Linea di produzione di involtini primavera Attrezzature per la produzione alimentare | ANKO - Esperto nella produzione di macchine per alimenti

ANKO La linea di produzione di involtini primavera SR-27 produce 2.700 pezzi/ora con avvolgimento, riempimento e sigillatura automatici. Ideale per produttori di cibi surgelati e cucine centrali. Gestisce ripieni vegetariani, di carne e crudi. 47 anni di esperienza al servizio di oltre 114 paesi.

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Linea di Produzione di Involtini Primavera (SR-27)

Macchina per involtini primavera industriale che produce 2.700 pezzi all'ora con avvolgitrice integrata, sistema di riempimento automatico e sigillatura perfetta per produttori di alimenti surgelati e impianti di lavorazione alimentare su larga scala.

ANKO Linea di Produzione di Involtini Primavera
ANKO Linea di Produzione di Involtini Primavera
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Linea di Produzione di Involtini Primavera

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Macchina per Involtini Primavera

Numero di modello : SR-27

La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO è progettata con meccanismi proprietari ed è altamente produttiva. Ci vogliono solo 1,4 secondi per produrre un perfetto involtino primavera con pochi dipendenti necessari per il processo di produzione. Il nuovo modello opera con alta stabilità e il sistema di riempimento è la soluzione perfetta per elaborare una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come ripieni vegetariani, carni cotte e ripieni di patate con diverse consistenze. A seconda delle esigenze del tuo prodotto, la macchina di ANKO può produrre involucri di diverse lunghezze, trame e applicare la giusta quantità di ripieno nei Spring Rolls. I più piccoli involtini primavera che le nostre macchine possono produrre sono lunghi 7 cm. Questa macchina può anche creare una varietà di diversi involtini primavera da vendere come prodotto confezionato surgelato o serviti fritti e pronti da mangiare. Le parti a contatto con i prodotti alimentari sono resistenti all'acqua e possono essere pulite in modo approfondito e rapido su base giornaliera. La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO ha una capacità di produzione di 2.700 pezzi all'ora ed è adatta per grandi industrie alimentari, cucine centrali e produttori ad alto volume.

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Come funziona

Il sistema di avvolgimento automatizzato riveste il tamburo di cottura con la pastella e anche lo spessore dell'involucro è regolabile
Gli involucri vengono cotti ad alta temperatura e vengono raffreddati sul nastro trasportatore
L'imbuto di riempimento da 50 litri riduce la necessità di riempire nuovamente
Il dispositivo automatico di applicazione dell'acqua garantisce che i Spring Roll siano sigillati perfettamente
Il meccanismo di rotolamento simula un processo di produzione fatto a mano

Galleria del cibo

Specifiche

  • Spazio minimo richiesto: 3.650 (L) x 3.050 (P) x 2.100 (A) mm
  • Potenza: 38 kW
  • Capacità: 2.400–2.700 pz/ora
  • Dimensione del prodotto (Scegliere una sola dimensione):
  • 73mm: 25–32 (Dia.) x 73 (L) mm
  • 85mm: 25–32 (Dia.) x 85 (L) mm
  • 100mm: 25–32 (Dia.) x 100 (L) mm
  • Peso del prodotto (Scegliere una sola dimensione):
  • 73mm: 22–26 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
  • 85mm: 28–36 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
  • 100mm: 40–50 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
  • Consumo d'aria: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
  • Peso (netto): 1.800 kg
  • La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche e ricette del prodotto. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Caratteristiche

  • Nuovo sistema di riempimento
    Preserva gli ingredienti di riempimento mantenendo le loro texture originali senza comprimerli eccessivamente.
  • Ampia varietà di ingredienti di riempimento
    La macchina può elaborare ed estrudere una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come cavolo tritato, germogli di fagioli o verdure miste e persino ingredienti crudi. Può facilmente riempire e formare i involtini primavera in modo fluido, mantenendo la croccantezza delle verdure.
  • Dimensione massima degli ingredienti a cubetti: 10mm
  • Dimensione massima degli ingredienti affettati: 30 x 10 x 5mm
  • Involtino primavera regolabile
    Il livello di rigidità con cui gli involtini primavera sono avvolti può essere regolato per soddisfare diverse esigenze di prodotto.
  • La consistenza della pellicola può essere modificata
    Le pellicole per involtini primavera possono essere realizzate con ricette che richiedono diverse proporzioni di farina e acqua.
  • Design di rotolamento fatto a mano e produzione altamente efficiente
    Il design simula le tecniche di rotolamento fatte a mano e impiega solo 1,4 secondi per produrre un involtino primavera perfetto.
  • Pannello di controllo intuitivo
    Il design intuitivo è facile da interpretare e utilizzare. Un sistema IoT può essere installato per fornire accesso al monitoraggio e al controllo della produzione remota.
  • Pianificazione Integrata per Involtini Primavera a Uno Stop
    ANKO può assistere nella pianificazione e configurazione della linea di produzione per offrire ai nostri clienti una linea di produzione completa per involtini primavera.
  • Nuovo Design del Meccanismo
    Aumenta la stabilità della produzione e la durata della macchina.
  • Design Resistente all'Acqua
    Le parti a contatto con i prodotti alimentari possono essere facilmente lavate con acqua a bassa pressione quotidianamente per raggiungere un elevato livello di standard di sicurezza alimentare.
  • Bocca di Riempimento ad Alta Capacità
    La bocca di riempimento ha una capacità di 50 litri per ciclo, il che aumenta l'efficienza e riduce la necessità di riempire nuovamente la bocca.

