ANKO FOOD Lab
Välkommen till ANKO's Food Lab. Receptgeneratorn för framgångsrika livsmedelsföretag.
ANKO FOOD MACHINE Företaget har mer än 48 års erfarenhet av att tillverka speciallivsmedel från olika kulturer världen över. Vi har samlat över 700 klassiska recept från olika länder globalt och har lyckats hjälpa ett stort antal företag med våra livsmedelsteknologier, testrapporter och personliga kundbesök.
Våra tjänster på ANKO FOOD Lab
1. Receptgrundläggande och introduktion
Tillhandahåll förblandade mjölsorter, recept och maskintestningstjänster.
2. Produktkvalitetskontroll och förbättring
Utvärdering av produktprestanda baserat på produktspecifikationer, önskade smaker, texturer och utseenden, och föreslå implementeringslösningar. Underlättar även produktionsprov.
3. Produktionsautomatisering
Professionell vägledning för övergångar från manuell produktion till automatiserad tillverkning utan att offra de ursprungliga smakerna och kvaliteten.
4. Kostnadskontroll
Analysera livsmedelskostnadsstrukturer och föreslå alternativa, mer ekonomiska ingredienser som inte påverkar slutprodukten kvalitet.
5. Granskning av produktionsprocesser och problemlösning
Observations- och utvärderingsrapport om varje produktionsprocess från början till slut och lagring. Hjälp med genomförande av produktionsprocesser och problemlösning.
6. Forskning och utveckling av nya produkter
ANKO har ett team av livsmedelsexperter och ingenjörer som är redo att hjälpa dig med forskning och utveckling av nya produkter, och omvandla din idé till affärsmöjligheter med kompatibilitet och effektivitet.
Välj ANKO som din leverantör av livsmedelsproduktionslösningar
Vid ANKO produktionsfabrik är ett fullt utrustat KÖKSLABORATORIUM fyllt med olika ingredienser som mjöler, kryddor, såser och olika typer av oljor. Det professionella matberedningsområdet har en komplett uppsättning maskiner och verktyg för simuleringsproduktioner och kan arbeta med våra kunder under faktiska testkörningar. ANKO samarbetar med mjölpremixproducenter som levererar högkvalitativa premixer för att göra antifrys dumplingskal och tapiokapärlor. Här är anledningarna till varför de flesta yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin använder premixer:
1. Effektivitet: Professionella livsmedelsformuleringsföretag skapar sina premixer med precision; därför behöver man bara blanda i vätskor och några andra ingredienser för att påbörja automatiserad livsmedelsproduktion. Detta minskar avsevärt förberedelsetiden och minimerar risken för mänskliga fel jämfört med den traditionella processen, som kräver att alla ingredienser vägs och blandas separat.
2. Kvalitet och Konsistens: Premixer kan minska mänskliga fel och förhindra produktvariationer. Detta resulterar i större konsekvens i produktens form, utseende, textur och produktivitet. Dessutom inkluderar fördelarna med att använda premixade ingredienser att eliminera tid och kostnader för att utveckla nya formler.
3. Strömlinjeformad hantering: Istället för att hantera ett stort lager av olika råvaror som behöver lagras under specifika miljöförhållanden, är premixer lätta att hantera, lagra och använda.
Behöver du support?
Sök efter ett ämne eller välj ett nedan. Vi hittar de bästa supportalternativen för dig.
