Hai difficoltà con lo spessore incoerente della pasta e le porzioni di ripieno nella tua produzione di involtini primavera?

La serie SRPF elimina le variazioni di qualità con controlli progettati con precisione: spessore della pasta regolabile da 0,4 a 0,8 mm e deposizione automatica del ripieno di 20-50 grammi per pezzo. Il tamburo di cottura riscaldato garantisce una cottura uniforme, mentre il nastro di raffreddamento di 1,3 metri previene strappi e mantiene l'integrità strutturale. Guarda i nostri casi studio di produttori statunitensi, indiani e tedeschi che hanno raggiunto una coerenza di qualità superiore al 95%. Contattaci per un test gratuito di campioni di prodotto con le tue ricette.

La serie SRPF incorpora caratteristiche avanzate tra cui un tamburo di cottura per pasticceria riscaldato per una cottura uniforme, un nastro di raffreddamento di 1,3 metri per un controllo ottimale della temperatura e un taglierino rotante automatico per una divisione precisa della pasticceria. Il dosatore di ripieno integrato distribuisce con precisione 20-50 grammi di ripieno per pezzo, accogliendo una vasta gamma di tipi di ripieno, da preparazioni vegetali e di carne a quelle dolci. Questo design semi-automatico consente ai lavoratori di completare l'ultima fase di imballaggio sul tavolo di lavoro del nastro trasportatore, mantenendo l'autentico aspetto arrotolato a mano che i consumatori apprezzano. La macchina può anche collegarsi a attrezzature di impilamento per produrre e confezionare separatamente le sfoglie di pasta. Supportato dai 47 anni di esperienza di ANKO nella produzione di macchinari alimentari e dal successo comprovato in oltre 114 paesi, la serie SRPF offre prestazioni affidabili, facile operatività e un eccezionale ritorno sugli investimenti per i produttori di alimenti surgelati, le cucine centrali, le catene di ristoranti e le strutture di produzione alimentare in tutto il mondo.