İnsanlar həmişə hazırlanması asan və yeməsi rahat olan dadlı yeməkləri qiymətləndirir.Bu, ən yaxşı nümunələrdən biridir, Molla Rulolarıdır, onlar restoranda servis edilə bilər və onları supermarketlərin dondurulmuş məhsullar bölməsində asanlıqla tapa bilərsiniz.Yaylaq roladlar müxtəlif növ dadlı və ya şirin məhsullarla doldurulur, yağda qızardılır və sonra isti və çıtır servis edilir.Pandemiya dövründə belə, 2021-ci ildə dünya Ətirli Rollar bazarı 577 milyon ABŞ dollarına çatdı və 2022-ci ildə 609.3 milyon ABŞ dollarına çıxdı.Bu statistikalar Yay Rulonlarının populyarlığını və mənfəətliyyətini aydın şəkildə göstərir.
Məlumat Mənbəyi: NEWS Channel Nebraska,FOX 40

Ümumi olaraq, Yay Rulolarının minilliyənə yaxın bir zamandan çin mətbəxinin "Yay Yeməyi"ndən irəli gəldiyi düşünülür. Ənənəvi olaraq, bir çox dadlı bahar tərəvəzləri hazırlanır, incə bir qabğa sarılır və "Bahar Ruloları" adlanır, sağlamlığın simvolu və bərəkət kimi xidmət edir və bu təcrübə nəticəsində bugünkü modern Bahar Ruloları halına gəlir. Daha incəsənətli dadlar və texnologiyalar əldə etmək məqsədilə, zərərli maddələr, dolma malzemələri və reseptlər zamanla daha çeşidlənmiş və incəlmişdir. Bu gün, Spring Rolls sadə, çox məşhur və sədaqətli küçə yeməklərindən şənələrə qədər hər yerdə zövq alınır. Yuan dövründən 700 il əvvəl daha çox qaynar Yay Rulolarının qeydləri var. O vaxtda onlar fındıq, quru meyvələr, döyülmüş ət və şurup ilə dolu idi. O kompleks, isti, çıtır və dadlılığın hissi bir hərəkətdə ətraflı qeyd edildi. O zamandan beri, Spring Rolls benzersiz tatları içeren ve çeşitli bölgesel tat ve mutfakları yansıtan bir şekilde gelişti. Həmçinin, qaynar olmayan ənənəvi Roll növü "Ruenbing" adlanır, vurğulanan doldurma məşədlərdən başlayaraq püre edilmiş dənələrdən tərəvəzlərə və ət məhsullarına qədər hazırlanır. Bu elementlər daha sonra ince un qabığına qoyulur və məşhur və simvolik Çin Dim Sum rulosu yaratmaq üçün sarılır.

Bahar rulolarının sadəliyi və çox yönlülüyü onları dünya ərzaq mətbəxi üçün bir zövqə çevirir.Bir çox mədəniyyətlər bu ləzzətli yeməyə öz yerli dadlarını, tərkiblərini və cazibəsini də əlavə etmişdir.Vyetnamda yerli İlkbahar Ruloları "Goi Cuon" adıyla bilinir; onlar un yerine pirinç kağıdıyla yapılır.Bu dünyaca məşhur Yay Rolları marul və ət ilə doldurula bilər, soyuq şəkildə zövq alınır və onlar "Cha Gio" kimi tanınan krispi texnologiyada qızartıla bilər. Filipinlərdə, incə Yay Rolları Lumpia (və ya Lumpia Şanhay) kimi tanınır və onlar un qabığı ilə hazırlanır və sonra krispi texnologiyada qızartılar.“Loempia” Avropa üçün Endoneziya köçkünleri tərəfindən təqdim edilən başqa bir Yay Rulodur.Bu qızartma rulolar Niderlandda yaygın bir başlanğıc və atıştırmalıq halına gəlib.Amerika Birləşmiş Ştatlarında, Yumurta Ruloları genelliklə qalın un əsaslı bir qabla hazırlanır və yağda qızartılaraq xırda bir dış qatla və içində çiy bir dolgu ilə yaradılır.Bu Yumurta Rullosu dolguları daha möhkəmdir, onlar bir başlanğıc yeməyi kimi servis edilə bilər və ya eyni zamanda tez və doyurucu bir yemək kimi də servis edilə bilər.

