Εργαστήριο ANKO FOOD
Καλώς ήρθατε στο Εργαστήριο Τροφίμων της ANKO. Ο Γεννήτορας Συνταγών για Επιτυχημένες Επιχειρήσεις Τροφίμων.
Η εταιρεία ANKO FOOD MACHINE έχει περισσότερα από 48 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή ειδικών τροφίμων από διάφορες κουλτούρες παγκοσμίως. Έχουμε συλλέξει πάνω από 700 κλασικές συνταγές από διαφορετικές χώρες και έχουμε καταφέρει να βοηθήσουμε έναν εκτενή αριθμό επιχειρήσεων με τις τεχνολογίες τροφίμων μας, τις εκθέσεις δοκιμών και τις προσωπικές επισκέψεις πελατών.
Οι Υπηρεσίες μας στο εργαστήριο ANKO FOOD
1. Βασικά Στοιχεία Συνταγής και Εισαγωγή
Παροχή προμειγμένων αλεύρων, συνταγών και υπηρεσιών δοκιμής μηχανών.
2. Έλεγχος και Βελτίωση Ποιότητας Προϊόντων
Αξιολόγηση απόδοσης προϊόντος με βάση τις προδιαγραφές του προϊόντος, τις επιθυμητές γεύσεις, υφές και εμφανίσεις, και στη συνέχεια προτείνετε λύσεις εφαρμογής. Διευκολύνει επίσης τις δοκιμαστικές παραγωγές.
3. Αυτοματοποίηση Παραγωγής
Επαγγελματική καθοδήγηση για τις μεταβάσεις από χειροκίνητη παραγωγή σε αυτοματοποιημένη παραγωγή χωρίς να θυσιάζονται οι αρχικές γεύσεις και η ποιότητα.
4. Έλεγχος Κόστους
Αναλύστε τις δομές κόστους τροφίμων και προτείνετε εναλλακτικά, πιο οικονομικά συστατικά που δεν θα επηρεάσουν την ποιότητα των τελικών προϊόντων.
5. Εξέταση Διαδικασίας Παραγωγής και Επίλυση Προβλημάτων
Αναφορά παρατήρησης και αξιολόγησης για κάθε διαδικασία παραγωγής από την αρχή μέχρι το τέλος και την αποθήκευση. Βοήθεια στην εφαρμογή της διαδικασίας παραγωγής και στην επίλυση προβλημάτων.
6. Έρευνα και Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων
ANKO έχει μια ομάδα ειδικών τροφίμων και μηχανικών έτοιμων να σας βοηθήσουν με την έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων, μετατρέποντας την ιδέα σας σε επιχειρηματικές ευκαιρίες με συμβατότητα και αποδοτικότητα.
Επιλέξτε ANKO ως τον Προμηθευτή Λύσεων Παραγωγής Τροφίμων σας
Στο εργοστάσιο παραγωγής της ANKO, υπάρχει ένα πλήρως εξοπλισμένο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ που είναι εφοδιασμένο με διάφορα υλικά όπως αλεύρια, μπαχαρικά, καρυκεύματα και διάφορους τύπους ελαίων. Η επαγγελματική περιοχή προετοιμασίας τροφίμων διαθέτει ένα πλήρες σύνολο μηχανών και εργαλείων για προσομοιωμένες παραγωγές και μπορεί να συνεργαστεί με τους πελάτες μας κατά τη διάρκεια πραγματικών δοκιμαστικών παραγωγών. Η ANKO συνεργάζεται με κατασκευαστές προμειγμάτων αλευριού που παρέχουν υψηλής ποιότητας προμείγματα για την παρασκευή αντιψυκτικών περιτυλιγμάτων ντάμπλινγκ και σφαιριδίων ταπιόκας. Ακολουθούν οι λόγοι για τους οποίους οι περισσότεροι επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων χρησιμοποιούν προμείγματα:
1. Αποτελεσματικότητα: Οι επαγγελματικές εταιρείες διαμόρφωσης τροφίμων δημιουργούν τα προμείγματα τους με ακρίβεια. Επομένως, απλώς ανακατέψτε τα υγρά και μερικά άλλα συστατικά για να ξεκινήσετε την αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων. Αυτό μειώνει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας και ελαχιστοποιεί την πιθανότητα ανθρώπινου λάθους σε σύγκριση με τη παραδοσιακή διαδικασία, που απαιτεί όλα τα συστατικά να ζυγίζονται και να αναμειγνύονται ξεχωριστά.
2. Ποιότητα και Συνοχή: Οι προμείξεις μπορούν να μειώσουν τα ανθρώπινα λάθη και να αποτρέψουν τις παραλλαγές προϊόντων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη συνοχή στη μορφή, την εμφάνιση, την υφή και την παραγωγικότητα των προϊόντων. Επιπλέον, τα οφέλη από τη χρήση προμειγμένων συστατικών περιλαμβάνουν την εξάλειψη του χρόνου και του κόστους ανάπτυξης νέων συνταγών.
3. Απλοποιημένη Διαχείριση: Αντί να διαχειρίζεστε μια μεγάλη αποθήκη διαφορετικών πρώτων υλών που πρέπει να αποθηκεύονται υπό συγκεκριμένες περιβαλλοντικές συνθήκες, οι προμείξεις είναι εύκολες στη διαχείριση, αποθήκευση και χρήση.
Χρειάζεστε υποστήριξη;
Αναζητήστε ένα θέμα ή επιλέξτε ένα παρακάτω. Θα βρούμε τις καλύτερες επιλογές υποστήριξης για εσάς.
