Fataya
Fataya Maskine og Produktionsløsninger
Modelnr : SOL-FTY-0-1
Fataya er en berømt senegalesisk dybstegt gadekage, der ligner empanadas og ofte tilbydes som en snack fastfood i restauranter, gadekøkkener og sælges i fryseafdelingerne i supermarkeder. Hvis du ønsker at fremstille kvalitetsrige, lækre Fataya med høje fødevaresikkerhedsstandarder, har ANKO's professionelle konsulenter mange års erfaring med at arbejde sammen med kendte og succesfulde fødevarefabrikker og restauranter. ANKO kan give dig de bedste automatiserede madmaskiner, effektive arbejdsflowdesigns og total personaleledelse. Du er velkommen til at kontakte os for mere information, et tilbud, og lad os vise dig, hvordan vi kan tilbyde dig de bedste produktionsløsninger.
Produktion af høj kvalitet Fataya med automatiseret produktion
Fataya er Senegals nationale ret, en dybstegt, velsmagende fiskepie lavet i forskellige former og størrelser. Vi anbefaler ANKO's "EMP-3000 Multifunktionel Dejformningsmaskine" til at lave Fataya i forskellige størrelser fra 40g til 150g pr. tærte. Fyldesystemet er designet til at behandle forskellige fyld, herunder fiske-pastaer, løg og op til 10 mm store stykker af ingredienser, mens de bevarer deres oprindelige teksturer. Den automatiserede produktion sikrer høj output, og hver Fataya har et håndlavet udseende og tilfredsstillende teksturer. Det modulære fyldesystem er nemt at demontere, hvilket strømliner produktionen og rengøringen og muliggør hurtig produktion i højsæsoner for at imødekomme markedets efterspørgsel.
En ekstra dejudragningsmaskine i fronten af produktionslinjen flader automatisk dejen ud og skærer den i individuelle Fataya dejwrapper. Dette højt automatiserede udstyr er ideelt til mellemstore til store fødevarevirksomheder, såsom fødevarefabrikker og centrale køkkener. Derudover tilbyder ANKO en komplet suite af baggrundsmaskiner, herunder frituregryder, emballagemaskiner, hurtigfryseenheder og røntgenmaskiner, hvilket giver en alt-i-en-løsning, der fjerner besværet med at koordinere med flere leverandører. Vi tilbyder også udvikling af madopskrifter, planlægning af fabrikslayout og prøveoplevelser. Du er velkommen til at kontakte os NU for at lære mere.
Madens Galleri
-
Gaffelmønster
-
Fladt mønster
-
Traditionelt mønster
-
Stige mønster med dobbeltsidet
-
Tilpasset mønster
-
Tæt forseglet
-
Klart mønster efter dybstegning
-
Fataya tekstur kan justeres
-
Hele majskerner
-
Halvskåret kogt æg
1
Fyldning / Formning
- Danne
Case studier
EMP-900 Maskine – Designet til at producere empanadas lavet med dej med højt fedtindhold
ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og kunder, der søger en maskine, der kan bearbejde dej med højt fedtindhold…
ANKO har løst et egyptisk firmas problemer med produktion af sambousek
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Automatisk produktionsudstyr til suppe dumplings designet til at løse utilstrækkelig kapacitet og produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Dumpling-udstyr designet til at forbedre et fødes håndlavede udseende
Nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde kundens ønskede form. Derfor har ANKO designet håndlavede folder…
Automatisk udstyr til ostefrikadeller designet med en tilpasset fyldform
Sammenlignet med kinesiske forårsruller er de ret ens i den håndlavede produktion og sprøde smag…
ANKO's Har Gow-maskine støtter en fransk klients forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje arbejdsomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Empanada Fremstillingsmaskine
Skab lækre, bedst sælgende empanadas med ANKO’s EMP-3000 empanada-maskine! Denne model producerer op til 3.000 empanadas i timen, hvilket reducerer arbejdsbehovet med 7-8 medarbejdere på produktionslinjen. Dens høje effektivitet gør det muligt for fødevarefabrikker og centrale køkkener at øge markedsandelen. Med et nyt fyldesystem med et eksklusivt design håndterer EMP-3000 både rå og tilberedte ingredienser, hvilket muliggør nemme smagsændringer. FDA-godkendte forme sikrer fødevaresikkerhed, mens dets unikke bevægelsesdesign øger holdbarheden. ANKO tilbyder også specialfremstillede forme til logoer eller smagsmærker. Fleksible konfigurationer, herunder en dejudrager, en transportør-frituregryde eller en emballeringsmaskine, muliggør skræddersyede produktionsløsninger. Klik nedenfor for at modtage et foreløbigt tilbud og komme i kontakt med ANKO’s ekspertkonsulenter.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr |
Empanada Fremstillingsmaskine
EMP-3000
|
Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine
HLT-700XL
|
Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine
HLT-700U
|
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Kun 2 personer er nødvendige til produktionen | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Lækker udseende som håndlavet look |
| Kapacitet | 3.000stk/t | 2.000 - 10.000 stk/t | 2.000 - 12.000 stk/t |
| Vægt | 40-150g/stk | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 3000 stk/t eller 390 kg/t
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af fataya og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af fataya kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype






























