Linea di Produzione per Involtini Primavera
macchina per involtini primavera
Modello n. : SR-27
La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO è progettata con meccanismi proprietari ed è altamente produttiva. Ci vogliono solo 1,4 secondi per produrre un perfetto involtino primavera con pochi dipendenti necessari per il processo di produzione. Il nuovo modello funziona con alta stabilità e il sistema di riempimento è la soluzione perfetta per elaborare una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come ripieni vegetariani, carni cotte e ripieni di patate con diverse consistenze. A seconda delle esigenze del tuo prodotto, la macchina di ANKO può produrre involucri con diverse lunghezze, consistenze e applicare la giusta quantità di ripieno nei Rotoli di Primavera. I nostri macchinari possono produrre i rotolini di primavera più piccoli di 7 cm di lunghezza. Questa macchina può anche creare una varietà di diversi Involtini Primavera da vendere come prodotto confezionato surgelato o serviti fritti e pronti da mangiare. Le parti a contatto con i prodotti alimentari sono resistenti all'acqua e possono essere pulite in modo completo e rapido quotidianamente. La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO ha una capacità di produzione di 2.700 pezzi all'ora ed è adatta per grandi fabbriche alimentari, cucine centrali e produttori ad alto volume.
Come funziona
Galleria del cibo
Specifiche
- Spazio minimo richiesto: 3.650 (L) x 3.050 (W) x 2.100 (H) mm
- Potenza: 38 kW
- Capacità: 2.400–2.700 pz/ora
- Dimensione del prodotto (Scegliere una sola dimensione):
- 73mm: 25–32 (Dia.) x 73 (L) mm
- 85mm: 25–32 (Dia.) x 85 (L) mm
- 100mm: 25–32 (Dia.) x 100 (L) mm
- Peso del prodotto (Scegliere una sola dimensione):
- 73mm: 22–26 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
- 85mm: 28–36 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
- 100mm: 40–50 g (varia a seconda dell'ingrediente del ripieno)
- Consumo d'aria: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Peso (netto): 1.800 kg
- La capacità produttiva è solo a scopo informativo. Cambierà in base alle diverse specifiche del prodotto e ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.
Caratteristiche
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Nuovo sistema di riempimentoPreserva gli ingredienti del ripieno mantenendo le loro texture originali senza comprimerli eccessivamente.
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Ampia varietà di ingredienti per il ripienoLa macchina può elaborare ed estrudere una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come cavolo tritato, germogli di fagioli o verdure miste e persino ingredienti crudi. Può riempire e formare facilmente gli involtini primavera in modo uniforme mantenendo la croccantezza delle verdure.
- Dimensione massima degli ingredienti tagliati a dadini: 10 mm
- Dimensione massima degli ingredienti affettati: 30 x 10 x 5 mm
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Rotolo di primavera regolabileIl livello di tensione con cui vengono avvolti i rotoli di primavera può essere regolato per soddisfare diverse esigenze di prodotto.
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La consistenza dell'involucro può essere modificataGli involucri per i rotoli di primavera possono essere realizzati con ricette che richiedono diverse proporzioni di farina e acqua.
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Design di rotolamento artigianale e produzione altamente efficienteIl design simula le tecniche di rotolamento artigianale e impiega solo 1,4 secondi per produrre un rotolo di primavera perfetto.
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Pannello di controllo intuitivoIl design intuitivo è facile da interpretare e utilizzare. Un sistema IoT può essere installato per consentire l'accesso al monitoraggio e al controllo remoto della produzione.
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Pianificazione integrata di One-Stop Spring RollANKO può aiutare con la pianificazione e la configurazione della linea di produzione per offrire ai nostri clienti una linea di produzione completa di Spring Roll.
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Nuovo design meccanicoAumenta la stabilità della produzione e la durata della macchina.
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Design resistente all'acquaLe parti a contatto con i prodotti alimentari possono essere facilmente lavate con acqua a bassa pressione quotidianamente per ottenere un elevato livello di standard di sicurezza alimentare.
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Serbatoio di riempimento ad alta capacitàIl serbatoio di riempimento ha una capacità di 50 litri per ciclo, il che aumenta l'efficienza e riduce la necessità di riempire il serbatoio.
Studi di Caso
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