दुनिया के कई खाद्य पदार्थ एक जैसे दिखते हैं, उदाहरण के लिए, चीनी यूटीआओ और पश्चिमी चुरू। हम इस अंक में कई दिलचस्प ट्विन खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं, जो आपके नए व्यवसाय के लिए एक प्रेरणा हो सकते हैं।

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

Ences खाद्य उद्योग के रुझान】 अंतर्राष्ट्रीय पेटू समानता में विदेशी अंतर का स्वाद लेना

Ences खाद्य उद्योग के रुझान】 अंतर्राष्ट्रीय पेटू समानता में विदेशी अंतर का स्वाद लेना QRCODE
दुनिया के कई खाद्य पदार्थ एक जैसे दिखते हैं, उदाहरण के लिए, चीनी यूटीआओ और पश्चिमी चुरू। हम इस अंक में कई दिलचस्प ट्विन खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं, जो आपके नए व्यवसाय के लिए एक प्रेरणा हो सकते हैं।

वह जो यात्रा करता है वह बहुत जानता है। - थॉमस फुलर

आज हमारे द्वारा पसंद किए जाने वाले भोजन विकल्पों की विविधता और प्रचुरता मानव इतिहास और ज्ञान का संचय है; प्रकृति से प्रेरित और यात्रा, व्यापार, और खाना पकाने के माध्यम से, हमने विभिन्न कच्चे माल से व्यंजनों को संसाधित, संरक्षित और बनाने का तरीका सीखा है, चाहे वह पौधे-आधारित, जंगली खेल, जड़ी-बूटियों या मसाले हों, हमने परंपराओं को पारित करना सीख लिया है और आधुनिक दुनिया के नए स्वादों में व्यंजनों, फ्यूजिंग तकनीकों और सांस्कृतिक अंतर।

जैसा कि एक उत्तरी अमेरिका की यात्रा करता है, सुपरमार्केट या किराने की दुकानों में मकई या आटा टॉर्टईया (एक प्रकार का अखमीरी फ्लैटब्रेड) खोजना मुश्किल नहीं है, जो लैटिन अमेरिकी देशों के हजारों साल के स्टेपल थे, जो अंततः सीमाओं को पार कर गए हैं। उत्तर तक के अप्रवासियों के साथ। टॉर्टिलस का न केवल साल्सा और ग्यूकोमोल के साथ आनंद लिया जा सकता है, बल्कि मीट, सब्जियां, बीन्स, चावल और अन्य मसालों के साथ बरटिटोस में लपेटा जा सकता है, या चिमिचांग में तला जा सकता है।

जबकि यूरोप में, इसी प्रकार का फ्लैटब्रेड एमिलिया-रोमाग्ना में पाया जाता है, जिसे पियादिना या पियाडा के रूप में जाना जाता है, अक्सर इसे सैंडविच या रैप में मीट, चीज, लेट्यूस और टमाटर से भरा जाता है। अंतिम लेकिन कम से कम, मध्य पूर्व और मध्य एशिया में, फ्लैटब्रेड का उपयोग करी, चटनी या अन्य सॉस के साथ किया जाता है।

piadina burrito tortilla



बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) मशीन BR-1500 कैसे काम करती है?



अंतर्राष्ट्रीय पेटू समानता में चखने विदेशी अंतर

फ्लैटब्रेड के अलावा, "सरल, स्वादिष्ट और पोर्टेबल" दुनिया भर में "स्ट्रीट फूड्स" के लिए सार्वभौमिक डिजाइन सूत्र प्रतीत होता है, जो खाद्य उद्योग में एक और श्रेणी का उदय होता है। अच्छे उदाहरण हैं टर्नओवर, पकौड़ी, पॉट-स्टिकर या तला हुआ लीक गुलगुला , जो ऑर्डर करने के लिए किए जाते हैं, जो एशिया में सुबह या रात के बाजारों में पाए जाते हैं, एक त्वरित काटने के रूप में महान या हल्का भोजन बना सकते हैं।


