Laging pinahahalagahan ng mga tao ang masarap na pagkain na madaling ihanda at madaling kainin.Isang perpektong halimbawa nito ay ang Spring Rolls, maaaring ihain ito sa isang restawran, at madaling makita sa bahagi ng mga nakabaling na pagkain sa mga supermarket.Ang Spring Rolls ay puno ng iba't ibang uri ng masarap o matamis na sangkap, pritong mabuti, at saka inihahain nang mainit at malutong.Kahit sa panahon ng pandemya, ang pandaigdigang merkado ng Spring Rolls ay umabot sa 577 milyong dolyar ng US noong 2021 at ito ay tumaas sa 609.3 milyong dolyar ng US noong 2022.Ang mga estadistika na ito ay malinaw na nagpapakita ng kasikatan at kikitain ng Spring Rolls.
Pinagmulan ng Data: NEWS Channel Nebraska、FOX 40

Karaniwang pinaniniwalaan na ang Spring Rolls ay nagmula sa "Spring Dish" ng Tsina higit sa isang libong taon na ang nakalilipas. Tradisyonal na inihahanda ang iba't ibang mababangong gulay sa tagsibol, ini-roll sa manipis na balot, at inihahain bilang 'Spring Rolls' bilang simbolo at pagpapala para sa mabuting kalusugan, at sa bandang huli, ang gawain na ito ay nagbago at naging mga modernong Spring Rolls na ating kinakain ngayon. Sa paghahangad ng mas pinong lasa at tekstura, ang mga balot, mga sangkap sa palaman, at mga resipe ay naging mas iba't ibang at mas sopistikado sa paglipas ng panahon. Ngayon, ang Spring Rolls ay simple, napakatanyag, at kinakain sa mga lugar mula sa simpleng street food hanggang sa mga elegante at malalaking handaan. Mayroong maagang mga tala ng mga pritong Spring Rolls na may petsang higit sa 700 taon na ang nakalilipas noong panahon ng Dinastiyang Yuan. Noong panahong iyon, puno ang mga ito ng mga kahoy, tuyong prutas, giniling na karne, at syrup. Ang sensasyon ng kumplikadong, mainit, malutong, at masarap na lasa sa isang kagat ay naitala sa detalyadong talaan. Mula noon, ang Spring Rolls ay lumago upang isama ang mga natatanging lasa na nagpapakita ng iba't ibang rehiyonal na panlasa at kusina. Bukod dito, mayroong isang hindi pritong uri ng tradisyonal na Roll na tinatawag na "Ruenbing," na handa gamit ang iba't ibang mga pampuno mula sa binudburang beans hanggang sa mga gulay at karne. Pagkatapos ay inilalagay ang mga sangkap na ito sa isang manipis na balot ng harina, at iniihaw upang gawin ang sikat at iconic na Chinese Dim Sum roll.

Ang kahusayan at kakayahan ng Spring Rolls ang nagdulot sa kanila na maging isang kasiyahan sa kusina sa buong mundo.Maraming kultura ang nagdagdag rin ng kanilang lokal na lasa, mga sangkap, at estilo sa masarap na pagkain na ito.Sa Vietnam, ang lokal na Spring Rolls ay kilala bilang "Goi Cuon;" ginagawa ito gamit ang papel ng bigas sa halip ng mga balot ng harina.Ang mga sikat na Spring Rolls na ito ay maaaring punuin ng lettuce at karne, masarap kainin ng malamig, at maaari silang prituhin para sa isang crispy na texture, kilala bilang "Cha Gio." Sa Pilipinas, ang mga payat na Spring Rolls ay kilala bilang Lumpia (o Lumpia Shanghai) at sila ay isang pambansang pagkain na gawa sa harina wrapper at pagkatapos ay prituhin upang lumikha ng crispy na texture.Ang "Loempia" ay isa pang uri ng Spring Roll na ipinakilala ng mga Indonesianong immigrant sa Europa.Ang mga deep-fried rolls na ito ay naging karaniwang appetizer at meryenda sa Netherlands.Sa Estados Unidos, karaniwang ginagawa ang Egg Rolls gamit ang makapal na balot na gawa sa harina at pinirito upang lumikha ng malutong na labas na balat na may malambot na laman sa loob.Dahil mas maraming laman ang mga Egg Roll na ito, maaari silang ihain bilang panghimagas o mabilis at nakakabusog na pagkain.

