Automatisierte Produktionsmaschinen sind entscheidend für Lebensmittelunternehmen, die den riesigen mexikanischen Lebensmittelmarkt erobern wollen, insbesondere angesichts der aktuellen Arbeitskräftemängel.Der Geschäftsführer von ANKO, Richard Ouyang, erklärte: "Kunden weltweit erkennen jetzt die Bedeutung der Automatisierung.Neben der Erreichung einer großflächigen Produktion ist ein weiterer Schlüssel, eine konsistente Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, indem Technologie eingesetzt wird, um weiterhin köstliche Lebensmittel herzustellen." ANKO hat im August 2023 die weltweit erste QS-2000 Quesadilla-Maschine auf den Markt gebracht, um die Effizienz der Quesadilla-Produktion zu steigern und die Kosten durch Automatisierung zu senken, wodurch effektiv dem globalen Arbeitskräftemangel begegnet wird.

Lebensmittelunternehmen müssen nicht länger auf umfangreiche manuelle Arbeit angewiesen sein. Mit dem exklusiven Designmechanismus hat ANKO eine automatisierte Quesadilla-Maschine entwickelt, die auf ihrem Fachwissen und technologischen Fortschritt im Bereich der Lebensmittelmaschinen basiert. Die QS-2000-Maschine benötigt nur zwei Mitarbeiter, um 2.000 Quesadillas pro Stunde zu produzieren, was es Unternehmen ermöglicht, menschliche Ressourcen auf wertvollere Aufgaben zu verteilen. "Anpassung" ist eines der Hauptmerkmale dieser neuen Maschine, die 5-6 Zoll große Tortillas verarbeiten kann und für verschiedene Produktspezifikationen angepasst werden kann. Richard betonte: "Die QS-2000 Quesadilla-Maschine zeigt ANKO's Fähigkeit, anspruchsvolle automatisierte Lebensmittelverarbeitungsmaschinen mit Anpassungsmöglichkeiten zu entwickeln."

Der bekannte amerikanische mexikanische Lebensmittelanbieter Chipotle Mexican Grill nutzt soziale Medien, um die Interaktion mit der jüngeren Verbraucherdemografie zu erhöhen und ein erhebliches Markenimage auf dem Markt zu schaffen. Und die größte mexikanische Fastfood-Kette der Welt, Taco Bell, arbeitet mit der indischen Fastfood-Kette Burman Hospitality zusammen, um 600 Filialen in Indien zu eröffnen. In Zukunft wird die Nachfrage nach mexikanischer Küche weiter steigen, insbesondere auf internationalen Märkten. Innovative Marketingstrategien und proaktive globale Markterweiterung sind entscheidend, um mehr Verbraucher anzuziehen. Hersteller von Lebensmittelgeräten begegnen diesen zukünftigen Herausforderungen ebenfalls, indem sie kontinuierlich Markttrends überwachen, ihre Forschungs- und Entwicklungskapazitäten verbessern und neue Marktchancen erkunden.