Planejamento Turnkey
Planejamento Turnkey
Para alcançar uma expansão bem-sucedida no mercado global de alimentos, ANKO é sua melhor escolha!
Por que você precisa de consultoria profissional para o planejamento de instalações? Ao construir uma nova linha de produção em uma instalação de fabricação de alimentos, as pessoas tendem a focar na aquisição de equipamentos, mas muitas vezes negligenciam a importância do pré-planejamento com a ajuda de consultores profissionais, o que pode resultar em fluxo operacional e problemas relacionados. As condições comuns podem incluir fluxo de trabalho ruim, espaço de processamento de alimentos ineficiente, subdesempenho de equipamentos, incapacidade de atender a certas expectativas ou infraestrutura elétrica ou hidráulica comprometida.
ANKO Oferece a Você Planejamento de Produção Abrangente e Consultoria Profissional
Desde 1978, ANKO tem atendido e sido reconhecida por mais de 2500 clientes de mais de 114 países ao redor do mundo; ajudamos a criar negócios de sucesso no mercado internacional de alimentos autênticos e étnicos, e estabelecemos muitas instalações de produção de alimentos de alta qualidade em diferentes partes do mundo, que incluem cozinhas centrais, fábricas de alimentos, restaurantes e hotéis; temos experiência e temos gerado um crescimento e lucros substanciais para nossos clientes em todos os continentes.
Os Serviços e o Valor que a Equipe da ANKO pode trazer para nossos Clientes:
1. Proposta de Planejamento de Espaço/Área Personalizada
Primeiro, avaliaremos o produto proposto e a produtividade estimada, em seguida, organizaremos cada estação de processamento de alimentos e o fluxo de trabalho, de acordo com os equipamentos existentes e os planos de planta da fábrica. Mapear equipamentos de acordo com diferentes etapas da preparação, como cortadores de vegetais, misturadores, máquinas de moldagem e dispositivos de embalagem, etc. Além disso, para levar em consideração o abastecimento de água, gás, energia, pressão do ar e infraestrutura elétrica, bem como um sistema de drenagem e encanamento necessários para a preparação de alimentos e limpeza. Os consultores da ANKO valorizam o ponto de vista de nossos clientes como a prioridade central na tomada de decisões e estão voltados para fazer os arranjos mais aplicáveis e eficientes para nossos clientes.
2. Otimização do Processo de Produção e Contratação
A maioria das fábricas de alimentos tende a produzir diferentes produtos ao mesmo tempo, no entanto, quando uma nova linha de produção é adicionada, ou um aumento na produtividade é esperado, as instalações existentes de limpeza de alimentos, preparação de matérias-primas, processamento de produtos e embalagem precisarão ser reconsideradas e reorganizadas. A otimização será realizada de acordo com o layout original da fábrica, enquanto a gestão de pessoal e a produtividade do trabalho também serão avaliadas. E uma previsão preliminar de ROI será fornecida pelos nossos consultores da ANKO, para apoiar os clientes na tomada de decisões de planejamento e aquisição.
3. Consulta, Pesquisa e Desenvolvimento de Receita de Produto
A chave para uma produção automatizada de alimentos bem-sucedida está na capacidade de aumentar a produtividade a uma taxa estável e produzir um produto delicioso com consistência. Ao mudar a produção de alimentos de manual para automática, muitas vezes a falta de familiaridade com o equipamento ou como se adaptar pode fazer com que os produtos tenham um gosto diferente do esperado, ou apresentem explosões inesperadas após o cozimento, etc. ANKO tem um banco de dados de receitas com mais de 300 produtos alimentícios étnicos diferentes, que foram testados e comprovados como dignos de mercado, e podem ser um ativo para clientes que pretendem explorar novas oportunidades de negócios. Além disso, nossos pesquisadores de receitas profissionais são capazes de facilitar a personalização exclusiva de produtos, alcançar produtos finais otimizados e maximizar os resultados.
4. Serviços e Treinamento Completo de Pré-Venda e Pós-Venda
Desde a consultoria pré-venda até o treinamento pós-venda, a equipe da ANKO fornece a você o know-how sobre operação de máquinas, ajustes de parâmetros, substituição de componentes, reparos básicos, resolução de problemas de emergência, manutenção e limpeza. A equipe da ANKO também oferece múltiplos serviços de treinamento, que incluem aulas de treinamento em nossa empresa, coaching por vídeo remoto, ou envio de engenheiros para atendimento direto em suas instalações, podendo ser agendado conforme sua conveniência.
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