Людзі заўсёды цэняць смачную ежу, якую лёгка прыгатаваць і зручна есці.Ідэальным прыкладам гэтага з'яўляюцца вясновыя ролевыя, іх можна падаваць у рэстаране, і іх лёгка знайсці ў раздзеле замарожаных прадуктаў супермаркетаў.Вясновыя рулеты напоўненыя рознымі смакавымі або салодкімі інгрэдыентамі, смажаныя ў фрыце і падаюцца гарачымі і хрумсткімі.Нават падчас пандэміі сусветны рознічны рынак вяснянкаў дасягнуў 577 мільёнаў долараў ЗША ў 2021 годзе і вырас да 609,3 мільёна долараў ЗША ў 2022 годзе.Гэтыя статыстыка ясна дэманструе папулярнасць і прыбытковасць вясновых ролаў.
Крыніца дадзеных: NEWS Channel Nebraska、FOX 40

Звычайна лічыцца, што вясновыя ролевыя пачаткі з'явіліся з кітайскай "вясновай стравы" больш за тысячу гадоў таму. Традыцыйна рыхтавалі разнастайныя духмяныя веснавыя гародніна, загортвалі іх у тонкую абгортку і падавалі як "Веснавыя Роллы" ў якасці сімвала і благаславення на добрае здароўе, і гэтая практыка ўрэшце-рэшт эвалюцыянавала ў сучасныя Веснавыя Роллы, якія мы спажываем сёння. У пошуках больш далікатных смакаў і тэкстур, абгорткі, начынне і рэцэпты з часам сталі больш разнастайнымі і складанымі. Сёння вясновыя рулеты простыя, вельмі папулярныя і карыстаюцца попытам у месцах ад скромнай вулічнай ежы да элегантных банкетаў. Існуюць раннія запісы аб смажаных вясновых рулетах, якія датуюцца больш чым 700 гадоў таму ў час дынастыі Юань. У той час яны былі напоўненыя арэхамі, сушанымі фруктамі, фаршам і сіропам. Адчуванне гэтага складанага, гарачага, хрумсткага і смачнасьці ў адным укусе было падрабязна зафіксавана. З таго часу вясновыя рулеты сталі ўключаць унікальныя смакавыя адценні, якія адлюстроўваюць розныя рэгіянальныя густы і кухні. Акрамя таго, не смажаны тып традыцыйнага Ролу называецца "Руэнбінг", які рыхтуецца з выкарыстаннем розных начынак, ад пюрэ з фасолі да гародніны і мяса. Гэтыя інгрэдыенты затым укладваюцца ў тонкую мукавую абгортку і скручваюцца, каб зрабіць папулярны і знакавы кітайскі рол Дым Сум.

Прастата і універсальнасць вяснянкаў зрабілі іх кулінарным задавальненнем па ўсім свеце.Многія культуры таксама ўнеслі свае мясцовыя густы, інгрэдыенты і стыль у гэтую смачную ежу.У В'етнаме мясцовыя вясновыя рулеты вядомыя як "Goi Cuon;" яны зроблены з рысавых лістоў замест мукавых абгортак.Гэтыя сусветна вядомыя вясновыя рулеты могуць быць начыненыя салатай і мясам, іх можна есці халоднымі, а таксама іх можна смажыць у фрыцюры для хрумсткай тэкстуры, вядомай як "Cha Gio." На Філіппінах тонкія вясновыя рулеты вядомыя як Lumpia (або Lumpia Shanghai) і яны з'яўляюцца нацыянальным стравай, зробленай з мукавой абгорткі, а затым смажанай у фрыцюры для стварэння хрумсткай тэкстуры.«Лоемпія» — гэта яшчэ адзін тып вясновага рулета, які інданезійскія імігранты ўвялі ў Еўропу.Гэтыя смажаныя рулеты сталі звычайнай закускай і перакусам у Нідэрландах.У Злучаных Штатах яйкавыя рулеты звычайна робяць з тоўстага мукавога абгорткі і смажаць у фрыцюрніцы, ствараючы хрумсткую знешнюю абалонку з жавальным унутраным начыннем.Паколькі гэтыя Яечныя рулеты начынкі больш сытныя, іх можна падаваць як закуску або так жа лёгка як хуткую і задавальняючую страву.