Ang mga Spring Rolls na maaaring mabilis na painitin sa microwave ay naging isang maginhawang at de-kalidad na pagpipilian na lubos na tumutugon sa mga pangangailangan ng maraming modernong mamimili.Patuloy na umuunlad ang teknolohiya sa industriya ng mga nakakalamig na pagkain, at patuloy din ang pagtaas ng pandaigdigang pagkonsumo ng mga nakakalamig na pagkain, kaya't mas lumalaki ang presensya ng Spring Rolls sa industriya ng pagkain.Ayon sa pananaliksik sa merkado, ang pandaigdigang frozen na Spring Roll market ay inaasahang lalago sa isang tambalang taunang rate ng paglago na 5.60%, na umaabot sa 844.9 milyong US dollars sa 2028 kumpara sa 577 milyong US dollars noong 2021.Sa pagkonsumo, ang mga rehiyon sa Asia-Pacific ang kasalukuyang may pinakamalaking bahagi ng merkado, na umaabot sa halos 73%.Ang bilang na ito ay sinundan ng Hilagang Amerika at Europa, na may mga market share na humigit-kumulang na 12% at 10%, ayon sa pagkakasunod-sunod.Gayunpaman, inaasahan na ang North American market ay magiging may pinakamataas na paglago sa mga darating na taon.Ang pamamahagi ng mga benta sa pamamagitan ng mga online na retail channel ay kasalukuyang namamayani na may market share na lumampas sa 60% noong 2019.Kahit matapos ang pandemya, patuloy na tumataas ang dami ng mga nakabiling frozen food online sa buong mundo.Gayunpaman, habang ang mga retail channel sa buong mundo ay mabilis na bumabangon mula sa pandemya; malinaw na ang malawak na pagpapakita ng mga produkto at personal na karanasan sa pag-sho-shopping sa mga tindahan ay magbabalik.Ang pagbabagong ito ay magiging muli ang pangunahing lakas sa likod ng mga tunay na mga channel ng pagbebenta, na magdadala ng mga mamimili pabalik sa mga supermarket at hypermarket.
Pinagmulan ng Data: 360 Mga Ulat ng Pananaliksik、Advance Market Analytics、Data Intelo

Ang Spring Rolls ay karaniwang puno ng halo ng karne at gulay, samantalang ang Sweet Spring Rolls ay karaniwang gawa sa pasta ng Azuki beans.Ngayon, maraming mga tagagawa ng pagkain at mga restawran ang patuloy na nagde-develop ng mga bagong lasa ng Spring Roll upang mapanatili ang kasiyahan ng kanilang mga customer sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang lokal na sangkap at pagdagdag ng mga pampalasa upang lumikha ng mga bagong kahanga-hangang lasa!Ang mga kombinasyon ng iba't ibang prutas, nuwes, at mga sauce, tulad ng tsokolate-saging, kanela-manzana, at keso, ay nagpapakita ng kahalintulad at iba't ibang kagandahan ng dessert Spring Rolls.

Upang matugunan ang tumataas na kamalayan sa kalusugan ng mga customer sa mga nakaraang taon, aktibo ang mga tagagawa sa pag-aayos ng sodium at fat content ng kanilang mga produkto upang matugunan ang mga pangangailangan ng merkado. Bukod dito, ang lumalaking demand ng vegetarian market ay nagdulot ng mataas na kahilingan para sa mga plant-based na karne at iba't ibang vegetarian na sangkap bilang mga hinahanap na pagpipilian para sa laman ng spring roll.

Ang na linya ng produksyon ng Spring Roll SR-27 ng ANKO ay maaaring mag-produce ng mataas na kalidad na Spring Rolls na katulad ng gawa sa kamay.Ito ay nagbibigay ng pinakamahusay na tekstura ng iba't ibang mga puno, mula sa tradisyonal na gulay at karne hanggang sa matamis na mga puno, at mga keso.Ang aming makina ay maaaring mag-produce ng mga perpektong hugis na Spring Rolls na masarap at nagbibigay ng malaking market advantage sa iyong negosyo.Kung interesado ka sa aming mga Makina ng Spring Roll at sa kasalukuyang pangangailangan ng merkado, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa ANKO.