Laging pinahahalagahan ng mga tao ang masasarap na pagkain na madaling ihanda at maginhawa kainin.Isang perpektong halimbawa nito ay ang Spring Rolls, maaari silang ihain sa isang restawran, at madali silang matatagpuan sa seksyon ng mga frozen na pagkain sa mga supermarket.Ang mga Lumpiang Shanghai ay pinalamanan ng iba't ibang uri ng maalat o matamis na sangkap, pinirito ng malalim, at pagkatapos ay inihahain na mainit at malutong.Kahit sa panahon ng pandemya, umabot sa 577 milyong dolyar ng US ang pandaigdigang merkado ng tingi para sa Spring Rolls noong 2021 at tumaas ito sa 609.3 milyong dolyar ng US noong 2022.Ang mga estadistikang ito ay malinaw na nagpapakita ng kasikatan at kakayahang kumita ng mga Spring Rolls.
Pinagmulan ng Data: NEWS Channel Nebraska、FOX 40

Karaniwang pinaniniwalaan na ang mga Spring Rolls ay nagmula sa "Spring Dish" ng Tsina mahigit isang libong taon na ang nakalipas. Tradisyonal na inihahanda ang iba't ibang mabangong gulay ng tagsibol, binalot sa manipis na pambalot, at inihahain bilang "Spring Rolls" bilang simbolo at biyaya para sa magandang kalusugan, at ang gawi na ito ay unti-unting umunlad sa modernong Spring Rolls na ating kinakain ngayon. Sa paghahangad ng mas pinong lasa at tekstura, ang mga pambalot, sangkap ng palaman, at mga resipe ay naging mas magkakaiba at sopistikado sa paglipas ng panahon. Ngayon, ang Spring Rolls ay simple, napakapopular, at tinatangkilik sa mga lugar mula sa simpleng pagkain sa kalye hanggang sa magagarang salu-salo. May mga maagang tala ng pritong Spring Rolls na nagmula mahigit 700 taon na ang nakalipas noong panahon ng Yuan Dynasty. Noong panahong iyon, sila ay puno ng mani, pinatuyong prutas, giniling na karne, at isang syrup. Ang sensasyon ng kumplikado, mainit, malutong, at masarap na lasa sa isang kagat ay naitala nang detalyado. Mula noon, ang mga Spring Rolls ay lumago upang isama ang mga natatanging lasa na sumasalamin sa iba't ibang rehiyonal na panlasa at lutuin. Bilang karagdagan, ang isang uri ng tradisyonal na Roll na hindi pinirito ay tinatawag na "Ruenbing," na inihahanda gamit ang iba't ibang palaman mula sa dinurog na beans hanggang sa mga gulay at karne. Ang mga sangkap na ito ay inilalagay sa isang manipis na wrapper ng harina, at iniikot upang gawin ang tanyag at iconic na Chinese Dim Sum roll.

Ang kasimplehan at kakayahang umangkop ng Spring Rolls ay nagbigay sa kanila ng kasiyahan sa pagluluto sa buong mundo.Maraming kultura ang nagdagdag ng kanilang lokal na lasa, sangkap, at estilo sa masarap na pagkain na ito.Sa Vietnam, ang mga lokal na Spring Rolls ay kilala bilang "Goi Cuon;" ito ay gawa sa rice paper sa halip na harina na pambalot.Ang mga sikat na Spring Rolls sa buong mundo ay maaaring punuin ng letsugas at karne, maaaring kainin ng malamig, at maaari silang iprito nang malalim para sa isang malutong na texture, na kilala bilang "Cha Gio." Sa Pilipinas, ang payat na Spring Rolls ay kilala bilang Lumpia (o Lumpia Shanghai) at sila ay isang pambansang pagkain na gawa sa pabalat na harina at pagkatapos ay pinirito upang lumikha ng isang malutong na texture.Ang “Loempia” ay isa pang uri ng Spring Roll na ipinakilala ng mga imigranteng Indonesian sa Europa.Ang mga piniritong roll na ito ay naging karaniwang pampagana at meryenda sa Netherlands.Sa Estados Unidos, ang Egg Rolls ay karaniwang gawa sa makapal na pambalot na gawa sa harina at pinirito, na lumilikha ng malutong na panlabas na layer na may malambot na piraso sa loob.Dahil ang mga palaman na ito na Egg Roll ay mas makabuluhan, maaari silang ihain bilang pampagana o kaya naman ay isang mabilis at kasiya-siyang pagkain.

