#VeganWave! Popyt na produkty mięsne na bazie roślin rośnie | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. | Ekspert w dziedzinie maszyn spożywczych i rozwiązań linii produkcyjnych
ANKO #VeganWave! Popyt na produkty mięsne na bazie roślin rośnie. Wprowadzenie. Firma ANKO FOOD MACHINE jest ekspertem w dziedzinie siomai, wonton, baozi, pereł tapioki, pierożków oraz maszyn do sajgonek i świadczy usługi doradcze. ANKO rozpoczęło sprzedaż sprzętu do przetwarzania żywności mrożonej. Posiadamy 70% rynku sprzętu do przetwarzania żywności mrożonej na Tajwanie i sprzedaliśmy go również do ponad 114 krajów.
#VeganWave! Wzrasta popyt na produkty mięsne oparte na roślinach
Rynek żywności bezmięsnej ma potencjał osiągnięcia 2 bilionów dolarów amerykańskich. / ANKO FOOD MACHINE Firma jest ekspertem w dziedzinie siomai, wonton, baozi, pereł tapioki, pierożków, maszyn do sajgonek i świadczy usługi doradcze.
#VeganWave! Wzrasta popyt na produkty mięsne oparte na roślinach
Udostępnij :
Rynek żywności bezmięsnej ma potencjał osiągnięcia 2 bilionów dolarów amerykańskich.
Popyt konsumencki na produkty wegetariańskie i wegańskie systematycznie rośnie z biegiem lat. Wiele firm spożywczych zastępuje mięso składnikami roślinnymi, takimi jak warzywa i alternatywy mięsa. ANKO jest wiodącą firmą zajmującą się maszynami spożywczymi, która oferuje sprzęt do przetwarzania żywności i rozwiązania produkcyjne; nasz zespół ekspertów może zapewnić profesjonalne doradztwo w zakresie planowania linii produkcyjnych, projektowania przepływu pracy, modyfikacji receptur oraz usług konsultacyjnych, aby efektywnie uruchomić linie produkcyjne dla produktów bezmięsnych.
Alternatywy mięsne: Mięsa roślinne
Globalny łańcuch dostaw żywności został dotknięty pandemią, co jest szczególnie prawdziwe w przypadku mięs. Ostatnio konsumenci poszukują zdrowszych, bezpieczniejszych i bardziej przyjaznych dla środowiska wyborów żywieniowych. Wszystko to przyspieszyło rozwój rynku mięsa roślinnego z dobrze znanymi międzynarodowymi markami, takimi jak Beyond Meat, OmniPork i Impossible Foods. Istnieje również wiele marek produktów spożywczych bezmięsnych sprzedawanych w supermarketach i lokalnie, takich jak "Love your vegan" od Sainsbury, "Wicked Kitchen" od Tesco, "Vegan" od Waitrose, "Plant Kitchen" od M&S oraz lokalna marka na Tajwanie o nazwie "NEO Foods."
Alternatywy mięsne "na bazie roślin" lub "hodowane" reprezentują nową erę bardziej przyjaznych dla środowiska, etycznych i zdrowszych białek, które zachęcają do nowej gospodarki o obiegu zamkniętym w przemyśle spożywczym. Czy jesteśmy na to gotowi?
Nowe najlepiej sprzedające się produkty w działach z mrożonkami
Zgodnie z badaniami Arizton Advisory and Intelligence, szacuje się, że rynek mięsa roślinnego wzrośnie o 18% w latach 2019-2025. Kanały dystrybucji mięsa roślinnego nie ograniczają się tylko do dużych supermarketów, takich jak Asda, Waitrose i Tesco, ale obejmują również sprzedawców internetowych, takich jak Amazon. Bestsellery na rynkach zachodnich obejmują kotlety burgerowe na bazie roślin, wegetariańskie makarony, wegańskie burrito i pizze bezmięsne. Wegetariańskie pierogi, sajgonki, bezmięsne shumai i imitacje kulek wieprzowych są bardziej popularne w Azji.
Propozycje linii produkcyjnej żywności roślinnej 'ANKO'
Optymalizacja systemu wytłaczania
Maszyny ANKO przetwarzały różne rodzaje mięs roślinnych jako zamienniki wieprzowiny i innych tradycyjnych mięs, a te produkty okazały się udane i smaczne. ANKO oferuje również wiele rozwiązań do przetwarzania bardziej włóknistych i większych nadzień warzywnych.
Pierogi wegetariańskie i ravioli - HLT-700U
Produktywność: 2 000 - 12 000 sztuk/godz. W tej maszynie ciśnienie ekstruzji zostało obniżone, aby zapewnić płynne napełnianie zarówno wegetariańskich, jak i mięsnych farszów do pierogów, nawet z większymi kawałkami owoców morza lub warzyw. Nowe formy serii "fala" firmy ANKO umożliwiają produkcję pierogów o wyglądzie ręcznie robionym.
Wegańskie mięso Shumai - HSM-900
Wydajność: 9 000 szt./godz. Ten model zapewnia automatyczny prasowacz do opakowań, napełnianie, formowanie, wykańczanie i posiada sekwencję wyrównującą. Ustawienia parametrów są w pełni regulowane, aby przygotować pyszne shumai z różnymi przepisami, grubościami opakowań i rodzajami nadzienia.
