Æg rullemaskine og automatisk produktionslinje

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til æggepølse

Æg Rulle Maskine

Del :

Æg Rulle Løsning: Nøglefærdig Planlægning & Formulering

Modelnr : SOL-EGR-S-1

"Æg rulle produktionsløsningen" leveret af ANKO opfylder alle dine behov for produktion af æg ruller, fra køb af udstyr, nøglefærdig løsning, til personaleudstationering. Med mange års erfaring inden for kundeservice og fødevaremaskinemarkedet hjælper ANKO’s salgsingeniører dig ikke kun med at vælge maskiner til din æg rulle produktionslinje, fra dejfremstilling, formning til emballering, men tilbyder også omfattende rådgivningstjenester, såsom produktionsflow, fabrikslayout og opskrift. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de reelle produktionsbehov. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Hvordan Det Fungerer

Om æg-rulle produktionsløsning

De æg ruller lavet af ANKO Automatisk æg rullemaskine ser ud og smager som håndlavede æg ruller. Det er fordi, at foldnings- og rulleapparatet er designet baseret på den manuelle produktionsproces. Desuden er maskinen nem at betjene. Du skal bare lægge den forberedte fyldning og dejbåndet i maskinen. Det kan automatisk skære dejbåndet i bagværk, presse fyldet ud og rulle bagværket op til ensartede og høj kvalitet æggeruller. Med den specielle fyldningsenhed kan grøntsagsfyldet i æggeruller være sprødt og knasende.

Madens Galleri

Fyldet i æggepølsen be...
Fyldet i æggepølsen bevares med sin oprindelige tekstur
Perfekt indpakket og for...
Perfekt indpakket og forseglet æggepølse

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til æggepølse

1

Forberedelse

Sigtning: Sigtning
I processen med at lave indpakninger behandles mel for at filtrere klumper ud med melseparatoren og filteret.
Blanding: Blanding
Derefter bruges mixer til at lave dej til indpakninger.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning
Grøntsagsrenseren hjælper med hurtigt at rense grøntsager til forberedelse af fyld.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring
Grøntsagsskæreren hjælper med hurtigt at bearbejde et stort antal grøntsager til fremstilling af fyld.
Udtrækning: Udtrækning
Hydro-udtrækkeren kan udtrække vand fra grøntsager.
Kødformaling: Kødformaling
Kødkværnen kan male kød efter behov.
Krydderi: Krydderi
Krydderiblanderen er beregnet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvalitet.
Dejudrulning: Dejudrulning
Læg dejen i dejenbåndsmaskinen for at lave en dejbånd ved at rulle, ælte og presse.

2

Ruller / Wraps

Betræk / Indpakning: Betræk / Indpakning
Scenen er den vigtigste proces til at producere æg ruller. Efter at have lagt den forberedte dejbælte og fyldet ind i maskinen på scenen, kan maskinen automatisk afslutte produktionen af ensartet kvalitet og fast foldede æg ruller ved at skære, presse fyldet og rulle.

3

Madlavning

Stegning: Stegning
ANKO tilbyder forskellige typer af friturestegningsmaskiner, som du kan vælge imellem for at imødekomme dine produktionsbehov. ANKO’s friturestegningsmaskine er designet med en digital temperaturkontrol for at friturestege hver batch af æg ruller ved den samme temperatur. De friturestegte æg ruller vil blive leveret af en trådbåndtransportør for at lette indsamlingen og emballeringen af de færdige produkter.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling
Produktionslinjen inkluderer maskiner til emballering for at fremskynde processen og hurtigt sende til salgskanaler. Hvis du har nogen krav, er du velkommen til at informere ANKO’s salgsingeniører, vi vil levere det mest passende udstyr og løsning til dig.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.

Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov

Automatisk Æg Rulle Maskine

ER-24

ER-24 kan lave forskellige smagsvarianter af æggeruller med udskiftelige fyldningsdispenser. Efter at have forberedt en dejrulle kan der laves maksimalt 2.400 æg ruller på en time gennem automatisk udlægning, skæring, vending, fyldning, foldning og rullning. ER-24 er den ideelle løsning til at lave identisk kvalitet og velsmagende æggeruller, der kan konkurrere med håndlavede. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 156 kg/t eller 2.400 stk/t
*Baseret på 65-grams æggerulle

Funktioner

Spænding kan angives.
Grøntsagsskærer kan julienne, skive, terne grøntsager.
Specialfyldningsenhed er velegnet til store terninger af grøntsager for at opnå den ønskede tekstur.
Specialfyldningsenhed er velegnet til kogte ingredienser, selv løst kogt kød fyld.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole