#VeganWave! La domanda per i prodotti a base vegetale sta aumentando | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. | Esperto di soluzioni per macchine alimentari e linee di produzione
ANKO #VeganWave! La domanda di prodotti a base vegetale sta aumentando Introduzione. L'azienda ANKO FOOD MACHINE è l'esperta in siomai, wonton, baozi, perle di tapioca, ravioli, macchine per involtini primavera e fornisce servizi di consulenza. ANKO ha iniziato vendendo attrezzature per la lavorazione di alimenti surgelati. Possediamo il 70% del mercato delle attrezzature per la lavorazione di alimenti surgelati a Taiwan e le abbiamo vendute anche in oltre 114 paesi.
#VeganWave! La domanda di prodotti a base vegetale è in aumento
Il mercato dei cibi senza carne ha il potenziale di raggiungere 2 trilioni di dollari statunitensi. / ANKO FOOD MACHINE L'azienda è esperta in siomai, wonton, baozi, perle di tapioca, ravioli, macchina per involtini primavera e fornisce servizi di consulenza.
#VeganWave! La domanda di prodotti a base vegetale è in aumento
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Il mercato dei cibi senza carne ha il potenziale di raggiungere 2 trilioni di dollari statunitensi.
La domanda dei consumatori per prodotti alimentari vegetariani e vegani è cresciuta costantemente nel corso degli anni. Molti produttori alimentari stanno sostituendo le carni con ingredienti vegetali come verdure e alternative alla carne. ANKO è l'azienda leader nel settore delle macchine alimentari che offre attrezzature per la lavorazione degli alimenti e soluzioni di produzione; il nostro team di esperti può fornire consulenze professionali sulla pianificazione delle linee di produzione, progettazione del flusso di lavoro, modifica delle ricette e servizi di consulenza per avviare in modo efficiente le vostre linee di prodotti alimentari senza carne.
Alternative alla carne: carni a base vegetale
La catena di approvvigionamento alimentare globale è stata influenzata dalla pandemia, questo è particolarmente vero per le carni. Recentemente i consumatori stanno cercando scelte alimentari più sane, sicure e più ecologiche. Tutto ciò ha accelerato l'espansione del mercato della carne vegetale con marchi internazionali ben noti come Beyond Meat, OmniPork e Impossible Foods. Ci sono anche molti marchi di prodotti alimentari senza carne venduti nei supermercati e prodotti locali con nomi come "Love your vegan" di Sainsbury, "Wicked Kitchen" di Tesco, "Vegan" di Waitrose, "Plant Kitchen" di M&S; e un marchio locale a Taiwan chiamato "NEO Foods."
Le alternative alla carne "a base vegetale" o "coltivata" rappresentano una nuova era di proteine più ecologiche, etiche e salutari che incoraggiano una nuova economia circolare nell'industria alimentare. Siamo pronti per questo?
Nuovi alimenti più venduti nei reparti di cibo surgelato
Secondo la ricerca di Arizton Advisory and Intelligence, si prevede una crescita composta del 18% nel mercato della carne vegetale dal 2019 al 2025. I canali di distribuzione per le carni vegetali non sono limitati ai grandi supermercati come Asda, Waitrose e Tesco, ma anche ai rivenditori online come Amazon. I bestseller nei mercati occidentali includono hamburger vegetali, pasta vegetariana, burritos vegani e pizze senza carne. I ravioli vegetariani, i rotoli primavera, gli shumai senza carne e le polpette di maiale imitate sono più popolari in Asia.
Proposte di Linea di Produzione di Cibo Vegetale di ANKO
Ottimizzazione del Sistema di Estrusione
Le macchine di ANKO hanno elaborato vari tipi di carne vegetale in sostituzione della carne di maiale e di altre carni convenzionali, e questi prodotti si sono rivelati di successo e deliziosi. ANKO offre anche molte soluzioni per elaborare i ripieni vegetali più fibrosi e di dimensioni maggiori.
Ravioli e Dumplings Vegetariani - HLT-700U
Produttività: 2.000 - 12.000 pezzi/ora. In questa macchina la pressione di estrusione è stata ridotta per garantire che sia i ripieni vegetariani che quelli di carne possano essere inseriti senza problemi nei ravioli, anche con pezzi più grandi di frutti di mare o verdure. I nuovi stampi della serie "wave" di ANKO consentono la produzione di ravioli con un aspetto fatto a mano.
Shumai di carne vegana - HSM-900
Produttività: 9.000 pezzi/ora. Questo modello offre un pressatore automatico per involucri, riempimento, formazione, guarnizione e presenta una sequenza di allineamento. Le impostazioni dei parametri sono completamente regolabili per realizzare deliziosi shumai con diverse ricette, spessori di involucro e tipi di ripieno.