Wiosenny Roladek Warzywny - SR-24
Wydajność: 2400 sztuk/godz. Ta maszyna posiada automatyczne urządzenie do zawijania spring rolli z unikalnymi mechanizmami składania. Może przetwarzać różne mielone mięsa, mieszane warzywa, kiełki fasoli, puree ziemniaczane i nadzienia z taro. Proces produkcji zaczyna się od pieczenia wstępnie wymieszanego ciasta na taśmie do zawijania, gdzie następnie jest chłodzone i dzielone przez czujnik. Następnie pożądane nadzienia będą wyciskane na każdą z osłon i na koniec składane w idealne spring rolli.
Wegańskie Wonton - HWT-400
Produktywność: 3 000 - 4 200 sztuk/godz. Proces produkcji tych wontonów zaczyna się od załadunku zasobników z wymieszanym ciastem i nadzieniem, następnie maszyna automatycznie wytłacza cienką warstwę ciasta wonton, która jest dzielona, napełniana i formowana w pyszne wontony. Gotowe produkty są szczelnie zamykane profesjonalnymi formami, aby zapobiec wyciekom.
Kulki wieprzowe imitujące grzyby - FMB -60
Wydajność: 200 szt./godz. Ta maszyna ma lejek i urządzenia przetwarzające, które mogą przekształcać pasty mięsne, mielone grzyby lub roślinne masy mięsne w klopsiki. Istnieje obracająca się platforma zaprojektowana do umieszczania garnka z wodą, aby odbierać gotowe produkty i tym samym zapobiegać ich przywieraniu.
Dlaczego warto wybrać maszynę ANKO?
Doceniana przez ponad 114 krajów.
Pomagamy w rozwoju Twojego biznesu dzięki 48-letniemu doświadczeniu w sprzęcie gastronomicznym.
To, co kupujesz, to nie tylko maszyna, ale także usługa doradztwa w zakresie przepisów, świadczona przez naszego badacza żywności, aby zapewnić, że jedzenie jest pyszne.
Zapewniamy przyjazny projekt pod klucz, w tym maszynę do krojenia warzyw, mikser i parowar na froncie i zapleczu.
Z ponad 48-letnim doświadczeniem w branży maszyn spożywczych, ANKO zna rynek i warunki branżowe. ANKO może pomóc w podejmowaniu decyzji i dostarczyć rekomendacje dotyczące modernizacji przemysłowych dzięki naszym dziesięcioletnim zgromadzonym informacjom rynkowym i rozwojowi żywności. Jesteśmy zobowiązani do dostarczania klientom najnowszych i najcenniejszych informacji.
Maszyny ANKO są obecnie używane w fabrykach produkcyjnych w 114 krajach. Jedzenie przygotowane przez maszyny do żywności ANKO jest serwowane w ponad połowie krajów na świecie. Zgromadziliśmy lata międzynarodowego doświadczenia i bogactwo międzynarodowej wiedzy. ANKO może pomóc w projektowaniu linii produkcyjnych zgodnie z potrzebami klientów, zapewnia kompleksowe rozwiązania dla całych zakładów oraz wyposażenie do planowania zakładów, przetwarzania surowców, planowania linii produkcyjnych, optymalizacji procesów produkcyjnych, a także w rozwoju nowych produktów i dostosowywaniu ich do potrzeb.
Fabryka ANKO posiada obszar demonstracyjny maszyn oraz jasne i czyste laboratorium spożywcze o wysokim standardzie, które oferuje różnorodne mąki, przyprawy, nadzienia, dodatki oraz różne urządzenia do przetwarzania żywności, takie jak miksery, krajalnice do warzyw, ekstraktory hydro, parowary, piekarniki i inne odpowiednie urządzenia. Możesz testować wszelkiego rodzaju przepisy i maszyny w dowolnym momencie, aby upewnić się, że sprzęt ANKO spełnia Twoje rzeczywiste potrzeby i wymagania.
↓ Dodaj do listy i otrzymaj wycenę w ciągu 24 godzin↓
ANKO FOOD MACHINE oraz Rozwiązanie Produkcyjne - Ekspert w Produkcji Maszyn do Przetwórstwa Żywności
Z siedzibą na Tajwanie od 1978 roku, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. jest producentem maszyn do żywności i sprzętu do produkcji żywności na rynkach maszyn spożywczych, maszyn do żywności, wielofunkcyjnych maszyn napełniających i formujących. Maszyny do żywności sprzedawane są do 114 krajów, w tym maszyny do produkcji pierogów, shumai, sajgonek, paratha, arkuszy ciasta, samos i tym podobnych.
Firma ANKO FOOD MACHINE jest ekspertem w dziedzinie siomai, wonton, baozi, pereł tapioki, maszyn do pierogów i spring rolli oraz świadczy usługi doradcze. ANKO rozpoczęła działalność od sprzedaży sprzętu do przetwarzania żywności mrożonej. Posiadamy 70% rynku sprzętu do przetwarzania żywności mrożonej na Tajwanie i sprzedaliśmy go również do ponad 114 krajów.
ANKO oferuje klientom wysokiej jakości maszyny do żywności, zarówno z zaawansowaną technologią, jak i 48-letnim doświadczeniem, ANKO zapewnia spełnienie wymagań każdego klienta.
Pierogi wegetariańskie
Wegańskie mięso Shumai
Wiosenne rolki warzywne
Kulki imitujące wieprzowinę z grzybów
