপারিশ করছি, যা ১৩ গ্রাম ওজনের ছোট পণ্য থেকে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত বড় পণ্য উৎপাদন করতে সক্ষম।এই মডেলটি বিভিন্ন ধরনের স্টাফড পেস্ট্রি এবং খাদ্য পণ্যের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে কোম্পানিগুলির জন্য যারা বৈচিত্র্যময় ভোক্তা পণ্যের সাথে বহুজাতিক বাজারে সম্প্রসারণে আগ্রহী।

ANKO FOOD MACHINE কোম্পানির পেশাদার দল রয়েছে যারা আমাদের ক্লায়েন্টদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করতে নিবেদিত, উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা, রেসিপি উন্নয়ন এবং পরীক্ষার পরিষেবা প্রদান করে, যদি আপনি উপরে উল্লেখিত মেশিনগুলির সম্পর্কে আরও তথ্য প্রয়োজন হয়, দয়া করে আমাদের সাথে অনুসন্ধান ফর্মের মাধ্যমে যোগাযোগ করুন, আমরা শীঘ্রই আপনার কাছে ফিরে আসব।নতুন খবর এবং প্রবণতা সম্পর্কে নিয়মিত আপডেট পেতে, দয়া করে < সাবস্ক্রাইব করুন > ক্লিক করতে দ্বিধা করবেন না।