Les machines de production automatisées sont cruciales pour les entreprises alimentaires cherchant à saisir le vaste marché alimentaire mexicain, surtout en raison des pénuries de main-d'œuvre actuelles.Le directeur général dANKO, Richard Ouyang, a déclaré : "Les clients du monde entier réalisent maintenant l'importance de l'automatisation.En plus d'atteindre une production à grande échelle, un autre élément clé est d'assurer une qualité constante et la sécurité alimentaire, en utilisant la technologie pour continuer à produire des aliments délicieux." ANKO a lancé le tout premier QS-2000 Machine à Quesadilla en août 2023 pour augmenter l'efficacité de la production de Quesadilla et réduire les coûts grâce à l'automatisation, répondant ainsi efficacement à la pénurie de main-d'œuvre mondiale.

Les entreprises alimentaires n'ont plus besoin de s'appuyer sur une main-d'œuvre manuelle extensive. Grâce au mécanisme de conception exclusif, ANKO a développé une machine automatique à quesadillas basée sur son expertise et ses avancées technologiques dans le domaine des machines alimentaires. La machine QS-2000 nécessite seulement deux employés pour produire 2 000 quesadillas par heure, permettant aux entreprises d'allouer des ressources humaines à des tâches plus précieuses. La "personnalisation" est l'une des principales caractéristiques de cette nouvelle machine qui peut traiter des tortillas de 5 à 6 pouces et peut être personnalisée pour différentes spécifications de produits. Richard a souligné : "La machine à quesadillas QS-2000 démontre la capacité de ANKO à développer des machines de transformation alimentaire automatisées sophistiquées avec des options de personnalisation."

Le fournisseur de nourriture mexicaine américain bien connu Chipotle Mexican Grill utilise les réseaux sociaux pour augmenter l'interaction avec la jeune clientèle et créer une image de marque substantielle sur le marché. Et la plus grande chaîne de restauration mexicaine au monde, Taco Bell, collabore avec la chaîne de restauration rapide indienne Burman Hospitality avec des plans d'ouvrir 600 magasins en Inde. En regardant vers l'avenir, la demande de nourriture mexicaine augmentera encore, en particulier sur les marchés internationaux. Des stratégies marketing innovantes et une expansion proactive sur le marché mondial sont cruciales pour attirer davantage de consommateurs. Les fabricants d'équipements alimentaires relèvent également ces défis futurs en surveillant en permanence les tendances du marché, en améliorant leurs capacités de recherche et développement, et en explorant de nouvelles opportunités de marché.