2023 NRA Show
Deltagelse i Amerikas største NRA Show for at udforske nye forretningsmuligheder i fødevareindustrien
11 May, 2023Booth No. 9107
Efter den globale pandemi har der været betydelige ændringer i forbrugsmønstre verden over. Eksperter vurderer, at det globale marked for frosne fødevarer vil nå 250 milliarder dollars inden 2030. Med en stærk og stadigt stigende markeds efterspørgsel er virksomheder over hele verden ivrige efter at gribe disse muligheder. Men de står også over for udfordringer som arbejdsstyrkemangel og høje produktionsomkostninger, hvilket gør det svært at udvide produktionslinjerne. For at være involveret i det store marked for frosne fødevarer søger virksomheder nye teknologier, der inkluderer brugen af fuldautomatiske maskiner for at imødekomme den stigende efterspørgsel.
NRA-udstillingen vil finde sted fra den 20. maj til den 23. maj i Chicago i år. Begivenheden vil samle mere end 2.000 førende leverandører af fødevareingredienser og udstyr fra hele verden. Det er en fantastisk mulighed for folk i fødevareindustrien til at netværke og finde samarbejdspartnere, der kan hjælpe med at udvide til nye markeder.
Eksklusivt patenteret design – kræver kun 2 medarbejdere for at betjene en hel empanada produktionslinje
Ifølge statistikkerne var Empanada, en populær latinamerikansk ret, rangeret som nummer otte på listen over populære gadekøkkener i 2021.Efterhånden som ernærings- og sundhedsbevidsthed bliver mainstream, prioriterer 6% af veganske madleverandører at købe Empanadas lavet med næringsrige korn som majs og quinoa.
I øjeblikket er der to typer Empanada-maskiner på markedet;den ene bruger en ekstruderingsfyldningsmekanisme, og den anden anvender en klemmekanisme.ANKO har forsket i og udviklet vores " EMP-900 Empanada Maskine," som kombinerer fordelene ved de to eksisterende mekanismer og skaber en maskine, der kan lave Empanadas med en dej med højt olieindhold, op til 75% vand- og olieblanding.Det er tilpasseligt til en bred vifte af dejtyper, og det unikke fyldesystem kan bearbejde hakket oksekød, hele grønne ærter og majs uden at ingredienserne bliver knust eller smadret.Disse empanadas bliver derefter friturestegt til et gyldent og sprødt produkt med en let og luftig tekstur, som om de var håndlavede.Dette skabte straks stor markedsinteresse for ANKO’s maskine ved lanceringen.
En pioner forårsrullemaskine designet til at producere alle typer forårsruller
Der er en række forskellige fingerfood, der ofte serveres til fester, såsom: forårsruller, æggeruller, som begge er nemme at tage op og spise uden brug af bestik. Forårsruller er en populær snack og en gadekost blandt kunder på grund af deres former, og det faktum at de kan laves både søde og salte. Eksperter estimerer, at det globale marked for frosne forårsruller vil nå 834,3 millioner USD i 2030.
ANKO " SR-27 Forårsrullemaskine " er den første automatiserede madmaskine, der kan bearbejde 100% vegetabilske fyldninger uden teksturforstærkere.De typer af fyld, det kan håndtere, inkluderer fyld med blandede grøntsager, hakket kød, tyk æblemarmelade og blandinger af kød- og grøntsagsfyld.Maskinen har forskellige tæthedsmekanismer til at producere forårsruller, der er lavet til at blive spist friske, friturestegte eller frosne, alle med perfekt tekstur og udseende.ANKO " ER-24 æg rulle produktionslinje " bruger en gentagen dejudragningsproces til at producere bagværk, der er 0,8-1,2 mm tykke, og det unikke fyldesystem sikrer, at de endelige produkter laves perfekt uden at gå på kompromis med den oprindelige tekstur af fyldingredienserne.
ANKO - Stræber efter at bringe sikker og lækker mad til verden med automatiserede produktionsløsninger
Brug af manuelle eller semi-automatiske fødevareproduktionslinjer til at producere frosne fødevarer står over for mange problemer, herunder inkonsistens i råmaterialet og kvaliteten, stigende arbejdskraftomkostninger, og det involverer medarbejderuddannelse, som kan være meget tidskrævende, alt sammen bidrager til fødevareomkostningerne.ANKO’s fuldautomatiske fødevareproduktionslinjer tilbyder de mest omfattende produktionsløsninger, der begynder med dejudragningsprocessen, skæring, fyldning og formning til færdige produkter.Derudover tilbyder ANKO’s Food Lab opskriftsoptimeringstjenester, som kan sikre, at produkter som Empanadas, Spring Rolls og Egg Rolls er holdbare, når de er frosne uden fryseskader, og kan genopvarmes til deres oprindelige smag og tekstur.
På NRA Show i Chicago i år vil ANKO vise vores " EMP-900 Empanada Maskine " ved stand #9107.Vi inviterer stolt fødevareindustriprofessionelle i hele Nordamerika til at se vores maskines driftsproces for bedre at forstå dens produktionskapaciteter og funktioner.Vores professionelle konsulentteam har i mange år været dedikeret til at udvikle det nordamerikanske marked og vil flytte til et nyt kontor i San Dimas, Californien, i maj 2023.Vores nye beliggenhed har over 14.000 kvadratmeter stort fabriksareal;vi tilbyder fremragende maskinudstillinger og testplads på stedet.Vores konsulentteam er dygtige i flere sprog, herunder engelsk, spansk, kinesisk og kantonesisk, og de vil være glade for at interagere med dig under vores introduktion til maskiner.Vi inviterer oprigtigt fødevareindustriprofessionelle i Amerika til at udfylde forespørgselsformularen og lave en aftale om at besøge os.
Adresse：635 W Allen Ave, San Dimas, CA 91773, U.S.A
TEL ：+1 (909) 599-8186
E-mail：anko@ankofoodtech.com
Åbningstider：
Mandag—Torsdag 8:30 AM – 5:00 PM
Fredag 8:30 AM – 3:30 PM
Lørdag—Søndag Lukket
Mere madapplikationer
Mere introduktion til madmaskiner
