Panzerotti-maskin och automatisk produktionslinje

Panzerotti-maskin

Dela :

Panzerotti-lösning: Nyckelfärdig planering och formulering

Modellnummer : SOL-PZT-0-1

Panzerotti är en typ av klassisk italiensk halvmåneformad bakverk gjort med en jäst deg och sedan friterad; det är också känt som "Pizza Fritta" (friterad pizza). Calzones är en liknande produkt; de grillas dock i en ugn, och Empanadas är den spanska versionen. Dessa produkter är populära take-away-matvaror som vanligtvis säljs på restauranger, matbilar och är framträdande i de frysta avdelningarna i detaljhandelsmarknader. Om du vill veta hur man producerar kvalitets-Panzerotti i stora volymer samtidigt som man upprätthåller en hög konsistens med höga livsmedelssäkerhetsstandarder. ANKO har ett team av professionella livsmedelskonsulter som har hjälpt många välkända restauranger och livsmedelsföretag att göra sina livsmedelsproduktionslinjer mer produktiva och effektiva. Tveka inte att kontakta ANKO för att få mer information och en prisoffert, vårt professionella team av konsulter hjälper dig att utveckla den mest fördelaktiga planen för ditt företag.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

ANKO kan hjälpa dig att producera högkvalitativa panzerotti i stora mängder

Traditionella handgjorda Panzerotti är ofta fyllda med krämig ost och köttsås som innehåller tomater, mozzarella och pepperoni eller veganska fyllningar som vegansk ost, potatismos och grönsaker. Med den snabba tillväxten av marknaden för färdigrätter har massproduktion blivit avgörande för många hantverksbutiker som behöver övergå till högre produktionskapacitet.

ANKO introducerade "EMP-3000 Mångsidig Fylld Degmaskin," designad för att producera upp till 3 000 stycken per timme för att öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dess unika fyllsystem rymmer både tillagda och råa fyllningar, med en maximal ingrediensdiameter på 10 mm. Det möjliggör hela ingredienser som majskorn, ärtor och tärnad potatis samtidigt som det säkerställer hög produktion, ett hantverksmässigt utseende och bra textur.

En integrerad degutläggningsmaskin kan automatiskt platta ut och skära den förberedda degen i individuella omslag. Det modulära fyllsystemet är lätt att demontera, vilket avsevärt förbättrar produktions- och rengöringseffektiviteten. Dessutom erbjuder ANKO ett komplett utbud av bakmaskiner, inklusive kommersiella fritöser, förpackningsutrustning, snabbfrysning och röntgenutrustning för att möta specifika produktionskrav. Vi erbjuder också skräddarsydda tjänster, inklusive utveckling av matrecept, planering av fabriksutformning, maskindemonstration och provkörningar. Tveka inte att kontakta oss NU för att lära dig mer.

Matens Galleri

Gaffelmönster
Gaffelmönster
Platt mönster
Platt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Stege mönster med dubbe...
Stege mönster med dubbel sida
Anpassat mönster
Anpassat mönster
Tydligt mönster efter d...
Tydligt mönster efter djupfritering
Halvskuren kokt ägg
Halvskuren kokt ägg

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKO’s panzerotti-maskin är designad för att producera produkter som väger mellan 40g och 150g, med en effektiv hastighet av 3000 bitar per timme. Den är lämplig för fristående restauranger såväl som större kommersiella livsmedelsanläggningar.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Empanada tillverkningsmaskin

EMP-3000

Skapa läckra, storsäljande empanadas med ANKO EMP-3000 empanadatillverkningsmaskin! Denna modell producerar upp till 3 000 empanadas per timme, vilket minskar arbetskraftsbehovet med 7-8 personer på produktionslinjen. Dess höga effektivitet gör det möjligt för livsmedelsfabriker och centralkök att öka sin marknadsandel. Med ett nytt fyllningssystem med en exklusiv design hanterar EMP-3000 både råa och tillagade ingredienser, vilket möjliggör enkla smakförändringar. FDA-godkända formar säkerställer livsmedelssäkerhet, medan dess unika rörelsedesign ökar hållbarheten. ANKO erbjuder också anpassade formar för logotyper eller smakmarkeringar. Flexibla konfigurationer, inklusive en degutdragningsmaskin, konvektorfritös eller förpackningsmaskin, möjliggör skräddarsydda produktionslösningar. Klicka nedan för att få en preliminär offert och koppla ihop med ANKOs expertkonsulter.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modellnummer	Empanada tillverkningsmaskin EMP-3000	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U
Beskrivning	Med endast 2 personer som behövs för produktionen	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Läcker utseende som handgjord look
Kapacitet	3,000stycken/tim	2 000 - 10 000 st/tim	2 000 - 12 000 st/tim
Vikt	40-150g/styck	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 3000 st/tim eller 390 kg/tim

Funktioner

Spänning kan anges.
Tjockleken på panzerotti och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på panzerotti kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola