Linea di Produzione di Tortilla Attrezzature per la Produzione Alimentare | ANKO - Esperto nella produzione di macchine per alimenti
ANKO La linea di produzione di tortilla TT-3600 produce 3.600 tortillas all'ora con pressatura automatica, cottura in tunnel, raffreddamento e impilamento. Attrezzatura industriale per pane piatto di 30 metri per produttori su larga scala. 47 anni di esperienza nelle macchine alimentari da Taiwan.
TT-3600 produce 3.600 tortillas all'ora con sistemi integrati di pressatura, cottura, raffreddamento e impilamento per impianti di produzione di pane piatto su larga scala.
La linea di produzione di tortilla TT-3600 inizia con il processo di pressatura a caldo dopo aver messo a mano le palline di impasto di tortilla divise. Le palline di impasto verrebbero prima appiattite uniformemente dal sistema di pressatura e riscaldamento, e poi cotte in un forno a tunnel, che cuoce entrambi i lati della tortilla fino a dorarli piacevolmente in alcune zone. Per facilitare l'imballaggio, la linea di produzione delle tortillas è in grado di impilare la quantità richiesta di prodotti finali in un mucchio. La linea di produzione delle tortillas ha una lunghezza totale di 30 metri. È in grado di produrre 3.600 tortillas all'ora, adatta per grandi fornitori di tortillas o fabbriche alimentari che soddisfano il requisito di spazio e necessitano di alta produttività. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Il meccanismo di pressatura a caldo può lavorare più pezzi di impasto contemporaneamente, migliorando l'efficienza della formatura nella fase iniziale.
Richiede solo 2 operatori
Un operatore si occupa dell'alimentazione e uno della raccolta dei prodotti, consentendo la produzione su tutta la linea.
Sfoglie piatte e uniformi
Pressatura idraulica a caldo
Il meccanismo idraulico applica una pressione uniforme indipendentemente dalle differenze nella forma o nella consistenza dell'impasto.
Posizionamento Preciso dell'Impasto
Il dispositivo di posizionamento mantiene l'impasto centrato sul nastro trasportatore, riducendo gli errori di formazione causati da disallineamenti.
Impilamento a Quantità Controllata
I prodotti vengono impilati automaticamente secondo la quantità preimpostata e possono quindi procedere direttamente al confezionamento.
Qualità di Cottura Consistente
Forno a Tunnel a Tre Strati
La cottura e il controllo della temperatura vengono eseguiti in fasi per garantire che i involucri siano completamente cotti.
Controllo della Temperatura Indipendente
Diverse zone di cottura possono essere controllate in modo indipendente per regolare le condizioni di cottura in base ai requisiti di produzione.
Raffreddamento Rapido
Il sistema di raffreddamento abbassa rapidamente la temperatura del prodotto dopo la cottura per facilitare il confezionamento a valle.
Specifiche della macchina
Dimensioni
20.725 (L) x 1.600 (P) x 2.280 (A) mm
Potenza
52 kW
Capacità
3.600 pcs/ora
Dimensioni del prodotto
6–10 pollici
Peso del prodotto
40–60 g/pezzo
Piastra di riscaldamento
620 (L) x 600 (P) mm
Consumo di gas
GPL：12 kg/hr
Gas naturale：18 m^3/hr
Consumo d'aria
0,8 m^3/min
La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche di prodotto e ricette.
La linea di produzione di tortilla offre un valore significativo per le fabbriche alimentari, i ristoranti e i produttori di cibi surgelati. Il TT-3600 riduce i costi di manodopera, aumenta la capacità produttiva e garantisce una qualità del prodotto costante, risultando molto più efficiente rispetto ai processi manuali. Molti clienti di ANKO sono cresciuti da piccoli negozi o carrelli alimentari a grandi catene di ristoranti, dimostrando che le attrezzature di ANKO offrono una crescita commerciale e una affidabilità a lungo termine.
Sì. L'acquisto di macchinari alimentari include un servizio completo prima e dopo l'installazione. Forniamo test delle macchine, prove di prodotto e consulenza attraverso uffici locali e distributori in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Europa e Asia. Dopo l'acquisto, gli acquirenti ricevono installazione, formazione degli operatori e servizio post-vendita per garantire una produzione stabile. Inoltre, opzioni modulari e parzialmente personalizzate consentono ai produttori di regolare le impostazioni delle macchine per creare diverse texture, forme e sapori dei prodotti in modo efficiente.
Il prezzo del TT-3600 varia a seconda della capacità di produzione, del livello di automazione, del tipo di alimento e dei requisiti di personalizzazione. ANKO offre molteplici soluzioni automatizzate per la produzione di tortillas, insieme a attrezzature per la miscelazione dell'impasto, consulenze sulle ricette e pianificazione completa del layout della fabbrica per supportare le diverse esigenze di produzione nelle fabbriche alimentari.
Come puoi aumentare la produzione di tortilla a 3.600 pezzi all'ora riducendo i costi del lavoro?
La linea di produzione di tortilla TT-3600 di ANKO automatizza l'intero processo di produzione di pane piatto dalla pressatura al confezionamento con solo 2 operatori. Il sistema integrato di 30 metri combina pressatura idraulica, cottura in tunnel, raffreddamento e impilamento automatico per raggiungere 3.600 tortillas all'ora, eliminando i colli di bottiglia manuali e riducendo la dipendenza dal lavoro fino al 70%. Contattaci oggi per un'analisi di produzione personalizzata e scopri come la nostra soluzione chiavi in mano può trasformare la tua capacità produttiva mantenendo una qualità costante in ogni tortilla.
Progettato con 47 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per la lavorazione degli alimenti, il TT-3600 di ANKO presenta meccanismi di sicurezza avanzati, tra cui interblocchi di sicurezza, allarmi di mancata fiamma e dispositivi di protezione completi in tutto il sistema di pressatura idraulica e nel forno a tunnel. Il sistema di pressatura idraulica della linea di produzione gestisce simultaneamente quattro prodotti da 8-10 pollici, raggiungendo una produzione media di un pezzo al secondo, mentre il forno a tunnel a tre strati offre un controllo indipendente della temperatura superiore e inferiore con gestione automatica dei bruciatori tramite sensori di temperatura. Il nastro trasportatore di raffreddamento integrato riduce rapidamente la temperatura del prodotto per un'immediata imballaggio, e il sistema di conteggio/pile di precisione organizza le tortillas finite in pile accuratamente contate. Questa soluzione chiavi in mano è stata implementata con successo in 114 paesi, servendo i produttori in India, Emirati Arabi Uniti, Bangladesh, Kenya e oltre, dimostrando la capacità di ANKO di personalizzare le linee di produzione per diverse specifiche di pane piatto e requisiti di mercato regionali.
Tortillas cotte alla perfezione
Produce diversi tipi di pane piatto
Burritos di pollo fatti con tortillas di farina
La tortilla si gonfia durante la cottura
Tortillas che cuociono su un nastro trasportatore
Pane piatto pressato uniformemente
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