Involtini primavera di verdure - SR-24
Produttività: 2.400 pezzi/ora. Questa macchina è dotata di un dispositivo automatico per avvolgere i fagottini a primavera con meccanismi di piegatura unici. Può elaborare vari tipi di carne macinata, verdure miste, germogli di soia, purè di patate e ripieni di taro. Il processo di produzione inizia con la cottura della pastella premiscelata in una cintura di avvolgimento, dove viene poi raffreddata e divisa da un sensore. Successivamente, i ripieni desiderati vengono estrusi sopra ogni involucro e infine piegati in perfetti fagottini a primavera.
Wonton Vegano - HWT-400
Produttività: 3.000 - 4.200 pezzi/ora. Il processo per la produzione di questi wonton inizia caricando i contenitori con impasto e ripieno premiscelati, quindi la macchina pressa automaticamente una sottile sfoglia di wonton che verrà divisa, riempita e modellata in deliziosi wonton. I prodotti finali sono sigillati ermeticamente con stampi professionali per prevenire perdite.
Polpette di maiale imitate ai funghi - FMB -60
Produttività: 200 pz/ora. Questa macchina ha un tramoggia e dispositivi di lavorazione che possono trasformare impasti di carne, funghi tritati o pastelle a base vegetale in polpette. C'è una piattaforma rotante progettata per posizionare un pentola con acqua per ricevere i prodotti finali e così prevenire che si attacchino.
Perché dovresti scegliere la macchina di ANKO?
Apprezzata da oltre 114 paesi.
Ti aiutiamo a migliorare la tua attività con i nostri 48 anni di esperienza nell'attrezzatura alimentare.
Quello che acquisti non è solo una macchina, ma un servizio di consulenza per ricette fornito dal nostro ricercatore alimentare per garantire che il cibo sia delizioso.
Fornisci un progetto chiavi in mano amichevole che include macchina per il taglio delle verdure, mixer e vaporiera sia sul front-end che sul back-end.
Con oltre 48 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari, ANKO conosce bene il mercato e le condizioni del settore. ANKO può aiutarti a prendere decisioni e fornire raccomandazioni per aggiornamenti industriali grazie alle nostre decadi di informazioni di mercato accumulate e sviluppo alimentare. Siamo dedicati a fornire ai clienti le informazioni più recenti e preziose.
Le macchine di ANKO sono ora utilizzate nelle fabbriche di produzione in 114 paesi. Il cibo prodotto dalle macchine per alimenti di ANKO è servito in più della metà dei paesi del mondo. Abbiamo accumulato anni di esperienza internazionale e una ricchezza di competenze internazionali. ANKO può assistere nella progettazione di linee di produzione secondo le esigenze dei clienti, fornire soluzioni complete per l'intero impianto e attrezzature per la pianificazione dell'impianto, lavorazione delle materie prime, pianificazione delle linee di produzione, ottimizzazione dei processi produttivi, oltre allo sviluppo e personalizzazione di nuovi prodotti.
La fabbrica ANKO dispone di un'area di dimostrazione delle macchine, oltre a un laboratorio alimentare luminoso e pulito di alto standard che offre una varietà di farine, condimenti, ripieni, additivi e vari attrezzature per la lavorazione degli alimenti come miscelatori, affettatrici per verdure, estrattori di acqua, vaporizzatori, forni e altre attrezzature pertinenti. Puoi testare tutti i tipi di ricette e macchine in qualsiasi momento per garantire che le attrezzature ANKO soddisfino le tue reali esigenze e requisiti.
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ANKO FOOD MACHINE e Soluzione di Produzione - Esperto Produttore di Macchine Alimentari
Situata a Taiwan dal 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. è un produttore di macchine per alimenti e attrezzature per la produzione di cibo nei mercati delle macchine alimentari, delle macchine per alimenti, delle macchine multifunzionali per il riempimento e la formatura. Macchine alimentari vendute in 114 paesi, comprese macchine per la produzione di ravioli, shumai, involtini primavera, paratha, sfoglie di pasta, samosa e così via.
L'azienda ANKO FOOD MACHINE è l'esperta in siomai, wonton, baozi, perle di tapioca, macchine per ravioli e involtini primavera e fornisce servizi di consulenza. ANKO ha iniziato vendendo attrezzature per la lavorazione di alimenti surgelati. Possediamo il 70% del mercato delle attrezzature per la lavorazione di alimenti surgelati a Taiwan e le abbiamo vendute anche in oltre 114 paesi.
ANKO offre ai clienti macchine alimentari di alta qualità, sia con tecnologia avanzata che con 48 anni di esperienza, ANKO garantisce che le esigenze di ogni cliente siano soddisfatte.
Ravioli Vegetariani
Shumai di Carne Vegana
Involtino Primavera di Verdure
Polpette di Maiale Imitazione Funghi
