Orang selalu menghargai makanan yang lazat yang mudah disediakan dan senang dimakan.Contoh yang sempurna bagi ini adalah Popia, ia boleh dihidangkan di restoran, dan ia mudah didapati di bahagian makanan beku di pasar raya.Lumpia diisi dengan pelbagai jenis bahan yang sedap atau manis, digoreng dalam minyak yang dalam, dan kemudian dihidangkan panas dan rangup.Walaupun semasa pandemik, pasaran runcit global untuk Popia mencapai 577 juta dolar AS pada tahun 2021 dan meningkat kepada 609.3 juta dolar AS pada tahun 2022.Statistik ini jelas menunjukkan populariti dan keuntungan dari Popiah.
Sumber Data: Saluran BERITA Nebraska、FOX 40

Ia biasanya dipercayai bahawa Popiah berasal dari "Hidangan Musim Bunga" di China lebih dari seribu tahun yang lalu. Secara tradisional, pelbagai sayur-sayuran harum musim bunga disediakan, digulung dalam pembalut nipis, dan dihidangkan sebagai "Lumpia Musim Bunga" sebagai simbol dan berkat untuk kesihatan yang baik, dan amalan ini akhirnya berkembang menjadi Lumpia Musim Bunga moden yang kita nikmati hari ini. Dalam usaha untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang lebih halus, pembungkus, bahan pengisian, dan resipi menjadi lebih pelbagai dan canggih dari semasa ke semasa. Hari ini, Popiah adalah mudah, sangat popular, dan dinikmati di tempat dari makanan jalanan yang sederhana hingga jamuan yang elegan. Terdapat rekod awal tentang Popia Goreng yang berasal lebih dari 700 tahun yang lalu semasa Dinasti Yuan. Pada masa itu, mereka diisi dengan kacang, buah kering, daging cincang, dan sirap. Sensasi kompleks, panas, rangup, dan lazat dalam satu gigitan telah direkodkan dengan terperinci. Sejak itu, Popiah telah berkembang untuk merangkumi rasa unik yang mencerminkan pelbagai citarasa dan masakan daerah. Selain itu, sejenis Roll tradisional yang tidak digoreng dipanggil "Ruenbing," disediakan menggunakan pelbagai isian yang terdiri daripada kacang tumbuk hingga sayur-sayuran dan daging. Bahan-bahan ini kemudian diletakkan dalam pembalut tepung yang nipis, dan digulung untuk membuat gulungan Dim Sum Cina yang popular dan ikonik.

Kesederhanaan dan kepelbagaian Popia telah menjadikannya sebagai hidangan kuliner yang disukai di seluruh dunia.Banyak budaya juga telah menyuntikkan rasa, bahan, dan gaya tempatan mereka ke dalam makanan yang lazat ini.Di Vietnam, Popiah musim bunga tempatan dikenali sebagai "Goi Cuon;" ia dibuat dengan kertas nasi dan bukannya pembalut tepung.Rolls Musim Bunga yang terkenal di seluruh dunia ini boleh diisi dengan selada dan daging, dinikmati sejuk, dan boleh digoreng untuk tekstur yang rangup, dikenali sebagai "Cha Gio." Di Filipina, Rolls Musim Bunga yang langsing dikenali sebagai Lumpia (atau Lumpia Shanghai) dan ia adalah makanan asas negara yang dibuat dengan pembalut tepung dan kemudian digoreng untuk mencipta tekstur yang rangup.“Loempia” adalah satu lagi jenis Popiah yang diperkenalkan oleh pendatang Indonesia ke Eropah.Gulung yang digoreng ini telah menjadi pembuka selera dan snek yang biasa di Belanda.Di Amerika Syarikat, Egg Rolls biasanya dibuat dengan pembalut berasaskan tepung yang tebal dan digoreng dalam minyak panas, menghasilkan lapisan luar yang rangup dengan isian yang kenyal di dalam.Oleh kerana inti Egg Roll ini lebih padat, ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau dengan mudah sebagai hidangan cepat yang memuaskan.

Lumpia beku yang boleh dipanaskan semula dengan cepat dalam microwave telah menjadi pilihan yang mudah dan berkualiti tinggi yang memenuhi keperluan banyak pengguna moden.Teknologi terus berkembang dalam industri makanan beku, dan penggunaan makanan beku di seluruh dunia juga semakin meningkat, sehingga memberikan Spring Rolls kehadiran yang jauh lebih besar dalam industri makanan.Menurut kajian pasaran, pasaran Popiah Beku global dijangka berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 5.60%, mencapai 844.9 juta dolar AS menjelang 2028 berbanding 577 juta dolar AS pada 2021.Dari segi penggunaan, kawasan Asia-Pasifik kini memegang bahagian pasaran terbesar, menyumbang kira-kira 73%.Nombor ini diikuti oleh Amerika Utara dan Eropah, dengan bahagian pasaran masing-masing kira-kira 12% dan 10%.Walau bagaimanapun, pasaran Amerika Utara dijangka akan mengalami kadar pertumbuhan tertinggi dalam tahun-tahun akan datang.Pengedaran Jualan melalui saluran runcit dalam talian kini mendominasi dengan bahagian pasaran melebihi 60% pada tahun 2019.Walaupun selepas pandemik, jumlah makanan beku yang dijual secara dalam talian terus meningkat di seluruh dunia.Walau bagaimanapun, ketika saluran runcit di seluruh dunia pulih dengan cepat dari pandemik; adalah jelas bahawa paparan produk yang luas dan pengalaman membeli-belah secara langsung di kedai akan disambung semula.Perubahan ini akan menjadikan pengalaman fizikal sekali lagi, sebagai pendorong utama di sebalik saluran jualan sebenar, membawa pengguna kembali ke pasar raya dan hypermarket.
Sumber Data: Laporan Penyelidikan 360、Analitik Pasaran Lanjutan、Data Intelo

Lumpia secara tradisional diisi dengan campuran daging dan sayur-sayuran, manakala Lumpia Manis biasanya dibuat dengan pes kacang Azuki.Hari ini, banyak pengeluar makanan dan restoran terus mengembangkan rasa Spring Roll baru untuk memastikan pelanggan mereka berpuas hati dengan menggunakan pelbagai bahan tempatan dan menambah rempah untuk mencipta rasa baru yang menarik!Gabungan pelbagai buah, kacang, dan sos, seperti coklat-pisang, kayu manis-epal, dan keju, mempamerkan daya tarikan yang tidak dapat ditolak dan pelbagai dari Spring Rolls Pencuci Mulut.

Untuk memenuhi kesedaran kesihatan yang semakin meningkat di kalangan pelanggan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluar secara aktif menyesuaikan kandungan natrium dan lemak dalam produk mereka untuk memenuhi permintaan pasaran ini. Selain itu, permintaan yang semakin meningkat untuk pasaran vegetarian telah menjadikan daging berasaskan tumbuhan dan pelbagai bahan vegetarian pilihan yang sangat dicari untuk pengisian popiah.

Barisan pengeluaran SR-27 Spring Roll milik ANKO dapat menghasilkan Spring Rolls berkualiti tinggi yang menyerupai buatan tangan.Ia memastikan tekstur yang optimum bagi pelbagai inti, dari sayur-sayuran dan daging tradisional hingga inti manis dan keju.Mesin kami dapat menghasilkan Popia yang dibentuk dengan sempurna secara efisien, yang lazat dan memberikan kelebihan pasaran yang besar kepada perniagaan anda.Jika anda berminat dengan Mesin Gulung Spring kami dan permintaan pasaran semasa, sila hubungi ANKO.