Замарожаныя вясновыя рулеты, якія можна хутка разагрэць у мікрахвалевай печы, сталі зручным і якасным варыянтам, які ідэальна задавальняе патрэбы многіх сучасных спажыўцоў.Тэхналогіі працягваюць развівацца ў індустрыі замарожаных прадуктаў, і сусветнае спажыванне замарожаных прадуктаў таксама павялічваецца, што дае вяснянкам значна большую прысутнасць у харчовай індустрыі.Згодна з даследаваннем рынку, сусветны рынак замарожаных вясновых рулетаў, як чакаецца, вырасце з сярэднім гадавым тэмпам росту 5,60%, дасягнуўшы 844,9 мільёна долараў ЗША да 2028 года ў параўнанні з 577 мільёнамі долараў ЗША ў 2021 годзе.Што тычыцца спажывання, рэгіёны Азіяцка-Ціхаакіянскага рэгіёна ў цяперашні час займаюць найбольшую долю рынку, складаючы прыкладна 73%.За гэтым нумарам ідуць Паўночная Амерыка і Еўропа, з долямі рынку прыкладна 12% і 10% адпаведна.Аднак чакаецца, што рынак Паўночнай Амерыкі будзе мець найвышэйшы тэмп росту ў бліжэйшыя гады.Распределение продажаў праз онлайн-рознічныя каналы ў цяперашні час дамінуе з доляй рынку, якая перавышае 60% у 2019 годзе.Нават пасля пандэміі колькасць замарожанай ежы, прадаванай онлайн, працягвае расці па ўсім свеце.Аднак, паколькі рознічныя каналы па ўсім свеце хутка аднаўляюцца пасля пандэміі, ясна, што шырокая дэманстрацыя прадуктаў і асабісты шопінг у крамах адновяцца.Гэтая змена зноў зробіць фізічны досвед рухаючай сілай рэальных каналаў продажу, вяртаючы спажыўцоў у супермаркеты і гіпермаркеты.
Крыніца дадзеных: 360 Даследчыя справаздачы、Аналіз рынку Advance、Data Intelo

Вясновыя рулеты традыцыйна напаўняюцца сумессю мяса і гародніны, у той час як салодкія вясновыя рулеты звычайна робяць з пасты з фасолі Азукі.Сёння многія вытворцы прадуктаў харчавання і рэстараны пастаянна распрацоўваюць новыя смакавыя варыянты вясновых рулетаў, каб задаволіць сваіх кліентаў, выкарыстоўваючы розныя мясцовыя інгрэдыенты і дадаючы спецыі для стварэння захапляльных новых смакаў!Камбінацыі розных фруктаў, арэхаў і соусаў, такіх як шакаладна-бананава, карыцава-яблычная і сырная, дэманструюць непераможны і разнастайны шарм дэсертных вяснянкаў.

Каб задаволіць узрастаючую свядомасць спажыўцоў у галіне здароўя ў апошнія гады, вытворцы актыўна рэгулююць утрыманне натрыю і тлушчу ў сваіх прадуктах, каб адпавядаць гэтым патрабаванням рынку. Акрамя таго, узрастаючы попыт на вегетарыянскі рынак зрабіў мясныя заменнікі на расліннай аснове і розныя вегетарыянскія інгрэдыенты вельмі запатрабаванымі варыянтамі для

Лінія для вытворчасці спрынг-ролаў SR-27 ад ANKO можа вырабляць высакаякасныя спрынг-ролы, падобныя на зробленыя ўручную.Гэта забяспечвае аптымальную тэкстуру розных начынак, ад традыцыйных агароднінных і мясных да салодкіх начынак і сыроў.Наша машына можа эфектыўна вырабляць ідэальна сфармаваныя вясновыя рулеты, якія смачныя і даюць вашаму бізнесу вялікую перавагу на рынку.Калі вас цікаваць нашы машыны для вясновых рулетаў і бягучы попыт на рынку, не саромейцеся звяртацца да ANKO.