इसी तरह, समानानंद को आमतौर पर लैटिन अमेरिका में बेचा जाता है, या तो मिठाई या नमकीन, पके हुए या गहरे तले हुए स्वादिष्ट स्नैक्स या डेसर्ट में। और यूरोप में, इटालियंस न केवल अपने पिज़्ज़ा और पास्ता लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि आधा चाँद के आकार का " कलज़ोने ( इटॅलियन ओवन में बना भरवां पिज्जा) " , जो आमतौर पर पनीर, कटी हुई मीट, सॉस के साथ मुड़ा हुआ होता है, और माउथवॉटर पिस में बेक किया जाता है, खाद्य पदार्थों के बीच भी लोकप्रिय हैं। सौभाग्य से, आजकल, ऊपर वर्णित कई जातीय / स्ट्रीट खाद्य पदार्थ हमारे पास के सुपरमार्केट में जमे हुए खंड में उपलब्ध हो सकते हैं, कई अलग-अलग स्वादों और विकल्पों के साथ, दिन के किसी भी समय गर्म और आनंद लेने के लिए तैयार हैं, विशेष रूप से लंबे समय तक काम करने वाले लोग, और / या एकल निवासी।

Fried-Leek-Dumpling empanada calzone

ANKO टीम समस्याओं के समाधान के लिए विशिष्ट मामले पर ग्राहकों के साथ काम करेगी

बड़े पैमाने पर गुणवत्ता वाले फ्लैटब्रेड और इसी तरह के उत्पादों के लिए सुपरमार्केट, चेन स्टोर या फ्रोजन फूड ब्रांडों के लिए, ANKO ने TT-3600 टॉर्टईया प्रोडक्शन लाइन का सुझाव दिया है, जो कि 30 मीटर लंबी उत्पादन लाइन है जिसे संचालित करने के लिए केवल दो कर्मियों की आवश्यकता होती है, फिर भी अधिकतम के साथ 3,600 pc / hr की उत्पादकता। मशीन में आटा गेंदों को मैन्युअल रूप से खिलाने के बाद, यह स्वचालित रूप से सुरंग ओवन के माध्यम से थोड़ा सुनहरा भूरा फ्लैटब्रेड तक दबाएगा, गर्मी और सेंकना करेगा, या तो स्टैक किया जाएगा और पैक किया जा सकता है या आगे ANKO के BR- के साथ रैप या रोल में संसाधित किया जा सकता है। 1500 बुररतो (भरवां आटे की रोटी ) बनाने की मशीन , महान गुणवत्ता नियंत्रण और स्थिरता के साथ, 1000 पीसी / घंटा की अधिकतम पर, वजन में 130 -200 ग्राम तक के उत्पादों का उत्पादन करने के लिए।

पकौड़ी, टर्नओवर, पॉट-स्टिकर, एम्पनाडस या कलज़ोने ( इटॅलियन ओवन में बना भरवां पिज्जा) जैसे उत्पादों के उत्पादन के लिए, हम ANKO की HLT-700U बहुउद्देशीय भरने और मशीन बनाने की सलाह देते हैं, जो वजन में 13 ग्राम के रूप में छोटे या 100 से बड़े उत्पादों का उत्पादन करने में सक्षम है। जी। इस मॉडल का उपयोग विभिन्न प्रकार के भरवां पेस्ट्री और खाद्य उत्पादों के लिए किया जा सकता है, खासकर उन कंपनियों के लिए जो विविध उपभोक्ता उत्पादों के साथ बहुराष्ट्रीय बाजारों में विस्तार करने में रुचि रखते हैं।

ANKO फूड मशीन कंपनी के पास पेशेवर टीमें हैं जो हमारे ग्राहकों के साथ मिलकर काम करने के लिए समर्पित हैं, उत्पादन लाइन योजना, नुस्खा विकसित करने और परीक्षण सेवाओं की पेशकश करती हैं, अगर आपको ऊपर उल्लिखित मशीनों पर अधिक जानकारी की आवश्यकता है, तो कृपया पूछताछ फॉर्म के माध्यम से हमसे संपर्क करें, हमें मिलेगा जल्द ही आपके पास वापस। नवीनतम समाचारों और रुझानों के बारे में नियमित रूप से अपडेट पाने के लिए, कृपया <Subscribe Now> regularly पर क्लिक करने में संकोच न करें

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