Lumpia
Lumpia produktionslinje og opskriftskonsultation
Modelnr : SOL-LPA-S-1
Lumpia er en almindelig ret i kinesisk køkken. ANKO’s SR-27 automatiserede Lumpia-maskine har et unikt fyldesystem, der kan producere velsmagende Lumpias med grøntsagsfyld med lav olie og mindre sammenhængende tilberedte kødretter, alt sammen uden yderligere teksturforstærkere. Vores maskine kan producere en bred vifte af Lumpias, der er delikate og lækre; mængden af fyld og teksturen af indpakningerne er fuldt justerbare. Baseret på kundens produktionskrav kan ANKO tilbyde konfigurationsservices til produktionslinjer for at finde den bedste kommercielle dejblander, transportørfriture, emballage og kvalitetskontroludstyr. Er du klar til at starte din egen Lumpia-virksomhed? Klik venligst på linket nedenfor, så vil vi med glæde sende dig et tilbud og få vores professionelle konsulenter til at kontakte dig med mere information.
Automatiseret produktion af lumpias med stor effektivitet og stabilitet
Lumpias kan laves med en række forskellige ingredienser, såsom kinesisk-inspirerede grøntsags- og kødfyld, indisk-inspirerede cremede kartofler, mellemøstlige krydrede kødfyld eller veganske Lumpias. ANKO’s SR-27 Lumpia-maskine er designet til at håndtere en række forskellige ingredienser for at lave autentiske Lumpias, der henvender sig til forskellige markeder. Det bevarer også madens ingrediensernes oprindelige teksturer uden tilsætningsstoffer. Maskinen vil behandle store fødevarer, der er 10 mm i diameter, eller flade stykker på 30 x 10 x 5 mm. Vores maskiner er i stand til at producere Mini Lumpia på 7 cm i længden.
ANKO’s SR-27 simulerer en håndlavet rullmekanisme og kan effektivt producere perfekte Lumpias med en hastighed på 1,4 sekunder pr. stykke. Alt hvad du behøver er at forberede og fylde hopperne med forblandet dej og fyldingredienser; ANKO’s maskine vil tage sig af resten. Det kræver kun én medarbejder at betjene ANKO’s SR-27 Lumpia Maskine, og den har kapacitet til at producere 2.700 stykker i timen. Vi tilbyder også opskriftsrådgivning, planlægning af produktionslinjer og konfigurationsservices. Begynd din automatiserede Lumpia-produktion nu og udforsk nye madforretningsmuligheder.
Madens Galleri
- Fremragende kvalitet Lumpia lavet med højeffektive automatiserede maskiner
- Den kan producere Lumpia med forskellige fyldingredienser
- Terninger af æblefyld
- Mængden af fyld kan justeres i henhold til produktspecifikationer
- Afhængigt af kundens produktkrav kan ANKO’s maskine producere fastpakket eller løst fyldte Lumpia
- Lumpia lavet med en blanding af sprødt grøntsagsfyld og kød, som ikke er moset
- Bønnespirerne forbliver sprøde og knasende i veganske Lumpia
- Disse Lumpia produceres med automatiserede madmaskiner, men smager som om de er håndlavede
- Perfekt forseglet
- Lumpias ligner håndlavede produkter
- Lumpias er tæt fyldte og perfekt pakket og forseglet
- Størrelsen på Lumpias kan tilpasses
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigtning
- Blanding
- Grøntsagsrensning
- Grøntsagsskæring
- Udvinding
- Kødformaling
- Krydderi
2
Ruller / Wraps
- Betræk / Indpakning
Betræk / Indpakning
Formemaskinen er den vigtigste maskine i lumpia produktionslinjen. Dejen spredes ud på en bage tromle, som bager den til en ekstremt tynd strimmel af lumpia wrapper. Derefter skæres den i ark af lumpia wrappers i samme størrelse, og fyldes, foldes og rulles op til lumpias med ensartet kvalitet.
3
Madlavning
- Stegning
Stegning
Baseret på lumpia dybfrysningsprocessen og produktionskapaciteten tilbyder vi en række dybfrysningsmaskiner. Olie temperaturen kan opretholdes på et bestemt niveau af en digital controller for at sikre, at hver batch af lumpiaer opvarmes ensartet. Olietanken er udstyret med et sæt trådnet transportbånd til at levere dybfried lumpiaer ud af olietanken, hvilket letter de næste indsamling og pakkeprocesser.
4
Udvidet anvendelse
- Forsegling
Forsegling
ANKO's lumpia-produktionsløsning inkluderer maskiner til hurtigt og glat pakning af produkter, så du hurtigt kan levere dem til alle kanaler. Andre maskiner, såsom justeringsmaskine, damper og fryser, tilbydes til dig at vælge imellem. Uanset hvilke problemer du har, vil ANKO's salgsingeniører give den mest praktiske og overkommelige løsning til dig.
- Kvalitetskontrol
Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.