Ang mga frozen Spring Rolls na madaling ma-reheat sa microwave ay naging isang maginhawa at mataas na kalidad na opsyon na perpektong tumutugon sa mga pangangailangan ng maraming makabagong mamimili.Patuloy na umuunlad ang teknolohiya sa industriya ng frozen food, at ang pandaigdigang pagkonsumo ng mga frozen food ay tumataas din, na nagbibigay sa Spring Rolls ng mas malaking presensya sa industriya ng pagkain.Ayon sa pananaliksik sa merkado, ang pandaigdigang frozen na Spring Roll market ay inaasahang lalago sa isang tambalang taunang rate ng paglago na 5.60%, na umaabot sa 844.9 milyong US dollars pagsapit ng 2028 kumpara sa 577 milyong US dollars noong 2021.Sa usaping pagkonsumo, ang mga rehiyon ng Asia-Pacific ay kasalukuyang may pinakamalaking bahagi ng merkado, na kumakatawan sa humigit-kumulang 73%.Ang bilang na ito ay sinundan ng Hilagang Amerika at Europa, na may mga bahagi sa merkado na humigit-kumulang 12% at 10%, ayon sa pagkakasunod.Gayunpaman, inaasahang makakaranas ang merkado ng Hilagang Amerika ng pinakamataas na antas ng paglago sa mga darating na taon.Ang pamamahagi ng benta sa pamamagitan ng mga online retail channel ay kasalukuyang nangingibabaw na may bahagi sa merkado na lumalampas sa 60% noong 2019.Kahit pagkatapos ng pandemya, patuloy na tumataas ang dami ng frozen food na binebenta online sa buong mundo.Gayunpaman, habang ang mga retail channel sa buong mundo ay mabilis na bumabawi mula sa pandemya; maliwanag na ang malawak na pagpapakita ng produkto at karanasang pamimili nang personal sa mga tindahan ay magpapatuloy.Ang pagbabago na ito ay muling gagawing pangunahing puwersa ang pisikal na karanasan sa likod ng aktwal na mga channel ng benta, na nagbabalik sa mga mamimili sa mga supermarket at hypermarket.
Pinagmulan ng Data: 360 Mga Ulat sa Pananaliksik、Advance Market Analytics、Data Intelo

Ang mga Lumpiang Shanghai ay tradisyonal na pinupuno ng pinaghalong karne at gulay, habang ang mga Matamis na Lumpiang Shanghai ay karaniwang gawa sa mga paste ng Azuki beans.Ngayon, maraming mga tagagawa ng pagkain at mga restawran ang patuloy na bumubuo ng mga bagong lasa ng Spring Roll upang mapanatiling nasisiyahan ang kanilang mga customer gamit ang iba't ibang lokal na sangkap at nagdadagdag ng mga pampalasa upang lumikha ng mga kapana-panabik na bagong lasa!Ang mga kombinasyon ng iba't ibang prutas, mani, at sarsa, tulad ng tsokolate-banana, kanela-apple, at keso, ay nagpapakita ng hindi mapaglabanan at magkakaibang alindog ng dessert Spring Rolls.

Upang matugunan ang tumataas na kamalayan sa kalusugan ng mga mamimili sa mga nakaraang taon, ang mga tagagawa ay aktibong inaayos ang nilalaman ng sodium at taba ng kanilang mga produkto upang matugunan ang mga pangangailangan ng merkado. Bukod dito, ang lumalaking demand ng vegetarian market ay nagbigay-diin sa mga plant-based na karne at iba't ibang sangkap na vegetarian bilang mga hinahanap na opsyon para sa mga pinalamanan ng lumpiang shanghai.

Ang linya ng produksyon ng Spring Roll na SR-27 ng ANKO ay maaaring makagawa ng mataas na kalidad na Spring Rolls na kahawig ng gawa sa kamay.Tinitiyak nito ang pinakamainam na tekstura ng iba't ibang palaman, mula sa tradisyonal na gulay at karne hanggang sa matamis na palaman at keso.Ang aming makina ay maaaring mahusay na makagawa ng perpektong hugis na Spring Rolls na masarap at nagbibigay ng malaking bentahe sa merkado para sa iyong negosyo.Kung interesado ka sa aming mga Spring Roll Machines at sa kasalukuyang demand sa merkado, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa ANKO.