Macchina per involtini primavera e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di rotoli di uova e attrezzature

Involtino

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di involtini e ricette di involtini.

Numero di modello : SOL-EGR-S-1

La "soluzione per la produzione di involtini di uova" fornita da ANKO soddisfa tutte le tue esigenze per la produzione di involtini di uova, dall'acquisto dell'attrezzatura, alla soluzione chiavi in mano, fino al dispiegamento del personale. Con anni di esperienza nel servizio clienti e nel mercato delle macchine per alimenti, gli ingegneri di vendita di ANKO non solo ti aiutano a selezionare le macchine per la tua linea di produzione di involtini di uova, dalla preparazione della pasta, alla formatura, fino all'imballaggio, ma offrono anche servizi di consulenza completi, come il flusso di produzione, la disposizione della fabbrica e le ricette. Nella soluzione sottostante, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle reali esigenze di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione di involtini primavera

I rotoli di uova fatti da ANKO La macchina automatica per involtini di uova sembra e ha il sapore di involtini di uova fatti a mano. È perché il dispositivo di piegatura e arrotolamento è progettato sulla base del processo di produzione manuale. Inoltre, la macchina è facile da usare. Devi solo mettere il ripieno preparato e la striscia di pasta nella macchina. Può tagliare automaticamente la striscia di pasta in pasticcini, estrudere il ripieno e arrotolare i pasticcini in involtini di uova coerenti e di alta qualità. Con il dispositivo di riempimento speciale, il ripieno vegetale degli involtini primavera può essere croccante e croccante.

Galleria del cibo

Gli ingredienti del ripi...
Gli ingredienti del ripieno nei rotoli di uova mantengono le loro texture originali
Rotoli di uova perfettam...
Rotoli di uova perfettamente avvolti e sigillati

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di rotoli di uova e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di produzione delle sfoglie, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore di farina e il filtro.
Mescolamento: Mescolamento
Poi, usa il mixer per fare l'impasto per le sfoglie.
Pulizia delle Verdure: Pulizia delle Verdure
Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle Verdure: Taglio delle Verdure
Il tagliaverdure aiuta a lavorare rapidamente un gran numero di verdure per fare il ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'estrattore idraulico può estrarre acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il macinacarne può macinare la carne secondo necessità.
Condimento: Condimento
Il miscelatore di condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti per garantire la qualità della produzione.
Stesura della pasta: Stesura della pasta
Mettere l'impasto nella macchina per la produzione di nastri di pasta per creare un nastro di pasta attraverso la laminazione, la lavorazione e la pressatura.

2

Rotoli / Involtini

Imballaggio / Avvolgimento: Imballaggio / Avvolgimento
La fase è il processo principale per produrre gli involtini di uova. Dopo aver inserito il nastro di pasta preparato e il ripieno nella macchina nella fase, la macchina può completare automaticamente la produzione di involtini di uova di qualità costante e ben piegati, tagliando, estraendo il ripieno e arrotolando.

3

Cucinare

Frittura: Frittura
ANKO offre diversi tipi di macchine per friggere in profondità tra cui puoi scegliere per soddisfare le tue esigenze di produzione. La macchina per friggere in profondità di ANKO è progettata con un controllore digitale della temperatura per friggere ogni lotto di involtini di uova alla stessa temperatura. Gli involtini di uova fritti in profondità saranno consegnati tramite un nastro trasportatore a filo per facilitare la raccolta e l'imballaggio dei prodotti finali.

