Hvad er inkluderet i en nøglefærdig produktionslinje til kødprodukter?

ANKO leverer end-to-end løsninger til produktion af kødprodukter, der dækker hver fase: udstyr til kødforberedelse, automatiske fyldnings- og formningsmaskiner, tilberedningssystemer (dampning/stegning/bagning), køletunneler og emballageintegration. Vores omfattende service inkluderer fabrikslayoutdesign for optimal arbejdsgang, rådgivning om overholdelse af fødevaresikkerhed, installation og idriftsættelse af produktionslinjer, tilpasset opskriftsudvikling og træningsprogrammer for operatører på stedet. Med 47 års erfaring i 114 lande sikrer vi, at din produktionslinje opfylder kapacitetsmål, kvalitetsstandarder og lovgivningsmæssige krav fra dag ét. Planlæg en konsultation for at drøfte dine produktionsmål og modtage et detaljeret projektforslag med udstyrsspecifikationer og tidsplan.

Vores løsninger til produktionslinjer for kødprodukter omfatter hele fremstillingsprocessen fra forberedelse til det endelige output. ANKO's erfarne konsulentteam tilbyder nøglefærdige tjenester, herunder udstyrsvalg, optimering af fabrikslayout, integration af produktionslinjer, opskriftsjustering til forskellige kødformuleringer og omfattende operatøruddannelse. Uanset om du producerer traditionelle kinesiske kødterter, mellemøstlige kubba, europæiske piroshki eller sydasiatiske momo, tilpasser vores alsidige kødfyldnings- og formningsmaskiner sig til forskellige dejtyper, kødstrukturer og kulturelle specifikationer. Vi leverer skræddersyet automatisk kødbehandlingsudstyr, der maksimerer produktiviteten, samtidig med at den autentiske smag og udseende for hver regional specialitet bevares.