Chebureki-maskin och produktionslösning | Tillverkare av automatisk chebureki-maskin - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO erbjuder professionella Chebureki-produktionslösningar med HLT-700-seriens maskiner. Producera 2 000-20 000 stycken/timme av östeuropeiska köttfyllda degknyten. IoT-aktiverad utrustning för tillverkare av frysta livsmedel, centralkök och restaurangkedjor. 47 års expertis inom automatiserad livsmedelsteknik.

Dumpling Shumai Vårrulle Lumpia Bao Avancerad sökning
Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA&CA: +1-909-599-8186

U.S. Tulluppdatering

Maskin och produktionslösning för Chebureki

Avancerad automatisk formningsutrustning för östeuropeiska köttfyllda piroger med anpassningsbar kapacitet från 2 000 till 20 000 stycken per timme, med IoT-övervakning och nyckelfärdig produktionsplanering.

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Chebureki
Förslag till produktionsplanering och utrustning för Chebureki
Ladda ner katalog

Chebureki

Maskin och produktionslösning för Chebureki

Modell nr : SOL-CBK-0-1

Chebureki, även känt som rå borek, är en typ av djupfryst köttfylld pirog som härstammar från Östeuropa; den säljs som populär gatumat i Turkiet och Ukraina. Det finns en liknande produkt som kallas "Pirozhki" som är mycket populär i östra europeiska regioner; vanligtvis säljs Chebureki och Pirozhiki på caféer och restauranger som vanliga rätter på menyn. Många lokala livsmedelstillverkare i östeuropeiska länder producerar färdig att tillaga frysta Chebureki som enkelt kan värmas i mikrovågsugn och serveras; det är en produkt som är mycket efterfrågad och kan köpas från onlinebutiker och e-handelsplattformar. Klicka på länken nedan och fyll i formuläret för att få en första offert, och våra professionella konsulter kommer att hjälpa dig.

+ Lägg till i listan
Fråga nu

Hur det fungerar



Professionell planerare för produktion av Chebureki

Chebureki tillverkas på ett liknande sätt som empanada, och fyllningen består främst av hackad lök, nötfärs eller lammkött. Deghöljet är vanligtvis så tunt som 1,5 mm, och varje chebureki väger vanligtvis 100-120 g och formas sedan till halvmåneformade bakverk.

ANKO rekommenderar vår HLT-700-serie multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin för att producera Chebureki; den kan producera produkter så stora som 100g per stycke med en kapacitet på 2 000 till 20 000 stycken per timme. Om du är intresserad av att anpassa dina produkter till olika storlekar och former, tveka inte att kontakta oss för mer information. ANKO erbjuder många lösningar för produktion av Chebureki, inklusive konfigurering av matberedningsmixers, köttkvarnar, formningsmaskiner, fritöser och förpackningsutrustning. Vi kan anpassa din Chebureki-produktionslinje för att passa dina specifika produktkrav och växa med dina befintliga operationer.

HLT-700U har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning

Formning

ANKO har utvecklat olika former för chebureki; den största formen är 200 mm lång och 100 mm bred. ANKO kan anpassa veckmönster och andra specifika produktkrav.

Formning

Fallstudier

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

ANKO Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
HLT-700U
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
HLT-700XL
Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
HLT-700DL
BeskrivningLäcker utseende som handgjord lookEtt brett utbud av standard roterande formar finns tillgängligaHögsta produktionskapacitet
Kapacitet2 000 - 12 000 st/tim2 000 - 10 000 st/tim4,000 - 20,000 st/tim
Vikt13 - 100 g/st13 - 100 g/st13 - 100 g/st
Mer informationMer informationMer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
  • Spänning kan anges.
  • Tjockleken på chebureki-omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
  • Formen på chebureki kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?

Hitta maskiner
Hitta maskiner
Hitta integrerad produktionslinje
Hitta integrerad produktionslinje
Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Hur kan IoT-teknik minska produktionsstillestånd i högvolym Chebureki-tillverkning?

ANKO HLT-700U integrerar IoT-instrumentpanelteknik som övervakar maskinens driftsstatus i realtid, förutser underhållsbehov och skickar varningar innan driftstopp inträffar. Detta proaktiva system har hjälpt tillverkare av frysta livsmedel att minska oväntad stilleståndstid genom att identifiera exakta delar som kräver inspektion, vilket gör att du kan upprätthålla en kontinuerlig produktion av upp till 12 000 enheter per timme. Kontakta våra konsulter för att upptäcka hur Big Data Analytics kan optimera din Chebureki-produktionsplanering och lagerhantering.

V vår omfattande nyckelfärdiga lösning sträcker sig bortom formningsmaskinen för att omfatta komplett integration av produktionslinjer, inklusive matberedningsmixers, köttkvarnar, fritöser och förpackningsutrustning. Det inbyggda IoT-systemet ansluter till Big Data Analytics för realtidsövervakning av produktionen, schemaläggning av underhåll och optimering av drifteffektivitet via mobila enheter. Denna smarta tillverkningsmetod gör det möjligt för producenter av frysta livsmedel, centralkök och restaurangkedjor att minska arbetsberoendet med upp till 70% samtidigt som de säkerställer en konsekvent produktkvalitet. ANKO 47 års erfarenhet av livsmedelsmaskiner och närvaro i över 114 länder ger tillverkare beprövad teknik, lyhörd teknisk support och skalbara lösningar som växer med expanderande verksamheter på den konkurrensutsatta marknaden för färdiglagad fryst mat.