Πολλά τρόφιμα του κόσμου μοιάζουν τα ίδια, για παράδειγμα, κινέζικο youtiao και Western churro. Επιλέγουμε διάφορα σύνολα ενδιαφέρων δίδυμων φαγητών σε αυτό το τεύχος, τα οποία μπορεί να αποτελέσουν πηγή έμπνευσης για τη νέα σας επιχείρηση.

icon locationHOME » Αίθουσα ειδήσεων » 【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Δοκιμές εξωτικών διαφορών στις διεθνείς γκουρμέ ομοιότητες

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 2/10

【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Δοκιμές εξωτικών διαφορών στις διεθνείς γκουρμέ ομοιότητες

【Τάσεις της βιομηχανίας τροφίμων】 Δοκιμές εξωτικών διαφορών στις διεθνείς γκουρμέ ομοιότητες QRCODE

Πολλά τρόφιμα του κόσμου μοιάζουν τα ίδια, για παράδειγμα, κινέζικο youtiao και Western churro. Επιλέγουμε διάφορα σύνολα ενδιαφέρων δίδυμων φαγητών σε αυτό το τεύχος, τα οποία μπορεί να αποτελέσουν πηγή έμπνευσης για τη νέα σας επιχείρηση.

 

Αυτός που ταξιδεύει πολύ ξέρει πολλά. - Thomas Fuller
 
Η ποικιλία και η αφθονία των επιλογών φαγητού που απολαμβάνουμε σήμερα είναι η συσσώρευση της ανθρώπινης ιστορίας και της σοφίας. εμπνευσμένο από τη φύση και ανταλλάξαμε ταξίδια, εμπόριο και μαγείρεμα, μάθαμε πώς να επεξεργαζόμαστε, να διατηρούμε και να δημιουργούμε πιάτα από διάφορες πρώτες ύλες, είτε πρόκειται για φυτικά, άγρια ​​θηράματα, βότανα ή μπαχαρικά, μάθαμε να μεταδίδουμε παραδόσεις και συνταγές, τεχνικές σύντηξης και πολιτιστικές διαφορές σε νέες προτιμήσεις του σύγχρονου κόσμου.

 
Καθώς κάποιος ταξιδεύει στη Βόρεια Αμερική, δεν είναι δύσκολο να βρεις τορτίγια καλαμποκιού ή αλευριού(ένα είδος άζυμου flatbread) στα σούπερ μάρκετ ή τα παντοπωλεία, τα οποία ήταν βασικές χώρες της Λατινικής Αμερικής για χιλιάδες χρόνια, τα οποία τελικά διέσχισαν τα σύνορα με τους μετανάστες στο Βορρά. Οι τορτίγιες όχι μόνο θα μπορούσαν να τις απολαύσουν με σάλσα και γκουακαμόλη, αλλά μπορούν επίσης να τυλιχτούν με κρέατα, λαχανικά, φασόλια, ρύζι και άλλα καρυκεύματα σε burritos , ή να τηγανιστούν σε chimichangas.
 
Ενώ στην Ευρώπη, ένας παρόμοιος τύπος flatbread που βρίσκεται στην Emilia-Romagna, γνωστός ως piadina ή piada, γεμίζεται συχνά με αλλαντικά, τυριά, μαρούλια και ντομάτες σε σάντουιτς ή περιτυλίγματα. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, στη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ασία, τα flatbreads καταναλώνονται με κάρυ, chutney ή άλλες σάλτσες. Πώς λειτουργεί το Burrito Machine BR-1500;
 
piadina burrito tortilla
 

 



 

Δοκιμάζοντας εξωτικές διαφορές στις διεθνείς ομοιότητες γκουρμέ

Εκτός από τα flatbreads, το να είναι «απλό, νόστιμο και φορητό» φαίνεται να είναι η γενική φόρμουλα σχεδιασμού για «street food» σε όλο τον κόσμο, γεγονός που οδηγεί στην άνοδο μιας άλλης κατηγορίας στη βιομηχανία τροφίμων. Τα καλά παραδείγματα είναι οι κύκλοι εργασιών, οι ζυμαρικές, τα αυτοκόλλητα ποτ ή τα τηγανητά ζυμαρικά πράσων που γίνονται κατά παραγγελία, που βρίσκονται σε πρωινές ή νυχτερινές αγορές στην Ασία, υπέροχα ως γρήγορο δάγκωμα ή θα μπορούσαν να κάνουν ένα ελαφρύ γεύμα.


