Ønsker du at skalere din Mochi-isproduktion med ensartet kvalitet?

ANKO's automatiske mochi is-kræm produktionslinje leverer præcis indpakning af iskerner med perfekt tekstureret mochi dej, hvilket opnår produktionshastigheder på op til 3.600 stykker pr. time. Vores løsning inkluderer tilpasset opskriftsrådgivning for at optimere dejens elasticitet til fryseforhold, temperaturkontrollerede formesystemer og komplet fabrikslayoutplanlægning. Kontakt vores konfekture-specialister for at drøfte dine mochi is-kræm produktionskrav og modtage et skræddersyet løsningsforslag.

Vores konfektureproduktionsløsninger omfatter den komplette fremstillingsproces, herunder udstyr til dejforberedelse, automatiske forme- og fyldemaskiner, kogesystemer og integration af pakkelinjer. Hver konfekturemaskine er konstrueret med præcisionsformningsteknologi for at opretholde ensartet produktkvalitet, vægtpræcision og produktions effektivitet. ANKO's konsulentteam specialiserer sig i at tilpasse traditionelle konfektureopskrifter til automatiseret produktion, samtidig med at den autentiske smag og tekstur bevares. Uanset om du producerer japanske mochi-produkter, mellemøstlige maamoul, vestlige småkager eller asiatiske dampede konfekter, er vores tilpasselige produktionslinjer designet til at imødekomme forskellige markedsbehov med fleksible kapacitetsmuligheder, der spænder fra små batch-håndværksproduktion til storskala industriel fremstilling.