Что должны учитывать производители самос при переходе на автоматизированное производство?

При переходе от ручного к автоматизированному производству самосы важными факторами являются консистенция теста, распределение начинки и точность складывания, которые критически важны для аутентичности продукта. Решения по производству самосы от ANKO решают эти проблемы с помощью индивидуальных конфигураций оборудования, корректировок рецептов и оптимизации планировки фабрики. Наши консультанты успешно внедрили линии по производству самосы, которые сохраняют традиционное качество при достижении производственных показателей более 4000 штук в час. Запросите консультацию, чтобы оценить ваши конкретные требования.

Наши решения по производству продуктов питания в форме треугольника выходят за рамки предоставления оборудования и включают полную интеграцию производственной линии. Экспертные консультанты ANKO тесно сотрудничают с клиентами для разработки индивидуализированных производственных процессов, начиная с первоначальной подготовки пищи и заканчивая финальной упаковкой. Мы предоставляем комплексные услуги, включая планирование расположения фабрики, адаптацию рецептов для оптимальной работы машин, обучение операторов и постоянную техническую поддержку. Независимо от того, производите ли вы традиционные самосы, ближневосточные эсифы, еврейские креплах или специализированные виды пасты, технология формирования треугольной пищи от ANKO обеспечивает стабильное качество и увеличенную производственную мощность.