Linea di produzione di involtini primavera Attrezzature per la produzione alimentare | ANKO - Esperto nella produzione di macchine per alimenti

ANKO La linea di produzione automatica di involtini primavera SR-24 produce 2.400 involtini primavera all'ora con cottura, taglio, riempimento, piegatura e arrotolamento completamente automatizzati. Ideale per i produttori di alimenti surgelati e le cucine centrali che cercano attrezzature commerciali per la produzione di involtini primavera con un'uscita di qualità costante.

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Linea di Produzione di Involtini Primavera (SR-24)

Sistema completamente automatizzato per la produzione di involtini primavera che produce 2.400 pezzi all'ora con tecnologia di deposizione avanzata per vari ripieni, tra cui verdure, carne e ingredienti misti.

ANKO Linea di Produzione di Involtini Primavera
ANKO Linea di Produzione di Involtini Primavera

Linea di Produzione di Involtini Primavera

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Macchina per Involtini Primavera

Numero di modello : SR-24

Modelli dismessi

This model has been discontinued. We recommend the Linea di Produzione di Involtini Primavera SR-27 as the ideal alternative.

La macchina per involtini primavera progettata da ANKO è completamente automatica e produce 2.400 involtini primavera in un'ora. Dopo aver versato l'impasto ben mescolato e il ripieno, il processo automatico inizia dal tamburo di cottura, ventole di raffreddamento, taglierina con un sensore per dispositivi innovativi di rotazione, deposito, piegatura e arrotolamento. La linea di produzione di involtini primavera è la soluzione ideale per realizzare involtini primavera di qualità identica e gustosi che possono competere con quelli fatti a mano. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Come funziona

Taglia e piega automaticamente le sfoglie per involtini primavera
Mescola ed estrude ripieni realizzati con vari ingredienti cotti come verdure miste, gamberi e taro schiacciato
Simula tecniche artigianali per arrotolare ogni involtino primavera saldamente
La SR-24 avvolge meccanicamente ogni involtino primavera perfettamente

Galleria del cibo

Specifiche

  • Spazio minimo richiesto: 7.500 (L) x 1.300 (P) x 2.200 (H) mm
  • Potenza: 38 kW
  • Capacità: 2.400 pezzi/ora
  • Dimensione del prodotto: 25–30 (Diam.) x 100 (L) mm
  • Peso del prodotto: 40–50 g (varia a seconda degli ingredienti del ripieno)
  • Consumo d'aria: 480 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche di prodotto e ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Caratteristiche

  • Prezzo ragionevole.
  • Facile da pulire, riparare e mantenere.
  • Il dispositivo di avvolgimento è progettato secondo il processo di avvolgimento manuale per arrotolare ogni involtino primavera in modo compatto. Dopo la frittura, l'involtino primavera è croccante ma non unto.
  • Il nuovo dosatore speciale può depositare senza problemi diversi ripieni come
    Ripieno di verdure: Il nuovo design del dosatore può elaborare verdure a foglia cotte fino a 20x20mm e verdure a radice cotte a cubetti di 5-8mm per mantenere il miglior sapore e la migliore consistenza del ripieno. Inoltre, il dosatore è dotato di un filtro unico che può estrarre il liquido eccessivo dal ripieno, eliminando la necessità di un ulteriore processo di disidratazione.
    Ripieno misto di verdure e carne: La dimensione massima della carne a cubetti può essere fino a 10 mm. Il rapporto corretto di carne e verdura è 1 a 2.
    Ripieno di sola carne: La carne a cubetti può essere fino a 10 mm, il popolare ripieno di manzo sbriciolato saltato in paesi del Golfo può essere depositato e avvolto senza problemi.
    Ripieno misto di germogli di fagioli, carne e verdure: Il rapporto corretto di germogli di fagioli e verdure rispetto al manzo è 2 a 1. Questo tipo di ripieno è particolarmente popolare nei Paesi Bassi.

Casi studio

Numero di certificazione

  • Numero di brevetto di Taiwan: I391097, M457429
  • Numero di brevetto USA: US 8.505.445, US 7.963.216
  • Numero di brevetto della Cina: ZL 2006 2 0148890.1
  • Numero di brevetto Italia: 0000266110
Più venduti

Come puoi scalare la produzione di involtini primavera per soddisfare la crescente domanda del mercato dei cibi surgelati?

La linea di produzione automatica di involtini primavera SR-24 offre una capacità di 2.400 pezzi all'ora, consentendo ai produttori di alimenti surgelati di scalare le operazioni in modo efficiente mantenendo una qualità costante. Il nostro sistema completamente automatizzato riduce i costi di manodopera fino al 70% e garantisce specifiche di prodotto uniformi, fondamentali per la distribuzione al dettaglio. Contatta i nostri specialisti della pianificazione della produzione per valutare come questa linea ad alta capacità possa ottimizzare la tua produzione e soddisfare gli obiettivi di espansione del mercato.

Progettata con oltre 47 anni di esperienza nella macchina alimentare, la linea di produzione di involtini primavera SR-24 affronta le sfide critiche di produzione affrontate dai produttori alimentari commerciali. Il design del dosatore specializzato include un sistema di filtrazione unico che estrae il liquido in eccesso dai ripieni vegetali, eliminando la necessità di ulteriori processi di disidratazione e riducendo i passaggi di produzione. Il dispositivo meccanico di avvolgimento replica le tecniche di rotolamento manuale per garantire che ogni involtino primavera sia ben avvolto, risultando in prodotti croccanti e non unti dopo la frittura che competono direttamente con la qualità fatta a mano. Con installazioni di successo in 114 paesi e applicazioni comprovate nella produzione di lumpia, involtini primavera vietnamiti e involtini primavera di formaggio, questa linea di produzione offre alle strutture di lavorazione alimentare un percorso affidabile verso l'automazione, riducendo la dipendenza dal lavoro e mantenendo specifiche di prodotto coerenti per i canali di distribuzione al dettaglio e per il servizio di ristorazione.