Ομοίως, τα empanadas πωλούνται συνήθως στη Λατινική Αμερική, είτε γλυκά είτε αλμυρά, ψημένα ή τηγανητά σε νόστιμα σνακ ή επιδόρπια. Και στην Ευρώπη, οι Ιταλοί είναι διάσημοι για όχι μόνο την πίτσα και τα ζυμαρικά τους, αλλά η «καλτσόνε» σε σχήμα μισού φεγγαριού , συνήθως διπλωμένη με τυριά, αλλαντικά, σάλτσες και ψημένες σε λαχταριστές πίτες, είναι επίσης δημοφιλείς μεταξύ των τροφίμων. Ευτυχώς, σήμερα, πολλά από τα είδη εθνοτικών / δρόμων που αναφέρονται παραπάνω μπορεί να βρεθούν διαθέσιμα στο κατεψυγμένο τμήμα στα σούπερ μάρκετ κοντά μας, με πολλές διαφορετικές γεύσεις και επιλογές, έτοιμα για θέρμανση και απόλαυση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ειδικά για άτομα με μεγάλες ώρες εργασίας ή / και μεμονωμένους κατοίκους.

Fried-Leek-Dumpling empanada calzone

 

ANKO Η ομάδα θα συνεργαστεί με πελάτες στη συγκεκριμένη περίπτωση για την επίλυση προβλημάτων

Για μαζική παραγωγή ποιοτικών επίπεδων ψωμιών και παρόμοιων προϊόντων για σούπερ μάρκετ, αλυσίδες καταστημάτων ή μάρκες κατεψυγμένων τροφίμων, ANKOπροτείνει τη γραμμή παραγωγής TT-3600 Tortilla , η οποία είναι μια γραμμή παραγωγής μήκους 30 μέτρων που απαιτεί μόνο δύο άτομα για λειτουργία, αλλά με τη μέγιστη παραγωγικότητα 3.600pc / hr. Αφού τροφοδοτήσετε με μη αυτόματο τρόπο τις μπάλες ζύμης στο μηχάνημα, στη συνέχεια θα πιέσει αυτόματα, θα θερμανθεί και θα ψήσει μέσω του φούρνου της σήραγγας μέχρι ελαφρώς χρυσά καφετιά επίπεδα ψωμιά, για να στοιβάζονται και να συσκευαστούν ή θα μπορούσαν να υποστούν περαιτέρω επεξεργασία σε περιτυλίγματα ή ρολά μεANKO«S BR-1500 Burrito αποτελούν μηχανή , για να παράγει προϊόντα που κυμαίνονται 130 -200 g σε βάρος, στο μέγιστο των 1.000 pc / hr., με μεγάλη ποιότητα ελέγχου και της συνέπειας.

Για την παραγωγή προϊόντων όπως ζυμαρικών, κύκλων εργασιών, αυτοκόλλητων δοχείων, empanadas ή καλτσόνε, συνιστούμε ANKO«s HLT-700U Πολλαπλών Πλήρωση και αποτελούν μηχανή , η οποία είναι ικανή να παράγει προϊόντα τόσο μικρό όσο 13 g σε βάρος, ή τόσο μεγάλο όσο 100 g. Αυτό το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους τύπους γεμιστών αρτοσκευασμάτων και προϊόντων διατροφής, ειδικά για εταιρείες που ενδιαφέρονται να επεκταθούν σε πολυεθνικές αγορές με διαφοροποιημένα καταναλωτικά προϊόντα.

ANKOΗ Food Machine Company διαθέτει επαγγελματικές ομάδες που είναι αφοσιωμένες στο να συνεργάζονται στενά με τους πελάτες μας, προσφέροντας υπηρεσίες σχεδιασμού γραμμής παραγωγής, ανάπτυξης συνταγών και δοκιμών, εάν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα μηχανήματα που αναφέρονται παραπάνω, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερώτησης, θα λάβουμε ξανά σε εσάς σύντομα. Για να λαμβάνετε τακτικά ενημερώσεις σχετικά με τις τελευταίες ειδήσεις και τάσεις, μην διστάσετε να κάνετε κλικ στο <Εγγραφή τώρα>

 

Social Bookmark
 
Contact Us   |    Εγγραφείτε τώρα
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Μάθετε περισσότερα για το Dumpling Machine Μάθετε περισσότερα για τη μηχανή μαργαριταριών ταπιόκα Μάθετε περισσότερα για το Samosa Machine