ANKO Ενσωματωμένη Γραμμή Παραγωγής Τορτίγιας από Αλεύρι | 3000τεμ/ώρα Αυτόματο Σύστημα Παραγωγής

Η γραμμή παραγωγής αλευρόπιτας της ANKO παράγει 3.000 αλευρόπιτες/ώρα με 10 αρθρωτούς σταθμούς. Διαθέτει αυτοματοποιημένη τροφοδοσία ζύμης, σχηματισμό με ζεστό τύπο, φούρνο τούνελ, IQF κατάψυξη και ρομποτική συσκευασία. Απαιτεί μόνο 5 χειριστές για την παραγωγή κατεψυγμένων αλευρόπιτας υψηλής χωρητικότητας.

Ντάμπλινγκ Σουμάι Ρολό Άνοιξης Λουμπία Μπάο Σύνθετη Αναζήτηση
Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής τορτίγιας από αλεύρι και εξοπλισμός

Ολοκληρωμένη λύση «turnkey» με 10 αρθρωτούς σταθμούς που παράγουν έως 3.000 τορτίγιες ανά ώρα με ελάχιστες απαιτήσεις εργασίας για κατασκευαστές κατεψυγμένων επίπεδων ψωμιών και μεγάλες εγκαταστάσεις τροφίμων.

Ενσωματωμένη Γραμμή Παραγωγής Τορτίγιας Αλεύρου

  • Μοιραστείτε :

Αριθμός μοντέλου : SOL-TTL-T-1

Αντιμέτωπες με αυξανόμενες παραγγελίες και ελλείψεις εργατικού δυναμικού, οι μεσαίες έως μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων χρειάζονται περισσότερα από απλές αυτόνομες μηχανές—χρειάζονται μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής που μπορεί να υποστηρίξει αξιόπιστα υψηλή χωρητικότητα. Η γραμμή παραγωγής τορτίλας της ANKO διαθέτει 10 αρθρωτούς σταθμούς, καλύπτοντας την προετοιμασία ζύμης, την ανάπαυση, τη θερμή πίεση, το ψήσιμο, την ανίχνευση μετάλλων, την IQF κατάψυξη, την ψύξη, την ρομποτική συσκευασία και τη σφράγιση χαρτοκιβωτίων. Η ολόκληρη γραμμή απαιτεί μόνο 5 χειριστές και παραδίδει ικανότητα έως 3.000 τορτίγιες ανά ώρα.
 
Με μια ειδική μονάδα ξεκούρασης ζύμης για τον έλεγχο της υφής της ζύμης, έναν πολυεπίπεδο φούρνο τούνελ και ένα σύστημα ψύξης αέρα, η γραμμή εξασφαλίζει ομοιόμορφο πάχος, χωρίς συρρίκνωση, και εξαλείφει τη υπολειμματική θερμότητα—ιδανικές συνθήκες για κατάψυξη και συσκευασία. Αυτή η ολοκληρωμένη λύση μειώνει τις απαιτήσεις εργασίας, σταθεροποιεί την ποιότητα του προϊόντος και ενισχύει την ευελιξία παραγωγής.
 
Η επιλογή της ANKO σημαίνει επιλογή ενός αξιόπιστου συνεργάτη για τη μακροχρόνια στρατηγική παραγωγής σας. Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω για να συμπληρώσετε τη φόρμα και να λάβετε περισσότερες πληροφορίες.

Ρώτησε Τώρα

1

πρόσθιο τμήμα

①Σύστημα Τροφοδοσίας Ζύμης
①Σύστημα Τροφοδοσίας Ζύμης

①Σύστημα Τροφοδοσίας Ζύμης

Ένας Αυτόματος Ξεχωριστός Μίκτης χειρίζεται έως 150 κιλά αλευριού ανά παρτίδα, μειώνοντας το φόρτο εργασίας προετοιμασίας και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα. Σε συνδυασμό με έναν Ανυψωτή Κουτιού, η ζύμη ανυψώνεται με ασφάλεια στο ύψος τροφοδοσίας και μεταφέρεται απευθείας στην επόμενη φάση—ελαχιστοποιώντας την χειρωνακτική εργασία και τον κίνδυνο μόλυνσης. Αυτή η ρύθμιση εξασφαλίζει σταθερή τροφοδοσία ζύμης και συνεπή ποιότητα για πίεση και ψήσιμο.