Case studier
ANKO’s SR-27 forårsrulleproduktionslinje – Designet til producenter med høj volumen af forårsruller
ANKO’s R&D-team udviklede SR-27 forårsrulleproduktionslinjen for at imødekomme kundens øgede produktionskrav…
Automatisk produktionsudstyr til paneer forårsruller designet med speciel fyldningsanordning
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
ANKO’s SR-24 forårsrulleproduktionslinje er meget effektiv og omkostningseffektiv til det nordamerikanske marked
Hvordan man løser problemet med, at fyldet var for løst til at blive rullet stramt…
Semi-automatisk vegetarisk forårsrulleproduktionslinje – Maskindesign til tysk virksomhed
Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejsplader til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal…
ANKO’s forårsrulleproduktionslinje tilbyder løsninger til en jordansk klients problemer med fremstilling af grøntsagsforårsruller
Den revne grøntsag var for lang og havde for meget saft, hvilket forårsagede problemer med ustabil fodring, så ANKO hjalp…
Ost Forårsrulle Automatisk Udstyr Designet med en Tilpasset Fyldningsform
Klienten anmodede om, at det endelige produkt skulle være inden for 30 g. For at imødekomme klientens krav tilpassede vi en fyldningsform…
ANKO hjalp en klient i Spanien med at etablere en Fødevaresikkerhedscertificeret Forårsrulle Wrapper Produktionslinje
For at overholde lokale regler for fødevaresikkerhed, vurderede ANKO det nuværende rum og foreslog at placere…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Forårsrulle Produktionslinje
ANKO SR-27 Forårsrullemaskine er designet med proprietære mekanismer og er meget produktiv. Det tager kun 1,4 sekunder at producere en perfekt forårsrulle med få ansatte, der kræves til produktionsprocessen. Den nye model fungerer med høj stabilitet, og fyldesystemet er den perfekte løsning til behandling af en bred vifte af fyldingredienser, såsom vegetariske, kogte kødtyper og kartoffelfyld med forskellige teksturer. Afhængigt af dine produktkrav kan ANKO's maskine producere indpakninger med forskellige længder, teksturer og påføre den rette mængde fyld i forårsrullerne. De mindste forårsruller, vores maskiner kan producere, er 7 cm lange. Denne maskine kan også lave en række forskellige forårsruller, der kan sælges som en frysepakke eller serveres friturestegt og klar til at spise. De dele, der er i kontakt med fødevarer, er vandafvisende og kan grundigt og hurtigt rengøres dagligt. ANKO’s SR-27 forårsrullemaskine har en kapacitet på 2.700 stykker pr. time og er velegnet til store fødevarefabrikker, centrale køkkener og producenter med høj volumen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr | Forårsrulle Produktionslinje SR-27 | Automatisk forårsrulle- og samosa dejmaskine SRP Series | Semi-Automatisk Forårsrulle- og Samosa-produktionslinje SRPF Series |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Fuldautomatisk produktion | Høj kapacitet og ensartede produkter | Høj kapacitet |
| Kapacitet | 2.400–2.700 stk/t | 2.700 stk/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2.400 stk/t (200 mm x 200 mm) |
| Vægt | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 2.700 stk/t
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Grøntsagsskærer kan julienne, skive og tern grøntsager.
- Special dejblander holder dejen i bevægelse for at undgå klumper.
- Kan fungere godt med maksimalt 3 cm hakkede grøntsager. Med en unik enhed kan der ekstraheres vand fra kogte grøntsager for at bevare teksturen.
- Kan fungere godt med maksimalt 1 cm kødtern og kogt fyld som løst kogt kød fyld.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvilke tjenester og fordele er dækket af løsningen?
Vil du udvide din lumpia-virksomhed? Lad ANKO, en ekspert i madmaskiner, gøre dig en tjeneste.
Uden erfaring med lumpia produktionslinje? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for, at konsultering af leverandører af lumpia-maskiner spilder for meget tid, eller at der ikke er træning og pålidelig eftersalgsservice? Du kan være sikker på, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil tage sig af dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden har, når de køber, tilbyder ANKO en omfattende "one-stop" service – konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøvning samt installation og træning. ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning uden grænser.
ANKO tilbyder brancheførende integrerede tjenester inden for lumpia-maskiner
ANKO's konsulentteam kan hjælpe dig med at sammenligne forskellige modeller for at finde den mest passende lumpia-maskine og installere en overkommelig produktionslinje baseret på dine behov og den krævede produktionskapacitet. Vi tilbyder også eksklusive vurderings- og integrationsforslag i henhold til de nuværende forhold, arbejdsgange, fabrikslayout, estimeret tid til at sætte maskinen i drift, opskrifter og andre spørgsmål. Den integrerede og specialiserede service kan i høj grad reducere risikoen for køb og, for at imødekomme dine krav, give dig den bedste løsning til at sikre en glat drift når som helst.
Én-stop lumpia maskine reparationsservice tilbyder dig ensartet servicekvalitet
Hvis du har forskellige lumpia-maskiner i din fabrik, skal du muligvis kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, lumpia-formningsmaskine eller pakkemaskine, behøver du ikke at kontakte forskellige personer, alt hvad du skal gøre er at ringe til ANKO.
45 års erfaring med salg af lumpia-maskiner over hele verden, tilbyder opskrifter af høj kvalitet og justeringsforslag
Hvordan kan de maskinlavede lumpias være lige så lækre som de håndlavede? ANKO har et professionelt team og madforskere til at tilbyde kunderne de bedste opskrifter og justeringsforslag. I øjeblikket har vi solgt vores produkter til mere end 100 lande. ANKO's madmaskiner kan lave en bred vifte af mad, herunder kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk, europæisk og anden etnisk mad. Med en rig erfaring er ANKO sikker på at komme med de mest passende forslag til din lumpia opskrift og hjælper dig med at være uovervindelig på markedet.
Vil du finde maskiner eller integreret produktionslinje?
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype





































