2023 NRA-mässan
Deltar i Amerikas största NRA-mässa för att utforska nya affärsmöjligheter inom livsmedelsbranschen
11 May, 2023Booth No. 9107
Efter den globala pandemin har det skett betydande förändringar i konsumentmönster över hela världen. Experter uppskattar att den globala marknaden för fryst mat kommer att nå 250 miljarder dollar år 2030. Med en stark och ständigt ökande marknadsefterfrågan är företag över hela världen ivriga att gripa dessa möjligheter. Emellertid står de också inför utmaningar som arbetskraftsbrist och höga produktionskostnader, vilket gör det svårt att expandera produktionslinjer. För att vara involverade på den omfattande marknaden för fryst mat, söker företag nya teknologier som inkluderar att använda helt automatiserade maskiner för att möta den ökande efterfrågan.
NRA-utställningen kommer att äga rum från den 20:e till den 23:e maj i Chicago, i år. Evenemanget kommer att samla mer än 2 000 ledande leverantörer av livsmedelsingredienser och utrustning från hela världen. Det är en fantastisk möjlighet för personer inom livsmedelsbranschen att nätverka och hitta samarbetspartners för att hjälpa till att expandera till nya marknader.
Exklusivt patenterat design - Behöver bara 2 anställda för att driva en hel Empanada-produktionslinje
Enligt statistik rankades Empanada, en populär latinamerikansk rätt, åttonde på listan över populära gatufoder år 2021.I takt med att närings- och hälsomedvetenhet gradvis blir allt vanligare, prioriterar 6 % av veganska matleverantörer att köpa Empanadas tillverkade med näringsrika spannmål som majs och quinoa.
För närvarande finns det två typer av Empanada-maskiner på marknaden;den ena använder en fyllningsmekanism av extrusionstyp och den andra använder en klämmekanism.ANKO har forskat och utvecklat vår " EMP-900 Empanada-maskin," som kombinerar fördelarna med de två befintliga mekanismerna och skapar en maskin som kan göra Empanadas med en deg med högt oljeinnehåll, upp till 75% vatten och oljeblandning.Den är anpassningsbar för en mängd olika pajdeg och det unika fyllningssystemet kan bearbeta malet nötkött, hela gröna ärtor och majs utan att ingredienserna krossas eller mosas.Dessa Empanadas friteras sedan till en gyllene och krispig produkt med en lätt och luftig konsistens precis som om de vore handgjorda.Detta skapade omedelbart stort marknadsintresse för ANKOs maskin vid dess lansering.
En Pioneer Spring Roll-maskin som är gjord för att producera alla typer av vårrullar
Det finns olika sorters fingerfood som vanligtvis serveras på fester, till exempel: vårrullar, äggroll, båda är lätta att plocka upp och äta utan att använda bestick. Vårrullar är en populär snacks och gatuföda bland kunder på grund av deras form och det faktum att de kan göras antingen söta eller salta. Experter uppskattar att den globala marknaden för frysta vårrullar kommer att nå 834,3 miljoner USD år 2030.
ANKO " SR-27 Vårrulle Maskin " är den första automatiserade livsmedelsmaskinen som kan bearbeta 100% grönsaksfyllningar utan texturförstärkare.De typer av fyllning den kan hantera inkluderar fyllning med blandade grönsaker, fyllning med köttfärs, fyllning med seg äppelmos och blandningar av kött- och grönsaksfyllning.Maskinen har olika mekanismer för att producera vårrullar som är avsedda att ätas färska, friterade eller frysta, alla med perfekt konsistens och utseende.ANKO " ER-24 Äggrollproduktionslinje " använder en upprepande degarkprocess för att producera bakverk som är 0,8-1,2 mm tunna, och det unika fyllningssystemet säkerställer att de slutliga produkterna görs perfekt utan att kompromissa med den ursprungliga texturen hos fyllningsingredienserna.
ANKO - Strävar efter att bringa säker och läcker mat till världen med automatiserade produktionslösningar
Att använda manuella eller halvautomatiska produktionslinjer för att producera fryst mat står inför många problem, inklusive inkonsekvens i råvaran och kvaliteten, ökande arbetskostnader och det kräver personalutbildning som kan vara mycket tidskrävande, allt detta leder till ökade matkostnader.ANKOs helt automatiserade livsmedelsproduktionslinjer erbjuder de mest omfattande produktionslösningarna som börjar med processen för degutläggning, skärning, fyllning och formning till slutprodukter.Dessutom erbjuder ANKO Food Lab tjänster för receptoptimering, vilket kan säkerställa att produkter som Empanadas, Spring Rolls och Egg Rolls är hållbara i frysen utan frysbrännskador och kan värmas upp till sin ursprungliga smak och konsistens.
På NRA-mässan i Chicago i år kommer ANKO att visa upp vår " EMP-900 Empanada-maskin " vid monter #9107.Vi bjuder stolt in matindustrins yrkesverksamma i hela Nordamerika att se vår maskins driftsprocess för att bättre förstå dess produktionskapacitet och funktioner.Vårt professionella konsultteam har ägnat sig åt att utveckla den nordamerikanska marknaden i många år och kommer att flytta till ett nytt kontor i San Dimas, Kalifornien, i maj 2023.Vår nya plats har över 14 000 kvadratmeter storskalig fabriksyta;vi erbjuder utmärkta maskindisplayer och testutrymme på plats.Vårt konsultteam är kunniga i flera språk, inklusive engelska, spanska, kinesiska och kantonesiska, och de kommer att vara glada att interagera med dig under hela vår introduktion till maskiner.Vi inbjuder uppriktigt matindustrins yrkesverksamma i Amerika att fylla i förfrågningsformuläret och boka tid för att besöka oss.
Adress: 635 W Allen Ave, San Dimas, CA 91773, USA
TEL: +1 (909) 599-8186
E-post: ANKO@ankofoodtech.com
Öppettider:
Måndag—Torsdag 8:30 – 17:00
Fredag 8:30 – 15:30
Lördag—Söndag Stängt
Fler matapplikationer
Mer matmaskinsintroduktion