Mikrodalga fırında hızlıca ısıtılabilen dondurulmuş Spring Rolls, birçok modern tüketici ihtiyacına mükemmel bir şekilde cevap veren pratik ve yüksek kaliteli bir seçenek haline gelmiştir.Texnologiya dondurulmuş qida sənayesində inkişaf etməyə davam edir və dünya miqdarı da artmaqdadır, bu da Spring Rolls-a qida sənayesində daha böyük bir mövcudluq verir.Bazar araşdırmalarına əsasən, dünya miqdarı dondurulmuş Spring Roll bazarı 2028-ci ilə qədər 5.60% ildən illə artan birləşmiş illik artım tempində büyümə proqnoz edilir və 2021-ci ildə 577 milyon ABŞ dollarından 844.9 milyon ABŞ dollarına çatmaq proqnoz edilir.Tüketim açısından, Asya-Pasifik bölgeleri şu anda en büyük pazar payına sahiptir ve yaklaşık olarak %73'ünü oluşturmaktadır.Bu rəqəmə Şimali Amerika və Avropa əlavə olunur, hər birinin bazar payı təxminən 12% və 10% təşkil edir.Lakin, gələn illərdə Şimali Amerika bazarının ən yüksək büyümə tempinə şahid olunacaq.2019-cu ildə 60%-dən çox bazar payı ilə onlayn ticarət kanalları vasitəsilə satış dağılımı hakimdir.Pandemiadan sonra da dünya çapında çevrimiçi satılan dondurulmuş gıda miktarı artmaya devam ediyor.Lakin, dünya üzrə ticarət kanalları pandemiyadan tez bir zamanda bərpa olunarkən, mağazalarda geniş məhsul təqdimatı və şəxsi alış-veriş təcrübəsi yenidən başlayacaq.Bu dəyişiklik fiziki təcrübəni yenidən, həqiqi satış kanallarının arxasındakı itək gücə çevirəcək və müştəriləri supermarketlara və hipermarketlərə geri qaytaracaq.
Məlumat mənbəyi: 360 Araşdırma Hesabatları、Advance Market Analytics、Data Intelo

Bahar ruloları əsasən ət və tərəvəzlərin qarışığı ilə doldurulur, əksərliklə Şirin Bahar ruloları Azuki fasulyə pastaları ilə hazırlanır.Bugün bir çox yemək istehsalçıları və restoranlar müştərilərini razı etmək üçün müxtəlif yerli məhsulları istifadə edərək və baharatlar əlavə edərək maraqlı yeni dadlar yaratmaq üçün yeni Spring Roll dadları inkişaf etdirir!Meyvələrin, fındıqların və sousların kombinasiyaları, çoxalma-banana, şirin-elma və pendir kimi, desert Yay Rolleriın əlverişli və müxtəlif cazibəsini göstərir.

Son illərdə müştərilərin artan sağlamlıq mədəniyyətinə uyğun olmaq üçün istehsalçılar məhsullarının sod və yağ məzmununu aktiv olaraq tənzimləyirlər. Bundan başqa, vejetaryan bazarının artan tələbi ilə bitki əsaslı ət və müxtəlif vejetaryan məhsullar bahar rolunun doldurulması üçün çox axtarılan variantlar halına gəlmişdir.

ANKOnin SR-27 Spring Roll istehsal xətti əl işi kimi yüksək keyfiyyətli Spring Roll-lar istehsal edə bilər.Bu, ədviyyatlı sebzə və ət, şirin doldurma və pendirlər daxil olmaqla müxtəlif doldurmaların optimal texnologiyasını təmin edir.Bizim maşın effektiv şəkildə mükəmməl formada və dadlı Spring Rolls hazırlayır və işinizi böyük bazar üstünlüyü ilə təmin edir.Əgər bizim Yay Rulonu Maşınlarımıza və cari bazar tələbatına maraqlanırsınızsa, zəhmət olmasa ANKO ilə əlaqə saxlayın.