Hur kan du garantera noll glutenkorskontaminering i din produktionslinje?

Celiaki drabbade kräver absolut glutenfri garanti – även spår av kontaminering kan orsaka allvarliga hälsoproblem. ANKOs dedikerade glutenfria produktionsutrustning är konstruerad med lättstädade designer och materialspecifikationer som förhindrar korskontaminering. Våra maskiner bearbetar rismjöl, tapiokastärkelse och andra alternativa ingredienser utan att kompromissa med säkerheten. Med 47 års erfarenhet av livsmedelsmaskiner och installationer i 114 länder erbjuder vi kompletta lösningar för allergenfria produktionslinjer. Begär en konsultation för att lära dig hur vår utrustning uppfyller celiaki-certifieringsstandarder och skyddar ditt varumärkes rykte.

Vårt engagemang för innovation sträcker sig bortom tillverkning av utrustning – vi erbjuder omfattande recepttestning och produktionsplaneringstjänster för att hjälpa dig optimera dina glutenfria formuleringar. Ta med dina ingredienser till vår anläggning eller dela dina recept, så kommer vårt erfarna team att genomföra testkörningar för att säkerställa att dina produkter uppnår önskad konsistens, smak och produktionseffektivitet. Oavsett om du producerar traditionella glutenfria dumplings, kristalldumplings med tapiokastärkelse, risnudlar, mochi-bröd eller specialprodukter som energibollar och havrekakor, levererar ANKO automatiska formar- och inneslutningsmaskiner konsekventa resultat i kommersiell skala. Med installationer i över 114 länder och 70% marknadsandel i Taiwans frysta livsmedelsbearbetningssektor, erbjuder vi beprövad expertis för att hjälpa dig att dra nytta av den globala trenden för glutenfria livsmedel samtidigt som vi betjänar dem med verkliga kostrestriktioner.