②Διαχωριστής Ζύμης και Ξεκούραση
②Διαχωριστής Ζύμης και Ξεκούραση

②Διαχωριστής Ζύμης και Ξεκούραση

Η ζύμη χωρίζεται σε ίσες μερίδες και προετοιμάζεται στον Μεσαίο Προθερμαντήρα με Μηχανή Διαχωρισμού. Ρυθμίσεις χρόνου, θερμοκρασίας και υγρασίας που είναι ρυθμιζόμενες εξασφαλίζουν την ιδανική υφή της ζύμης πριν από την πίεση—κλειδί για ομοιόμορφο πάχος και μειωμένη συρρίκνωση στις τορτίγιες.

2

μεσαία ενότητα

③Γραμμή Παραγωγής Τορτίλας
③Γραμμή Παραγωγής Τορτίλας

③Γραμμή Παραγωγής Τορτίλας

Η ζύμη ισιώνεται με ένα υδραυλικό σύστημα πίεσης και θέρμανσης, στη συνέχεια ψήνεται σε χρυσή τελειότητα και από τις δύο πλευρές μέσω ενός τριών στρωμάτων φούρνου. Ένα σύστημα ψύξης μειώνει τη θερμοκρασία πριν από την αυτόματη στοίβαξη. Η παραγωγή φτάνει έως και 3.600 τορτίγιες ανά ώρα.

3

πίσω μέρος

④Συσκευαστική Συσκευή
④Συσκευαστική Συσκευή

④Συσκευαστική Συσκευή

Οι τορτίλες από αλεύρι τσάντας στη συνέχεια εκτρέπονται από τις ταινίες μεταφοράς για να ξεκινήσει η αυτόματη διαδικασία σφράγισης και συσκευασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή υγιεινή και ποιότητα προϊόντος.

⑦IQF / Καταψύκτης
⑦IQF / Καταψύκτης

⑦IQF / Καταψύκτης

Το μήκος της σήραγγας γρήγορης κατάψυξης και η ταχύτητα της ταινίας μεταφοράς μπορούν να ρυθμιστούν για να διασφαλιστεί ότι όλα τα προϊόντα φτάνουν γρήγορα στην ιδανική θερμοκρασία για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τις θρεπτικές τους αξίες.

⑧Ρομπότ Delta
⑧Ρομπότ Delta

⑧Ρομπότ Delta

Το ρομπότ Delta, ενσωματωμένο με σύστημα αναγνώρισης εικόνας, αναγνωρίζει γρήγορα τις θέσεις των προϊόντων για γρήγορη και ακριβή παραλαβή και τοποθέτηση. Με ευρύ φάσμα εργασίας και γρήγορη κίνηση, αυξάνει τη συνολική παραγωγικότητα.

⑨Σφραγιστής Κουτιών
⑨Σφραγιστής Κουτιών

⑨Σφραγιστής Κουτιών

Τα συσκευασμένα προϊόντα στοιβάζονται και τοποθετούνται σε κουτιά από ρομποτικά χέρια, με προσαρμόσιμη ποσότητα και διάταξη.

4

ποιοτικός έλεγχος

⑤Έλεγχος Βάρους
⑤Έλεγχος Βάρους

⑤Έλεγχος Βάρους

Αυτή η μηχανή ζυγίζει αυτόματα τα συσκευασμένα προϊόντα και απορρίπτει όσα δεν είναι εντός αποδεκτού εύρους για να διασφαλίσει ότι πληρούν τις προδιαγραφές του προϊόντος.

⑥Ανιχνευτής Μετάλλων
⑥Ανιχνευτής Μετάλλων

⑥Ανιχνευτής Μετάλλων

Ο ανιχνευτής μετάλλων μπορεί να ανιχνεύσει ξένα αντικείμενα όσο μικρά 0,8 mm για σιδηρούχα μέταλλα, 1,8 mm για ανοξείδωτο χάλυβα και 1,2 mm για μη σιδηρούχα μέταλλα.

➉Περιβαλλοντική Παρακολούθηση
➉Περιβαλλοντική Παρακολούθηση

➉Περιβαλλοντική Παρακολούθηση

Συνδυάζοντας την παρακολούθηση θερμοκρασίας και υγρασίας με έξυπνη διαχείριση, οι χρήστες μπορούν να προσαρμόσουν τα όρια ειδοποίησης. Όταν τα δεδομένα υπερβαίνουν το καθορισμένο εύρος, αποστέλλονται άμεσες ειδοποιήσεις μέσω κινητού για να μειωθούν οι απώλειες και να ενισχυθεί η αποδοτικότητα της διαχείρισης. Παρέχει επίσης ανάλυση περιβαλλοντικών δεδομένων και δυνατότητες ιστορικής αναφοράς, επιτρέποντας υψηλό επίπεδο παρακολούθησης της κατάστασης των εγκαταστάσεων. ※ Περιορισμένο σε περιφερειακές πωλήσεις.

