#VeganWave! Cererea pentru produse din carne pe bază de plante este în creștere | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. | Expert în soluții pentru mașini de alimentație și linii de producție
ANKO #VeganWave! Cererea pentru produsele din carne pe bază de plante este în creștere. Introducere. Compania ANKO FOOD MACHINE este expertă în siomai, wonton, baozi, perle de tapioca, gogoși, mașini pentru rulouri de primăvară și oferă servicii de consultanță. ANKO a început prin a vinde echipamente pentru procesarea alimentelor congelate. Deținem 70% din piața echipamentelor de procesare a alimentelor congelate din Taiwan și le-am vândut, de asemenea, în peste 114 țări.
#VeganWave! Cererea pentru produsele pe bază de carne vegetală este în creștere
Piața alimentelor fără carne are potențialul de a atinge 2 trilioane de dolari americani. / ANKO FOOD MACHINE Compania este expert în siomai, wonton, baozi, perle de tapioca, gogoși, mașină de rulouri de primăvară și oferă servicii de consultanță.
#VeganWave! Cererea pentru produsele pe bază de carne vegetală este în creștere
Împărtășește :
Piața alimentelor fără carne are potențialul de a atinge 2 trilioane de dolari americani.
Cererea consumatorilor pentru produse alimentare vegetariene și vegane a crescut constant de-a lungul anilor. Mulți producători de alimente înlocuiesc carnea cu ingrediente pe bază de plante, cum ar fi legumele și alternativele la carne. ANKO este compania de mașini alimentare de frunte care oferă echipamente de procesare a alimentelor și soluții de producție; echipa noastră de experți poate oferi sfaturi profesionale privind planificarea liniilor de producție, proiectarea fluxului de lucru, modificarea rețetelor și servicii de consultanță pentru a începe eficient liniile de produse alimentare fără carne.
Alternative la carne: Carne pe bază de plante
Lanțul global de aprovizionare cu alimente a fost afectat de pandemie, acest lucru este valabil în special pentru carne. Recent, consumatorii caută opțiuni alimentare mai sănătoase, mai sigure și mai prietenoase cu mediul. Toate acestea au accelerat expansiunea pieței cărnii pe bază de plante, cu mărci internaționale bine cunoscute, cum ar fi Beyond Meat, OmniPork și Impossible Foods. Există, de asemenea, multe mărci de produse alimentare fără carne vândute în supermarketuri și fabricate local, sub nume precum "Iubește-ți veganul" de la Sainsbury, "Wicked Kitchen" de la Tesco, "Vegan" de la Waitrose, "Plant Kitchen" de la M&S; și o marcă locală din Taiwan numită "NEO Foods."
Alternativele de carne "pe bază de plante" sau "cultivate" reprezintă o nouă eră de proteine mai prietenoase cu mediul, etice și mai sănătoase, care încurajează o nouă economie circulară în industria alimentară. Suntem pregătiți pentru asta?
Cele mai bine vândute alimente noi în raioanele de alimente congelate
Conform cercetării Arizton Advisory and Intelligence, se estimează o creștere compusă de 18% în piața cărnii pe bază de plante între 2019 și 2025. Canalele de distribuție pentru carnea pe bază de plante nu se limitează la supermarketuri mari precum Asda, Waitrose și Tesco, ci și la comercianți online precum Amazon. Cele mai vândute produse pe piețele occidentale includ chiftele de burger pe bază de plante, paste vegetariene, burrito vegane și pizza fără carne. Găluște vegetariene, rulouri de primăvară, shumai fără carne și bile de porc imitativ sunt mai populare în Asia.
Propunerile de Linia de Producție a Alimentelor pe Bază de Plante de la ANKO
Optimizarea Sistemului de Extrudare
Mașinile ANKO au procesat diverse tipuri de carne pe bază de plante ca înlocuitor pentru carne de porc și alte tipuri de carne convenționale, iar aceste produse s-au dovedit a fi de succes și delicioase. ANKO oferă, de asemenea, multe soluții pentru procesarea umpluturilor vegetale mai fibroase și mai mari.
Găluște și Ravioli Vegetariene - HLT-700U
Productivitate: 2.000 - 12.000 bucăți/oră. În această mașină, presiunea de extrudare a fost redusă pentru a asigura umplerea uniformă atât a umpluturilor vegetariene, cât și a celor din carne în colțunași, chiar și cu bucăți mai mari de fructe de mare sau legume. Noile matrițe din seria "wave" de la ANKO permit producția de colțunași cu un aspect handmade.
Shumai Vegan cu Carne - HSM-900
Productivitate: 9.000 bucăți/oră. Acest model oferă un presor automat pentru ambalare, umplere, formare, acoperire și dispune de o secvență de aliniere. Setările parametrilor sunt complet ajustabile pentru a face shumai delicioase cu diferite rețete, grosimi de ambalaj și tipuri de umplutură.
