La macchina di produzione automatizzata è fondamentale per le aziende alimentari che mirano a conquistare il vasto mercato alimentare messicano, specialmente con le attuali carenze di manodopera.Il Direttore Generale di ANKO, Richard Ouyang, ha dichiarato: "I clienti di tutto il mondo ora si rendono conto dell'importanza dell'automazione.Oltre a raggiungere una produzione su larga scala, un altro aspetto fondamentale è garantire una qualità costante e la sicurezza alimentare, utilizzando la tecnologia per continuare a produrre cibo delizioso." ANKO ha lanciato la prima Macchina per la Preparazione di Quesadilla QS-2000 ad agosto 2023 per aumentare l'efficienza della produzione di Quesadilla e ridurre i costi attraverso l'automazione, affrontando così efficacemente la carenza globale di manodopera.

Le aziende alimentari non devono più fare affidamento su un ampio lavoro manuale. Con il meccanismo di design esclusivo che ANKO ha sviluppato, è stata creata una macchina automatica per la preparazione delle Quesadilla basata sulla loro esperienza e avanzamento tecnologico nel settore delle macchine alimentari. La macchina QS-2000 richiede solo due dipendenti per produrre 2.000 Quesadilla all'ora, consentendo alle aziende di allocare risorse umane a compiti più preziosi. "Personalizzazione" è una delle principali caratteristiche di questa nuova macchina, che può gestire Tortillas da 5-6 pollici e può essere personalizzata per diverse specifiche di prodotto. Richard ha sottolineato: "La macchina per la preparazione delle Quesadilla QS-2000 dimostra la capacità di ANKO di sviluppare macchine per la lavorazione alimentare automatizzate e sofisticate con possibilità di personalizzazione."

Il noto fornitore di cibo messicano americano Chipotle Mexican Grill utilizza i social media per aumentare l'interazione con il pubblico giovane e creare un'immagine di marca sostanziale nel mercato. E la più grande catena di cibo messicano al mondo, Taco Bell, sta collaborando con la catena di fast food indiana Burman Hospitality con piani per aprire 600 negozi in India. Guardando al futuro, la domanda di cibo messicano aumenterà ulteriormente, specialmente nei mercati internazionali. Strategie di marketing innovative e un'espansione proattiva nel mercato globale sono fondamentali per attrarre più consumatori. I produttori di attrezzature alimentari stanno affrontando anche queste sfide future monitorando continuamente le tendenze di mercato, migliorando le capacità di ricerca e sviluppo e esplorando nuove opportunità di mercato.