Äggrollsmaskin och automatisk produktionslinje.

Förslag och utrustning för planering av äggrullproduktion

Äggrullmaskin

Dela :

Äggrollslösning: Nyckelfärdig planering och formulering

Modellnummer : SOL-EGR-S-1

Den "äggrollproduktionslösning" som tillhandahålls av ANKO uppfyller alla dina behov för produktion av äggrolls, från inköp av utrustning, nyckelfärdig lösning, till personalutplacering. Med många års erfarenhet inom kundservice och livsmedelsmaskinsmarknaden hjälper ANKOs försäljningsingenjörer dig inte bara att välja maskiner för din äggrulleproduktionslinje, från degtillverkning, formning till förpackning, utan erbjuder också omfattande konsulttjänster, såsom produktionsflöde, fabrikslayout och recept. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Egg-Roll Produktionslösning

Ägg rullarna gjorda av ANKO Automatisk äggrollmaskin ser ut och smakar som handgjorda äggroller. Det beror på att vik- och rullanordningen är utformad baserat på den manuella produktionsprocessen. Dessutom är maskinen lätt att använda. Du behöver bara lägga den förberedda fyllningen och degbandet i maskinen. Det kan automatiskt skära degbandet i bakverk, extrudera fyllning och rulla upp bakverken till konsekventa och högkvalitativa äggrullar. Med den speciella fyllningsanordningen kan grönsaksfyllningen i äggrullar bli krispig och knaprig.

Matens Galleri

Fyllningsingredienser i ...
Fyllningsingredienser i äggrullarna behåller sin ursprungliga konsistens
Perfekt inslagna och fö...
Perfekt inslagna och förseglade äggrullar

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av äggrullproduktion

1

Förberedelse

Siktning: Siktning
I processen att göra omslag bearbetas mjölet för att filtrera bort klumpar med mjölseparatorn och filtret.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till omslagen.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning
Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Uttagning: Uttagning
Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddblandaren är avsedd för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.
Degutjämning: Degutjämning
Lägg degen i degbältesmaskinen för att göra en degbälte genom att rulla, knåda och pressa.

2

Rullar / Wraps

Folie / Inpackning: Folie / Inpackning
Steget är den huvudsakliga processen för att producera äggrullar. Efter att ha lagt den förberedda degremmen och fyllningen i maskinen vid steget kan maskinen automatiskt avsluta produktionen av äggrullar av konsekvent kvalitet och fast vikning genom att skära, extrudera fyllningen och rulla.

3

Matlagning

Fritera: Fritera
ANKO erbjuder olika typer av fritöser som du kan välja mellan för att passa dina produktionsbehov. ANKO’s fritös är designad med en digital temperaturkontroll för att fritera varje sats äggrullar vid samma temperatur. De friterade äggrullarna kommer att levereras med en trådbandstransportör för att underlätta insamling och förpackning av slutprodukter.

4

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
Produktionslinjen inkluderar maskiner för förpackning för att snabba upp processen och snabbt skicka till försäljningskanaler. Om du har några krav, tveka inte att låta ANKOs försäljningsingenjörer veta, vi kommer att tillhandahålla den mest lämpliga utrustningen och lösningen för dig.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk äggrullmaskin

ER-24

ER-24 kan göra olika smaker av äggrolls med utbytbara fyllningsdistributörer. Efter att ha förberett en degremsa kan maximalt 2 400 äggrullar tillverkas på en timme genom automatisk utbakning, skärning, vändning, fyllning, vikning och rullning. ER-24 är den idealiska lösningen för att göra identisk kvalitet och smakrika äggrullar som kan konkurrera med handgjorda. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 156 kg/tim eller 2 400 st/tim
*Baserat på 65-grams äggroll

Funktioner

Spänning kan anges.
Grönsakskniven kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Speciell fyllningsanordning är lämplig för stora tärnade grönsaker för att få den textur du vill ha.
Speciell fyllningsanordning är lämplig för tillagda ingredienser, även lösa tillagade köttfyllningar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundrecept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola