Panzerotti
Panzerotti-maskine og produktionsløsninger
Modelnr : SOL-PZT-0-1
Panzerotti er en type klassisk italiensk halvmåneformet bagværk lavet med en hævet dej og derefter friturestegt; det er også kendt som "Pizza Fritta" (friturestegt pizza). Calzones er et lignende produkt; dog bages de i en ovn, og Empanadas er den spanske version. Disse produkter er populære take-away madvarer, der almindeligvis sælges på restauranter, food trucks og er fremtrædende i de frosne sektioner af detailmarkeder. Hvis du gerne vil vide, hvordan man producerer kvalitets Panzerotti i store mængder, samtidig med at man sikrer stor ensartethed med høje fødevaresikkerhedsstandarder. ANKO har et team af professionelle fødevarekonsulenter, der har hjulpet mange kendte restauranter og fødevarevirksomheder med at gøre deres fødevareproduktionslinjer mere produktive og effektive. Du er velkommen til at kontakte ANKO for at modtage flere oplysninger og et prisoverslag, vores professionelle team af konsulenter vil hjælpe dig med at udvikle den mest fordelagtige plan for din virksomhed.
ANKO kan hjælpe dig med at producere panzerotti af høj kvalitet i store mængder
Traditionelt håndlavet Panzerotti er ofte fyldt med cremet ost og kød sauce, der indeholder tomater, mozzarella og pepperoni eller veganske fyld som vegansk ost, kartoffelmos og grøntsager. Med den hurtige vækst af markedet for færdigretter er masseproduktion blevet afgørende for mange kunstneriske butikker, der har brug for at overgå til højere produktionskapacitet.
ANKO introducerede "EMP-3000 Multifunktionel Fyldt Dej Formningsmaskine," designet til at producere op til 3.000 stykker i timen for at øge produktionskapaciteten og reducere arbejdsomkostningerne. Dens unikke fyldesystem rummer både kogte og rå fyld, med en maksimal ingrediensdiameter på 10 mm. Det tillader intakte ingredienser som majs, ærter og ternede kartofler, samtidig med at der sikres høj produktion, et håndlavet udseende og en fantastisk tekstur.
En integreret dejudragningsmaskine kan automatisk flade og skære den forberedte dej i individuelle indpakninger. Det modulære fyldesystem er nemt at adskille, hvilket betydeligt forbedrer produktions- og rengøringseffektiviteten. Derudover tilbyder ANKO et komplet udvalg af baggrundsmaskiner, herunder kommercielle frituregryder, emballeringsanordninger, hurtigfrysere og røntgenudstyr for at imødekomme specifikke produktionskrav. Vi tilbyder også skræddersyede tjenester, herunder udvikling af madopskrifter, planlægning af fabrikslayout, maskindemonstration og prøver. Du er velkommen til at kontakte os NU for at lære mere.
Madens Galleri
- Gaffelmønster
- Fladt mønster
- Traditionelt mønster
- Stige mønster med dobbeltsidet
- Tilpasset mønster
- Renset mønster efter dybstegning
- Halvskåret kogt æg
1
Fyldning / Formning
- Formning
Case studier
EMP-900 Maskine – Designet til at producere empanadas lavet med dej med højt fedtindhold
ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og kunder, der søger en maskine, der kan bearbejde dej med højt fedtindhold…
ANKO har løst et egyptisk firmas problemer med produktion af sambousek
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Automatisk produktionsudstyr til suppe dumplings designet til at løse utilstrækkelig kapacitet og produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Dumpling-udstyr designet til at forbedre et fødes håndlavede udseende
Nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde kundens ønskede form. Derfor har ANKO designet håndlavede folder…
Automatisk udstyr til ostefrikadeller designet med en tilpasset fyldform
Sammenlignet med kinesiske forårsruller er de ret ens i den håndlavede produktion og sprøde smag…
ANKO's Har Gow-maskine støtter en fransk klients forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje arbejdsomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Empanada Fremstillingsmaskine
Skab lækre, bedst sælgende empanadas med ANKO’s EMP-3000 empanada-maskine! Denne model producerer op til 3.000 empanadas i timen, hvilket reducerer arbejdsbehovet med 7-8 medarbejdere på produktionslinjen. Dens høje effektivitet gør det muligt for fødevarefabrikker og centrale køkkener at øge markedsandelen. Med et nyt fyldesystem med et eksklusivt design håndterer EMP-3000 både rå og tilberedte ingredienser, hvilket muliggør nemme smagsændringer. FDA-godkendte forme sikrer fødevaresikkerhed, mens dets unikke bevægelsesdesign øger holdbarheden. ANKO tilbyder også specialfremstillede forme til logoer eller smagsmærker. Fleksible konfigurationer, herunder en dejudrager, en transportør-frituregryde eller en emballeringsmaskine, muliggør skræddersyede produktionsløsninger. Klik nedenfor for at modtage et foreløbigt tilbud og komme i kontakt med ANKO’s ekspertkonsulenter.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr | Empanada Fremstillingsmaskine EMP-3000 | Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700XL | Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700U |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Kun 2 personer er nødvendige til produktionen | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Lækker udseende som håndlavet look |
| Kapacitet | 3.000stk/t | 2.000 - 10.000 stk/t | 2.000 - 12.000 stk/t |
| Vægt | 40-150g/stk | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 3000 stk/t eller 390 kg/t
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af panzerotti og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af panzerotti kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype




























