Lumpia-maskine
Lumpia-løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering
Modelnr. : SOL-LPA-S-1
Lumpia er en almindelig ret i kinesisk køkken. ANKO’s SR-27 automatiserede Lumpia-maskine har et unikt fyldesystem, der kan producere velsmagende Lumpias med grøntsagsfyld med lav olie og mindre sammenhængende tilberedte kødretter, alt sammen uden yderligere teksturforstærkere. Vores maskine kan producere en bred vifte af Lumpias, der er delikate og lækre; mængden af fyld og teksturen af indpakningerne er fuldt justerbare. Baseret på kundens produktionskrav kan ANKO tilbyde konfigurationsservices til produktionslinjer for at finde den bedste kommercielle dejblander, transportørfriture, emballage og kvalitetskontroludstyr. Er du klar til at starte din egen Lumpia-virksomhed? Klik venligst på linket nedenfor, så vil vi med glæde sende dig et tilbud og få vores professionelle konsulenter til at kontakte dig med mere information.
Automatiseret produktion af lumpias med stor effektivitet og stabilitet
Lumpias kan laves med en række forskellige ingredienser, såsom kinesisk-inspirerede grøntsags- og kødfyld, indisk-inspirerede cremede kartofler, mellemøstlige krydrede kødfyld eller veganske Lumpias. ANKO’s SR-27 Lumpia-maskine er designet til at håndtere en række forskellige ingredienser for at lave autentiske Lumpias, der henvender sig til forskellige markeder. Det bevarer også madens ingrediensernes oprindelige teksturer uden tilsætningsstoffer. Maskinen vil behandle store fødevarer, der er 10 mm i diameter, eller flade stykker på 30 x 10 x 5 mm. Vores maskiner er i stand til at producere Mini Lumpia på 7 cm i længden.
ANKO’s SR-27 simulerer en håndlavet rullmekanisme og kan effektivt producere perfekte Lumpias med en hastighed på 1,4 sekunder pr. stykke. Alt hvad du behøver er at forberede og fylde hopperne med forblandet dej og fyldingredienser; ANKO’s maskine vil tage sig af resten. Det kræver kun én medarbejder at betjene ANKO’s SR-27 Lumpia Maskine, og den har kapacitet til at producere 2.700 stykker i timen. Vi tilbyder også opskriftsrådgivning, planlægning af produktionslinjer og konfigurationsservices. Begynd din automatiserede Lumpia-produktion nu og udforsk nye madforretningsmuligheder.
Madgalleri
-
Fremragende kvalitet Lumpia lavet med højeffektive automatiserede maskiner
-
Den kan producere Lumpia med forskellige fyldingredienser
-
Terninger af æblefyld
-
Mængden af fyld kan justeres i henhold til produktspecifikationer
-
Afhængigt af kundens produktkrav kan ANKO’s maskine producere fastpakket eller løst fyldte Lumpia
-
Lumpia lavet med en blanding af sprødt grøntsagsfyld og kød, som ikke er moset
-
Bønnespirerne forbliver sprøde og knasende i veganske Lumpia
-
Disse Lumpia produceres med automatiserede madmaskiner, men smager som om de er håndlavede
-
Perfekt forseglet
-
Lumpias ligner håndlavede produkter
-
Lumpias er tæt fyldte og perfekt pakket og forseglet
-
Størrelsen på Lumpias kan tilpasses
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigtning
- Blanding
- Grøntsagsrensning
- Grøntsagsskæring
- Udvinding
- Kødformaling
- Krydderi
2
Ruller / Wraps
- Betræk / Indpakning
-
Betræk / Indpakning
Formemaskinen er den vigtigste maskine i lumpia produktionslinjen. Dejen spredes ud på en bage tromle, som bager den til en ekstremt tynd strimmel af lumpia wrapper. Derefter skæres den i ark af lumpia wrappers i samme størrelse, og fyldes, foldes og rulles op til lumpias med ensartet kvalitet.
3
Madlavning
- Stegning
-
Stegning
Baseret på lumpia dybfrysningsprocessen og produktionskapaciteten tilbyder vi en række dybfrysningsmaskiner. Olie temperaturen kan opretholdes på et bestemt niveau af en digital controller for at sikre, at hver batch af lumpiaer opvarmes ensartet. Olietanken er udstyret med et sæt trådnet transportbånd til at levere dybfried lumpiaer ud af olietanken, hvilket letter de næste indsamling og pakkeprocesser.
4
Udvidet anvendelse
- Forsegling
-
Forsegling
ANKO's lumpia-produktionsløsning inkluderer maskiner til hurtigt og glat pakning af produkter, så du hurtigt kan levere dem til alle kanaler. Andre maskiner, såsom justeringsmaskine, damper og fryser, tilbydes til dig at vælge imellem. Uanset hvilke problemer du har, vil ANKO's salgsingeniører give den mest praktiske og overkommelige løsning til dig.
- Kvalitetskontrol
-
Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at drøfte dine behov
Forårsrulle Produktionslinje
ANKO SR-27 Forårsrullemaskine er designet med proprietære mekanismer og er meget produktiv. Det tager kun 1,4 sekunder at producere en perfekt forårsrulle med få ansatte, der kræves til produktionsprocessen. Den nye model fungerer med høj stabilitet, og fyldesystemet er den perfekte løsning til behandling af en bred vifte af fyldingredienser, såsom vegetariske, kogte kødtyper og kartoffelfyld med forskellige teksturer. Afhængigt af dine produktkrav kan ANKO's maskine producere indpakninger med forskellige længder, teksturer og påføre den rette mængde fyld i forårsrullerne. De mindste forårsruller, vores maskiner kan producere, er 7 cm lange. Denne maskine kan også lave en række forskellige forårsruller, der kan sælges som en frysepakke eller serveres friturestegt og klar til at spise. De dele, der er i kontakt med fødevarer, er vandafvisende og kan grundigt og hurtigt rengøres dagligt. ANKO’s SR-27 forårsrullemaskine har en kapacitet på 2.700 stykker pr. time og er velegnet til store fødevarefabrikker, centrale køkkener og producenter med høj volumen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr. |
Forårsrulle Produktionslinje
SR-27
|
Automatisk forårsrulle- og samosadejmaskine
SRP Series
|
Semi-Automatisk Forårsrulle- og Samosa-produktionslinje
SRPF Series
|
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Fuldautomatisk produktion | Høj kapacitet og ensartede produkter | Høj kapacitet |
| Kapacitet | 2.400–2.700 stk/t | 2.700 stk/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2.400 stk/t (200 mm x 200 mm) |
| Vægt | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 2.700 stk/t
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Grøntsagsskærer kan julienne, skære i skiver, og hakke grøntsager.
- Special dejblander holder dejen i bevægelse for at undgå klumper.
- Kan fungere godt med maksimalt 3-cm hakkede grøntsager. Med en unik enhed kan der ekstraheres vand fra kogte grøntsager for at bevare teksturen.
- Kan fungere godt med maksimalt 1-cm kødterninger og kogt fyld som løst kogt kød fyld.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Vil du finde maskiner eller integreret produktionslinje?
- Bedst sælgende
- Relateret fødevaresolutions type





