4

Applicazione estesa

Sigillatura: Sigillatura
La linea di produzione include macchine per l'imballaggio per accelerare il processo e inviare rapidamente ai canali di vendita. Se hai requisiti particolari, non esitare a far sapere agli ingegneri di vendita di ANKO, forniremo l'attrezzatura e la soluzione più adatte per te.
Controllo Qualità: Controllo Qualità
La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Casi studio

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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina automatica per involtini di uova

ER-24

L'ER-24 può preparare vari gusti di involtini di uova con depositi di ripieno intercambiabili. Dopo aver preparato un rotolo di pasta, è possibile realizzare un massimo di 2.400 involtini di pasta in un'ora attraverso la laminazione automatica, il taglio, la rotazione, il riempimento, la piegatura e l'arrotolamento. L'ER-24 è la soluzione ideale per realizzare involtini di uova di qualità identica e gustosi che possono competere con quelli fatti a mano. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 156 kg/ora o 2.400 pz/ora
*Basato su involtini primavera da 65 grammi

Caratteristiche

La tensione può essere designata.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare e cubettare le verdure.
Il dispositivo di riempimento speciale è adatto per grandi verdure a cubetti per ottenere la consistenza desiderata.
Il dispositivo di riempimento speciale è adatto per ingredienti cotti, anche per ripieni di carne cotta sfusa.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere o aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme del cliente. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e benefici sono inclusi nella soluzione?

La soluzione di produzione di involtini personalizzati ti fa risparmiare tempo e ti consente di ottenere tutte le attrezzature da un unico posto.

Diverse macchine di lavorazione, dalla macchina per impastare, alla macchina per formare, fino alle macchine per imballaggio e congelamento, compongono una linea di produzione automatica di involtini di uova completa. ANKO offre un servizio di soluzione per risparmiarti la ricerca e l'inchiesta delle macchine una per una. Per garantire che la proposta di soluzione sia adatta a te, potresti testare il tuo prodotto attraverso le nostre macchine nel nostro laboratorio alimentare ben attrezzato. Dopo l'arrivo delle vostre macchine, possiamo fornire servizi di installazione e formazione. I costi per contattare ciascun fornitore e altre spese non ti daranno fastidio.

L'integrazione delle attrezzature per i rotoli di uova e la valutazione dell'efficacia sono condotte dai nostri professionisti.

Con 45 anni di esperienza nella fornitura di servizi per numerose fabbriche alimentari e cucine centrali, ANKO è il tuo consulente professionale per progetti chiavi in mano nella produzione di rotoli d'uovo. In base alle dimensioni della tua fabbrica e alla forza lavoro, possiamo fornire suggerimenti personalizzati per la configurazione e l'integrazione dell'attrezzatura per i rotoli di uova, cablaggio, piano di produzione e altri dettagli. Inoltre, ANKO ti assiste nella valutazione approfondita dell'efficacia di una soluzione e nella stima delle risorse umane e del tempo che potrebbero essere ridotti, permettendoti di concentrarti sull'operatività e sullo sviluppo del mercato.

Un esperto che risolve tutti i tuoi problemi, rendendo la riparazione della macchina per involtini di uova facile e senza dolore.

Se la tua linea di produzione di involtini primavera è composta da macchine di diversi fornitori, quando devono essere riparate, sarà problematico e richiederà tempo. Nel lungo termine, un onere di gestione aumenterà. ANKO fornisce tutti i tipi di impianti per la produzione di involtini di uova e servizi post-vendita completi. Anche se le strutture e i servizi coprono un'ampia gamma di preparazione degli ingredienti, formazione degli alimenti, frittura e macchine per il confezionamento, così come consulenza e servizio di riparazione, tutto può essere gestito da uno specialista per rendere la riparazione e la manutenzione delle macchine facili e senza problemi.

"Gusto di Tradizione, Pioniere nella Produzione", ANKO offre il suggerimento più adatto per la ricetta dei rotoli di uova.

Ogni cliente di ANKO è unico e importante. Dalla nostra esperienza di 45 anni, abbiamo migliorato le nostre macchine per involtini di uova per renderle migliori e raccolto oltre 100 ricette alimentari per offrirti servizi più completi. ANKO sarà sempre con i nostri clienti per risolvere difficoltà, sfide o domande riguardanti l'esperienza di mercato, l'adattamento delle ricette per involtini di uova e la pianificazione della linea di produzione per raggiungere un maggiore successo nella conservazione del gusto della tradizione.