Rulou de primăvară cu legume - SR-24
Productivitate: 2.400 bucăți/oră. Această mașină dispune de un dispozitiv automat de înfășurare a rulourilor cu arcuri, având mecanisme de pliere unice. Poate procesa diverse tipuri de carne măcinată, legume mixte, germeni de fasole, piure de cartofi și umpluturi de taro. Procesul de producție începe cu coacerea aluatului premixat într-o bandă de înfășurare rulantă, unde este apoi răcită și împărțită de senzori. Apoi, umpluturile dorite vor fi extrudate deasupra fiecărui înfășurător și, în final, pliate în rulouri de primăvară perfecte.
Wonton Vegan - HWT-400
Productivitate: 3.000 - 4.200 bucăți/oră. Procesul de fabricare a acestor wontons începe prin încărcarea hopper-elor cu aluat și umplutură premixate, apoi mașina va presa automat o foaie subțire de aluat pentru wonton care va fi împărțită, umplută și modelată în delicios wontons. Produsele finale sunt sigilate strâns cu matrițe profesionale pentru a preveni scurgerile.
Bile de porc imitate din ciuperci - FMB -60
Productivitate: 200 bucăți/oră. Această mașină are un hopper și dispozitive de procesare care pot transforma paste de carne, ciuperci tocate sau amestecuri de carne pe bază de plante în chiftele. Există o platformă rotativă concepută pentru a plasa o oală cu apă pentru a primi produsele finale și astfel a preveni lipirea acestora.
De ce ar trebui să alegeți mașina ANKO?
Apreciată de peste 114 țări.
Te ajutăm să îți îmbunătățești afacerea cu cei 48 de ani de experiență în echipamente alimentare.
Ceea ce cumperi nu este doar o mașină, ci un serviciu de consultanță pentru rețete oferit de cercetătorul nostru alimentar pentru a asigura că mâncarea este delicioasă.
Oferim un proiect prietenos la cheie, inclusiv mașină de tăiat legume, mixer și aburitor atât pe partea din față, cât și pe cea din spate.
Cu peste 48 de ani de experiență în industria mașinilor pentru alimente, ANKO este familiarizat cu condițiile de piață și industrie. ANKO vă poate ajuta să luați decizii și să oferiți recomandări pentru modernizări industriale datorită decadelor de informații acumulate despre piață și dezvoltarea alimentelor. Suntem dedicați să oferim clienților cele mai recente și valoroase informații.
Mașinile lui ANKO sunt acum folosite în fabricile de producție din 114 țări. Mâncarea preparată de mașinile de gătit ANKO este servită în mai mult de jumătate din țările lumii. Am acumulat ani de experiență internațională și o bogăție de expertiză internațională. ANKO poate asista în proiectarea liniilor de producție conform nevoilor clienților, oferind soluții complete pentru întreaga fabrică și echipamente pentru planificarea fabricii, procesarea materiilor prime, planificarea liniilor de producție, optimizarea procesului de producție, precum și dezvoltarea de produse noi și personalizarea acestora.
Fabrica ANKO dispune de o zonă de demonstrație a mașinilor, precum și de un laborator alimentar luminos și curat, de înalt standard, care oferă o varietate de făinuri, condimente, umpluturi, aditivi și diverse echipamente de procesare a alimentelor, cum ar fi mixere, tăietoare de legume, extractoare cu apă, aburi, cuptoare și alte echipamente relevante. Puteți testa toate tipurile de rețete și mașini în orice moment pentru a vă asigura că echipamentele ANKO îndeplinesc nevoile și cerințele dumneavoastră reale.
↓ Adaugă la listă și primește o ofertă în termen de 24 de ore↓
ANKO FOOD MACHINE și Soluție de Producție - Expert în Fabricarea de Mașini pentru Alimente
Situată în Taiwan din 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. este un producător de mașini pentru alimente și echipamente pentru fabricarea alimentelor în piețele de Mașini pentru Alimente, Mașini pentru Alimente, Mașini Multifuncționale pentru Umplere și Formare. Mașinile pentru alimente au fost vândute în 114 țări, inclusiv mașini pentru fabricarea alimentelor pentru gogoși, shumai, rulouri de primăvară, paratha, foi de patiserie, samosa și altele.
Compania ANKO FOOD MACHINE este expertă în siomai, wonton, baozi, perle de tapioca, gogoși, mașini pentru rulouri de primăvară și oferă servicii de consultanță. ANKO a început prin vânzarea de echipamente pentru procesarea alimentelor congelate. Deținem 70% din piața echipamentelor pentru procesarea alimentelor congelate din Taiwan și le-am vândut și în peste 114 țări.
ANKO oferă clienților mașini de alimentație de înaltă calitate, atât cu tehnologie avansată, cât și cu 48 de ani de experiență, ANKO se asigură că cerințele fiecărui client sunt îndeplinite.
Găluște Vegetariene
Carne vegană Shumai
Rulou de Primăvară cu Legume
Bile de Porc Imitat din Ciuperci