Χαρακτηριστικά

  • Διαμόρφωση υπερυψηλής παραγωγικής ικανότητας
    Η ANKO προσαρμόζει την ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής τορτίγια από αλεύρι για να καλύψει τις συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής και προϊόντων σας.
  • Μονάδες Παραγωγής με Μοντελοποίηση
    Η ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής αλευρόπιτας αποτελείται από διάφορα εξαρτήματα. ANKO μπορεί να ενσωματώσει διάφορες επιλογές για εξοπλισμό τροφοδοσίας, μηχανές σχηματισμού, αυτόματες συσκευές ευθυγράμμισης, μηχανές ποιοτικού ελέγχου και εξοπλισμό μαγειρέματος σε μια υπάρχουσα διαμόρφωση γραμμής παραγωγής.
  • Κατασκευή εξαιρετικά αυτοματοποιημένων εργοστασίων
    Η ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής αλευρόπιτας βελτιώνει τη συνολική αποδοτικότητα παραγωγής και μειώνει σημαντικά τις απαιτήσεις εργασίας και το κόστος. Σας παρέχει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα.
  • Εξασφάλιση ποιότητας, υγείας και ασφάλειας τροφίμων
    Μια πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής με εξοπλισμό τροφοδοσίας, ιμάντες μεταφοράς, αυτόματες ευθυγραμμίσεις και μηχανές φόρτωσης ραφιών, παίζει κρίσιμο ρόλο στη μείωση του ανθρώπινου σφάλματος. Αυτό, με τη σειρά του, μειώνει σημαντικά τους κινδύνους που προκαλούνται από τεχνητούς ρύπους, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα παραγωγής αλευρόπιτας και μεγαλύτερη συνολική ασφάλεια τροφίμων.
  • Αποκτήστε πλήρη έλεγχο πάνω στις περιβαλλοντικές αλλαγές
    Συνδυάζοντας την έξυπνη παρακολούθηση θερμοκρασίας και υγρασίας με αποδοτική διαχείριση, η επαγγελματική ομάδα της Fox-Tech προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις.Για βοήθεια, παρακαλώ επικοινωνήστε με: service@fox-tech.co ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Fox-Tech.
Καλύτερες Πωλήσεις

Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή κατεψυγμένων τορτίγια σε 3.000 κομμάτια ανά ώρα μειώνοντας τα κόστη εργασίας κατά 70%;

Η ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής της ANKO αυτοματοποιεί ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής τορτίγιας από την τροφοδοσία ζύμης μέχρι την σφράγιση των κουτιών, απαιτώντας μόνο 5 χειριστές σε σύγκριση με 15-20 σε παραδοσιακές ρυθμίσεις. Ο αρθρωτός σχεδιασμός με αυτόματη τροφοδοσία ζύμης (παρτίδες 150 κιλών), υδραυλική θερμή πρέσα σχηματισμού, τριών στρωμάτων φούρνος τούνελ και ρομποτική συσκευασία εξαλείφει τα εμπόδια και προσφέρει σταθερή χωρητικότητα 3.000 τεμάχια/ώρα. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να λάβετε μια προσαρμοσμένη ανάλυση παραγωγικής ικανότητας και υπολογισμό ROI για την εγκατάστασή σας.

Η προηγμένη μηχανική της γραμμής παραγωγής εξασφαλίζει ανώτερη συνέπεια προϊόντος μέσω ειδικών μονάδων ξεκούρασης ζύμης που ελέγχουν την υφή και την ελαστικότητα, αποτρέποντας τη συρρίκνωση και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο πάχος σε κάθε τορτίγια. Ο φούρνος πολλαπλών επιπέδων παρέχει ομοιόμορφο ψήσιμο και από τις δύο πλευρές, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα αεροψύξης εξαλείφει τη υπολειμματική θερμότητα πριν από την κατάψυξη—κρίσιμο για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας IQF. Ο ρομπότ δέλτα με σύστημα αναγνώρισης όρασης παρέχει ταχείες, ακριβείς λειτουργίες παραλαβής και τοποθέτησης, και ο ανιχνευτής μετάλλων εντοπίζει ξένα αντικείμενα όσο μικρά όσο 0,8mm για σιδηρούχα μέταλλα. Αυτός ο αρθρωτός σχεδιασμός προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, επιτρέποντας στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τις ρυθμίσεις με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας και τις προδιαγραφές προϊόντων, καθιστώντας τον ιδανικό για την παραγωγή διαφόρων επίπεδων ψωμιών, συμπεριλαμβανομένων των τορτίγια, ρότι, τσαπάτι και κουλτσά για διάφορες διεθνείς αγορές.