Cruthaíonn bia Mheicsiceo Buzz nua - Conradh Quesadilla den chéad uair ar domhan.
26 Jul, 2023Tá an éileamh ar bhia Mheicsiceo tar éis méadú go mór le blianta beaga anuas; tá na nithe coitianta a bhfuil tóir orthu ar fud an domhain ina n-áirítear Tortillas, Tacos, Burritos, Enchiladas, agus Quesadillas. De réir taighde margaidh, táthar ag súil go sroichfidh margadh bia Mheicsiceo domhanda $113.85 billiún i 2026, le ráta fáis bliantúil comhoibrithe de 6.65%. Tuairiscítear go gcuirfidh margadh na hIodáile Thuaidh 58% leis an bhfás, go príomha mar gheall ar a inrochtaineacht atá ag méadú agus a chaitheamh ard, go háirithe i measc na n-aoiseanna millennial agus Gen Z.
Tógann ANKO an ceannaireacht i seoladh an chéad mheaisín Quesadilla a dhéanamh ar domhan.
Tá meaisín táirgthe uathoibríoch ríthábhachtach do ghnóthaí bia atá ag iarraidh an margadh bia Mheicsiceo ollmhór a ghabháil, go háirithe le laige saothair atá ann faoi láthair.Dúirt Richard Ouyang, Príomhbhainisteoir ANKO, "Tuigeann custaiméirí ar fud an domhain anois tábhacht na huathoibrithe.Chomh maith le táirgeadh ar scála mór a bhaint amach, is é an eochair eile a chinntiú go bhfuil cáilíocht comhoiriúnach agus sábháilteacht bia ann, ag baint úsáide as teicneolaíocht chun leanúint ar aghaidh ag déanamh bia blasta." ANKO sheol an chéad QS-2000 Inneall Déantúsaíochta Quesadilla ar domhan i mí Lúnasa 2023 chun éifeachtúlacht táirgthe Quesadilla a mhéadú agus costais a laghdú trí uathoibriú, ag freagairt go héifeachtach don ghá atá ann le hoibrithe ar fud an domhain.
Cuireann meaisín nua ANKO béim ar "uathoibriú agus saincheapadh."
Ní gá do ghnóthaí bia brath ar obair láimhe mhór a thuilleadh. Le meicníocht dearaidh eisiach atá forbartha ag ANKO, tá Meaisín Déantúsaíochta Quesadilla uathoibríoch bunaithe ar a saineolas agus ar a dul chun cinn teicneolaíochta sa mheaisín bia. Éilíonn an meaisín QS-2000 ach dhá fhostaí chun 2,000 Quesadillas a tháirgeadh in aghaidh na huaire, ag ligean do ghnóthaí acmhainní daonna a chur in oiriúnacht do thascanna níos luachmhaire. Is é "Saincheapadh" laige amháin de na príomhghnéithe atá ag an meaisín nua seo a fhéadann Tortillas 5-6 orlach a láimhseáil agus is féidir é a shaincheapadh do shonraíochtaí táirgí éagsúla. Dúirt Richard, "Taispeánann an Meaisín Déantúsaíochta Quesadilla QS-2000 cumas ANKO chun meaisíní próiseála bia uathoibríocha casta a fhorbairt le saincheapadh."
Úsáideann an soláthraí bia Mheicsiceo Mheiriceánach a bhfuil cáil air, Chipotle Mexican Grill, na meáin shóisialta chun idirghníomhú a mhéadú leis an ngnóthas óige agus chun íomhá branda shubstaintiúil a chruthú sa mhargadh. Agus tá an slabhra bia Mheicsiceach is mó ar domhan, Taco Bell, ag comhoibriú le slabhra bia tapa Indiach, Burman Hospitality, le pleananna chun 600 siopa a oscailt san India. Ag féachaint romhainn, beidh an t-éileamh ar bhia Mheicsiceo ag méadú tuilleadh, go háirithe i margaí idirnáisiúnta. Tá straitéisí margaíochta nuálacha agus leathnú gníomhaíoch ar an margadh domhanda ríthábhachtach chun níos mó tomhaltóirí a mhealladh. Tá déantóirí trealaimh bia ag freastal ar na dúshláin amach anseo freisin trí threocht na margaí a monatóireacht go leanúnach, ag feabhsú a gcumas taighde agus forbartha, agus ag fiosrú deiseanna nua margaidh.








