ANKO Китайская пищевая машина | Оборудование для производства пельменей, баоцзы и дим-сум
ANKO предлагает полные решения для производства китайской еды с 47-летним опытом. Наши автоматические машины производят пельмени, баоцзы, шуймай, весенние роллы и более 52 китайских блюд. Доверяют в более чем 114 странах для коммерческого оборудования для переработки пищи.
Скачать электронный каталог
Китайская еда
Китайский
Ищете решение для производства китайской еды?
Куда бы ни шли китайцы, китайские блюда будут распространяться повсюду. Китайская кухня является одной из трех лучших кухонь в мире, известной своим особым стилем приготовления. Можно сказать, что китайская кухня эволюционировала в различные региональные блюда, но также можно сказать, что блюда, смешанные с местными ингредиентами и стилями приготовления, обогащают китайскую кухню.
Блюда на основе муки являются хорошими примерами, которые варьируются в зависимости от различных культур, кулинарных традиций и т.д., таких как шаньдуньские мантоу, таньцзиньские баоцзы Гоу Били (также известные как Го Били), шуньцзы с крабьими икрой, гуандуньские булочки с лотосом и кристаллические пельмени, а также обычаи есть пельмени в зимнее солнцестояние и лапшу в летнее солнцестояние в Пекине.
Путешествуя по океанам, китайские блюда можно найти как в северном, так и в южном полушарии. Мантоу с сладким вкусом, раскрывающимся во рту при жевании, баоцзы с мягкой корочкой и богатой начинкой, шуймай с ароматом бамбука, исходящим от бамбуковой пароварки, сяо лун бао с соками, которые стекают после первого укуса, и распространенное блюдо на китайский Новый год - весенние рулеты. Это сытные блюда для всех китайцев, живущих за границей.
Какой самый экономически эффективный способ войти на рынок замороженной китайской еды?
С проверенной репутацией ANKO на рынке замороженных продуктов Тайваня, который составляет 70%, и установками в более чем 114 странах, мы предлагаем комплексные решения для производства китайской еды, которые минимизируют риски старта. Наши интегрированные системы обрабатывают все, от подготовки теста до окончательной упаковки, снижая затраты на труд до 80%, одновременно увеличивая производственные мощности. Запросите консультацию, чтобы получить прогнозы ROI и конфигурации производственной линии, адаптированные к вашему целевому рынку и инвестиционному бюджету.
Наше оборудование для переработки китайской пищи обслуживает различные сегменты рынка, включая производителей замороженных продуктов, сети ресторанов, центральные кухни и дистрибьюторов продуктов питания в 114 странах. Каждая машина разработана с учетом универсальности для обработки различных типов начинки, толщины обертки и методов приготовления — на пару, жарки или варки. Интегрированные решения ANKO включают автоматические машины для обсыпки и формовки, линии производства весенних рулетов и многофункциональное оборудование для наполнения, которое может адаптироваться к вашим конкретным требованиям к продукту. Мы предоставляем комплексную поддержку от планирования производства и установки оборудования до оптимизации рецептов и послепродажного обслуживания, обеспечивая максимальную эффективность и прибыльность вашего производства китайской еды, при этом предлагая аутентичный вкус и внешний вид, которые удовлетворяют потребителей по всему миру.