Calzone-maskin och produktionslösning

Förslag på produktionsplanering av calzone och utrustning

Calzone

Dela :

Din Calzone Produktionsplanering Och Calzone Receptkonsult.

Modell nr : SOL-CZN-S-1

Med ANKOs skräddarsydda automatiska calzoneproduktionslinjelösning kan du få alla tillverkningsmaskiner, plus ett praktiskt och omfattande förslag som tar hänsyn till förberedelsen av calzonefyllning, ingrediensproportioner av calzoneförpackningar, form, tillagningsmetoder, förpackning och frysning. Oavsett om du är ny inom automatisk produktion eller behöver öka produktiviteten, kan ANKOs ingenjörer erbjuda en professionell och skräddarsydd lösning. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Calzone Production Solution

ANKO nya automatiska calzone-maskin - HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin - kan massproducera calzoner med handgjorda veck, full fyllning och en attraktiv form. Förutom formningsmekanismen har även fyllningsextruderingssystemet i calzone-tillverkningsmaskinen uppgraderats för att smidigt och stabilt extrudera fyllningsblandningar som innehåller mindre olja, större tärningar, hög fiber eller löst kokt köttfärs. Inte bara kan calzonerna göras fylligare, utan också en bredare variation av fyllningar är lämplig för maskinen, vilket gör att varje calzone smakar och ser mer ut som handgjord.

ANKO "HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Bevarar den ursprungliga...
Bevarar den ursprungliga texturen av stora bitar av fyllningsingredienser
Förhållandet mellan de...
Förhållandet mellan deg och fyllning är justerbart
Gaffelmönster
Gaffelmönster
Platt mönster
Platt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplanering av calzone och utrustning

1

Förberedelse

Siktning: Siktning
I processen att göra calzone-deg, bearbetas mjölet i första steget för att filtrera bort klumpar med mjölsikt och filter.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till calzone-degar.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsakskniven till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsakskniven till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Uttagning: Uttagning
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsakskniven till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Köttmalning: Köttmalning
För att göra fyllning hjälper grönsaksrengöraren och grönsakskniven till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker och köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Dessutom tillhandahålls kryddblandaren för att röra om fyllningen och kryddorna tills blandningen är helt kombinerad.

2

Fyllning / Formning

Bildande: Bildande
Calzone-formningsmaskinen är nyckeln till kvaliteten på calzoner när det gäller textur, utseende och form. Efter att ha lagt deg och fyllning i tråget på calzone-formningsmaskinen kan calzoner med ett hantverksmässigt utseende massproduceras genom en enkel parameterinställning.

3

Utökad tillämpning

Försegling: Försegling
För packningsbehov ingår packmaskinen i calzoneproduktionslinjelösningen för att packa calzoner snabbt och smidigt och möjliggöra att du snabbt kan leverera produkterna till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, såsom justeringsmaskin, friterare, ångkokare och frys. ANKOs försäljningsingenjörer kan erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen beroende på dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

EMP-900 Maskin – Utformad för att producera empanadas gjorda med deg med hög fetthalt

ANKO har kontaktats av många företag och kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt…

Automatisk produktionsmaskin för calzone designad för ett tunisisk företag

På grund av det utbredda ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan i framtiden…

Dumplingsmaskin hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkter

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplings, men "slutsåld" var det viktigaste problemet som företaget hade att hantera…

Automatisk produktionsutrustning för paneer vårrullar designad med en speciell fyllningsanordning

För flera år sedan köpte kunden en SR-24 vårrullmaskin från ANKO. Denna gång lade han en ny beställning eftersom han litar på ANKO…

Räkor Vårulle Degmaskin Designad för ett Amerikanskt Företag

När det gäller import av vårulleddeg, orsakade höga kostnader och kvalitetsförsämring på grund av stigande temperatur under frakt att kunden beslutade att köpa en maskin…

ANKOs Har Gow Maskin Stöder en Fransk Klients Affärsexpansion

Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länder, så han kontaktade ANKO för en automatiserad produktion…

Semi-Automatisk Burrito Formningsmaskin Designad för det Amerikanska Företaget

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4,000 - 20,000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 200 kg/timme eller 8 000 st/timme
*Baserat på 25-grams calzone

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta via fjärrövervakning genom ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Grönsakskniven kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Tjockleken på calzone-omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på calzone kan variera genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

En komplett lösning för calzoneproduktion som gör att du kan få alla tjänster från inköp till installation på ett och samma ställe.

För att automatiskt göra calzone måste du köpa en serie maskiner för tvättning, skärning, malning, formning, tillagning och packning. Känner du att du lägger mycket tid och ansträngning på att kontakta olika leverantörer? ANKO erbjuder en calzoneproduktionslösning för att möta alla dina behov. Inte bara utrustning, utan även ett professionellt livsmedelslaboratorium finns tillgängligt för att hjälpa dig att säkerställa att maskinen och maskintillverkad mat uppfyller dina behov. Dessutom, när din maskin anlände, kan våra installations- och utbildningstjänster hjälpa dig att spara tid och ansträngning. Allt du behöver kommer att slutföras i en upphandling.

All din calzoneproduktionsplanering och frågor kommer att hanteras av en professionell

Med 45 års erfarenhet av tillverkningskonsulttjänster har vi kunskapen att inte bara planera det mest effektiva produktionsflödet baserat på layouten av din fabrik, utan också ge förslag på maskininstallation, inklusive elektrisk kablage och anslutning mellan maskiner enligt din produktion av calzones. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten av en lösning. Till exempel kan du spendera mer tid och pengar på affärsadministration och utveckling.

En och samma calzone-maskinreparationsservice erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika calzone-tillverkningsmaskiner i din fabrik kan du behöva kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig att alla maskiner från ANKO skulle hanteras korrekt. Så länge maskinen är köpt från ANKO, oavsett om det är en grönsakskärare, mixer, calzone-formningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

"Traditionens smak, pionjär inom produktion", ANKO ger det mest lämpliga förslaget på calzone-recept.

Varje kund hos ANKO är unik och viktig. Från vår 45-åriga erfarenhet har vi förbättrat våra calzonemaskiner för att göra dem bättre och samlat mer än 100 matrecept för att erbjuda dig mer omfattande tjänster. ANKO kommer alltid att vara med våra kunder för att lösa svårigheter, utmaningar eller frågor om marknadserfarenhet, justering av calzonerecept och planering av produktionslinjer för att uppnå större framgång i att bevara smaken av tradition.