Le macchine di produzione automatizzate sono cruciali per le aziende alimentari che mirano a conquistare il vasto mercato alimentare messicano, soprattutto con la attuali carenze di manodopera.Il Direttore Generale di ANKO, Richard Ouyang, ha dichiarato: "I clienti in tutto il mondo si rendono ora conto dell'importanza dell'automazione.Oltre a raggiungere la produzione su larga scala, un'altra chiave è garantire una qualità costante e la sicurezza alimentare, utilizzando la tecnologia per continuare a produrre cibo delizioso." ANKO ha lanciato la prima Macchina per fare Quesadilla QS-2000 al mondo nell'agosto 2023 per aumentare l'efficienza nella produzione di Quesadilla e ridurre i costi attraverso l'automazione, affrontando così efficacemente la carenza di manodopera globale.

Le attività alimentari non hanno più bisogno di fare affidamento su un esteso lavoro manuale. Con il meccanismo di design esclusivo che ANKO ha sviluppato, è stata creata una macchina automatica per la preparazione di quesadilla basata sulla loro esperienza e avanzamento tecnologico nel settore delle macchine alimentari. La macchina QS-2000 richiede solo due dipendenti per produrre 2.000 quesadilla all'ora, consentendo alle attività di allocare le risorse umane a compiti più preziosi. "La personalizzazione" è una delle principali caratteristiche di questa nuova macchina, che può gestire tortillas da 5-6 pollici e può essere personalizzata per diverse specifiche di prodotto. Richard ha sottolineato: "La macchina per la preparazione di quesadilla QS-2000 dimostra la capacità di ANKO di sviluppare sofisticate macchine di lavorazione alimentare automatizzate con possibilità di personalizzazione."

Il noto fornitore di cibo messicano americano Chipotle Mexican Grill utilizza i social media per aumentare l'interazione con il pubblico più giovane e creare un'immagine di marca significativa nel mercato. E la più grande catena di cibo messicano al mondo, Taco Bell, sta collaborando con la catena di fast food indiana Burman Hospitality con piani per aprire 600 negozi in India. Guardando avanti, la domanda di cibo messicano aumenterà ulteriormente, soprattutto nei mercati internazionali. Strategie di marketing innovative e una espansione proattiva del mercato globale sono cruciali per attirare più consumatori. I produttori di attrezzature alimentari stanno affrontando queste sfide future monitorando continuamente le tendenze di mercato, potenziando le capacità di ricerca e sviluppo e esplorando nuove opportunità di mercato.