Le persone apprezzano sempre i cibi deliziosi che sono facili da preparare e comodi da mangiare.Un perfetto esempio di questo sono i Involtini Primavera, possono essere serviti in un ristorante e si trovano facilmente nella sezione dei cibi surgelati dei supermercati.I involtini primavera sono ripieni di vari tipi di ingredienti salati o dolci, fritti in profondità e poi serviti caldi e croccanti.Anche durante la pandemia, il mercato globale al dettaglio per i Involtini Primavera ha raggiunto 577 milioni di dollari USA nel 2021 e è aumentato a 609,3 milioni di dollari USA nel 2022.Queste statistiche dimostrano chiaramente la popolarità e la redditività dei Involtini Primavera.
Fonte dei dati: NEWS Channel Nebraska、FOX 40

Si crede comunemente che i Involtini Primavera abbiano avuto origine dal "Piatto di Primavera" cinese più di mille anni fa. Tradizionalmente, una varietà di verdure primaverili profumate veniva preparata, avvolta in una sottile pellicola e servita come "Involtini Primavera" come simbolo e benedizione per una buona salute, e questa pratica si è evoluta negli attuali Involtini Primavera che consumiamo oggi. Nella ricerca di sapori e consistenze più raffinate, le sfoglie, gli ingredienti di ripieno e le ricette sono diventati nel tempo più diversi e sofisticati. Oggi, i Involtini Primavera sono semplici, molto popolari e vengono gustati in luoghi che vanno dal cibo di strada umile a banchetti eleganti. Ci sono registrazioni antiche di involtini primavera fritti risalenti a più di 700 anni fa durante la dinastia Yuan. A quel tempo, erano ripieni di noci, frutta secca, carne macinata e uno sciroppo. La sensazione di quella complessità, calda, croccante e deliziosa in un morso è stata registrata in dettaglio. Da allora, i Involtini Primavera si sono evoluti per includere sapori unici che riflettono vari gusti e cucine regionali. Inoltre, un tipo di Roll tradizionale non fritto è chiamato "Ruenbing," preparato con vari ripieni che vanno da fagioli schiacciati a verdure e carni. Questi ingredienti vengono poi posti in una sottile sfoglia di farina e arrotolati per creare il popolare e iconico involtino cinese Dim Sum.

La semplicità e la versatilità dei Involtini Primavera li hanno resi una delizia culinaria in tutto il mondo.Molte culture hanno anche infuso i loro sapori locali, ingredienti e stile in questo cibo delizioso.In Vietnam, i rotoli primavera locali sono conosciuti come "Goi Cuon;" sono fatti con carta di riso invece di involucri di farina.Questi involtini primavera famosi in tutto il mondo possono essere farciti con lattuga e carne, gustati freddi, e possono essere fritti per una consistenza croccante, conosciuti come "Cha Gio." Nelle Filippine, i sottili involtini primavera sono conosciuti come Lumpia (o Lumpia Shanghai) e sono un alimento nazionale fatto con una sfoglia di farina e poi fritti per creare una consistenza croccante.“Loempia” è un altro tipo di involtino primavera che gli immigrati indonesiani hanno introdotto in Europa.Questi involtini fritti sono diventati un antipasto e uno spuntino comune nei Paesi Bassi.Negli Stati Uniti, gli Egg Rolls sono solitamente fatti con una spessa sfoglia a base di farina e fritti in profondità, creando uno strato esterno croccante con un ripieno morbido all'interno.Poiché questi ripieni di Egg Roll sono più sostanziosi, possono essere serviti come antipasto o altrettanto facilmente come un pasto veloce e soddisfacente.

I rotoli primavera surgelati che possono essere rapidamente riscaldati nel microonde sono diventati un'opzione conveniente e di alta qualità che soddisfa perfettamente le esigenze di molti consumatori moderni.La tecnologia continua a progredire nell'industria dei cibi surgelati e il consumo globale di cibi surgelati sta aumentando, dando così ai Ravioli Primavera una presenza molto maggiore nell'industria alimentare.Secondo ricerche di mercato, si prevede che il mercato globale dei rotoli primavera surgelati crescerà a un tasso di crescita annuale composto del 5,60%, raggiungendo 844,9 milioni di dollari USA entro il 2028 rispetto ai 577 milioni di dollari USA nel 2021.In termini di consumo, le regioni dell'Asia-Pacifico detengono attualmente la quota di mercato più grande, pari a circa il 73%.Questo numero è seguito da Nord America ed Europa, con quote di mercato di circa il 12% e il 10%, rispettivamente.Tuttavia, si prevede che il mercato nordamericano sperimenti il tasso di crescita più elevato nei prossimi anni.La distribuzione delle vendite tramite canali di vendita al dettaglio online sta attualmente dominando con una quota di mercato superiore al 60% nel 2019.Anche dopo la pandemia, la quantità di cibo surgelato venduto online continua ad aumentare in tutto il mondo.Tuttavia, mentre i canali di vendita al dettaglio in tutto il mondo si riprendono rapidamente dalla pandemia, è chiaro che l'ampia esposizione dei prodotti e l'esperienza di acquisto di persona nei negozi riprenderanno.Questo cambiamento renderà nuovamente l'esperienza fisica la forza trainante dei canali di vendita effettivi, riportando i consumatori nei supermercati e negli ipermercati.
Fonte dati: 360 rapporti di ricerca、Analisi di mercato avanzate、Data Intelo

I involtini primavera sono tradizionalmente ripieni di un mix di carne e verdure, mentre gli involtini primavera dolci sono comunemente preparati con paste di fagioli Azuki.Oggi, molti produttori di alimenti e ristoranti stanno continuamente sviluppando nuovi gusti di involtini primavera per mantenere i loro clienti soddisfatti, utilizzando vari ingredienti locali e aggiungendo spezie per creare nuovi sapori entusiasmanti!Le combinazioni di vari frutti, noci e salse, come cioccolato-banana, cannella-mela e formaggio, mostrano il fascino irresistibile e diversificato di involtini primavera dolci.

Per soddisfare la crescente consapevolezza della salute dei clienti negli ultimi anni, i produttori stanno attivamente regolando il contenuto di sodio e grassi dei loro prodotti per soddisfare queste richieste di mercato. Inoltre, la crescente domanda del mercato vegetariano ha reso le carni vegetali e vari ingredienti vegetariani opzioni molto ricercate per i ripieni dei involtini primavera.

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