Casi studio

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FAQ

Le macchine automatiche per involtini primavera valgono la pena?

Una macchina per involtini primavera commerciale è un investimento prezioso per le fabbriche alimentari, i ristoranti e i produttori di cibi surgelati. Il ANKO SR-27 produce un involtino primavera ogni 1,4 secondi, riducendo significativamente i costi di manodopera, aumentando la produzione e mantenendo una qualità costante—molto più efficiente rispetto alla produzione manuale. Molti clienti ANKO sono passati da piccoli negozi o chioschi alimentari a grandi catene di ristoranti, dimostrando che le attrezzature ANKO offrono vantaggi produttivi a lungo termine e crescita competitiva.

Quali servizi sono forniti quando si acquista attrezzature alimentari? C'è supporto post-vendita?

Sì. L'acquisto di macchinari alimentari include un servizio completo prima e dopo l'installazione. Forniamo test delle macchine, prove di prodotto e consulenza attraverso uffici locali e distributori in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Europa e Asia. Dopo l'acquisto, gli acquirenti ricevono installazione, formazione degli operatori e servizio post-vendita per garantire una produzione stabile. Inoltre, opzioni modulari e parzialmente personalizzate consentono ai produttori di regolare le impostazioni delle macchine per creare diverse texture, forme e sapori dei prodotti in modo efficiente.

Qual è il prezzo della macchina per involtini primavera commerciale?

Il prezzo di una macchina per involtini primavera commerciali dipende dal livello di automazione e personalizzazione richiesto. La linea di produzione può essere abbinata a tagliaverdure, miscelatori, sistemi robotici di prelievo e posizionamento, friggitrici e altre attrezzature a valle, consentendo ai produttori di cibi surgelati e alle catene di ristoranti di acquistare una soluzione completa e integrata. Oltre a fornire macchinari, ANKO offre anche consulenza pre-vendita, formazione degli operatori e supporto post-vendita per garantire prezzi equi e prestazioni di produzione affidabili durante l'intero processo.

Hai difficoltà a soddisfare la crescente domanda di involtini primavera con la tua attuale produzione manuale?

ANKO SR-27 aumenta la tua produzione a 2.700 involtini primavera all'ora riducendo la dipendenza dal lavoro del 70%. La nostra linea di produzione automatizzata gestisce tutto, dalla produzione della pellicola al riempimento e sigillatura, permettendoti di scalare le operazioni senza aumentare proporzionalmente i costi della forza lavoro. Contattaci per un'analisi di produzione personalizzata e un calcolo del ROI per la tua struttura.

Il sistema di riempimento rivoluzionario del SR-27 preserva l'integrità degli ingredienti senza sovracompressione, rendendolo ideale per la lavorazione di ripieni diversi tra cui cavolo tritato, germogli di fagioli, verdure miste, carni cotte, paneer, formaggio e persino ingredienti crudi con pezzi a cubetti fino a 10 mm. L'imbottigliatrice ad alta capacità da 50 litri riduce al minimo la frequenza di riempimento, mentre il design resistente all'acqua garantisce la conformità alla sicurezza alimentare con una facile pulizia quotidiana. I 47 anni di esperienza di ANKO nella produzione di attrezzature per la lavorazione degli alimenti garantiscono stabilità nella produzione e durata delle macchine. Questa soluzione chiavi in mano include capacità di monitoraggio remoto abilitate per IoT e servizi completi di pianificazione della linea di produzione, rendendola la scelta preferita per i produttori alimentari in 114 paesi che cercano di espandere le operazioni riducendo la dipendenza dal lavoro fino al 70%.