Ενοποιημένη Γραμμή Παραγωγής Lachha Paratha
Αριθμός μοντέλου : SOL-LPT-T-1
Η γραμμή παραγωγής Lachha Paratha της ANKO είναι σχεδιασμένη για υψηλής χωρητικότητας παραγωγή κατεψυγμένων στρωμάτων flatbreads. Η γραμμή συνδέει 11 σταθμούς—από την τροφοδοσία ζύμης, το σχηματισμό, τον χώρο εργασίας, την αυτόματη ταινία και πίεση, τη συσκευασία, τον έλεγχο βάρους, την κατάψυξη και την ανίχνευση μετάλλων μέχρι την ρομποτική επιλογή, τη σφράγιση χαρτοκιβωτίων και την περιβαλλοντική παρακολούθηση— καλύπτοντας κάθε βήμα από την προετοιμασία μέχρι την τελική συσκευασία.
Ο μηχανισμός διάτασης του δημιουργεί υπερ-λεπτά, ημιδιαφανή φύλλα ζύμης έως 0,8 χιλιοστά, στοιβαγμένα σε νωπά, τραγανά Lachha Paratha ή πίτες με κρεμμυδάκι. Μόλις η ζύμη και τα υλικά φορτωθούν, το σύστημα αυτόματα πασπαλίζει τις γέμιση, ξεκουράζει τη ζύμη, ρολάρει και διαμορφώνει το προϊόν. Μια μονάδα ξεκούρασης 35 μέτρων παρέχει περίπου 10 λεπτά χαλάρωσης της ζύμης και ρύθμισης του λίπους, εξασφαλίζοντας καλά καθορισμένα στρώματα και ιδανική υφή.
Απαιτώντας μόνο 13 χειριστές, αυτή η πλήρως αυτοματοποιημένη λύση είναι ιδανική για κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων και παγκόσμιες μάρκες τροφίμων που αναζητούν γραμμές παραγωγής υψηλής χωρητικότητας, σταθερές και που εξοικονομούν εργασία. Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω για να συμπληρώσετε τη φόρμα και να λάβετε περισσότερες πληροφορίες.
1
πρόσθιο τμήμα
- ①Σύστημα Τροφοδοσίας Ζύμης
①Σύστημα Τροφοδοσίας Ζύμης
Ένας Αυτόματος Ξεχωριστός Μίκτης χειρίζεται έως 150 κιλά αλευριού ανά παρτίδα, μειώνοντας το φόρτο εργασίας προετοιμασίας και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα. Σε συνδυασμό με έναν Ανυψωτή Κουτιού, η ζύμη ανυψώνεται με ασφάλεια στο ύψος τροφοδοσίας και μεταφέρεται απευθείας στην επόμενη φάση—ελαχιστοποιώντας την χειρωνακτική εργασία και τον κίνδυνο μόλυνσης. Αυτή η ρύθμιση εξασφαλίζει σταθερή τροφοδοσία ζύμης και συνεπή ποιότητα για πίεση και ψήσιμο.
2
μεσαία ενότητα
- ②Η Παραγωγή Lachha Paratha και Πίτας με Πράσινα Κρεμμυδάκια
②Η Παραγωγή Lachha Paratha και Πίτας με Πράσινα Κρεμμυδάκια
Η γραμμή δημιουργεί υπερλεπτά, στρωματοποιημένα φύλλα ζύμης πάχους 0,8 χιλιοστών. Μόλις φορτωθούν η ζύμη και το μείγμα ελαίου-κρεμμυδιού, η γραμμή αναλαμβάνει αυτόματα την πασπαλιστή, την ανάπαυση και το τύλιγμα. Εξοπλισμένη με ένα σύστημα τύλιξης από ανοξείδωτο χάλυβα, παραδίδει προσεκτικά τυλιγμένα, ομοιόμορφα προϊόντα που αναπαράγουν την τραγανή, νιφάτη υφή των χειροποίητων παραθών.
3
πίσω μέρος
- ③Σταθμός Εργασίας
③Σταθμός Εργασίας
Οι χειριστές είναι υπεύθυνοι για την συσκευασία των ντάμπλινγκ σε κουτιά και την επιβεβαίωση του σχήματος και της ποιότητάς τους.
- ④Αυτόματη Μηχανή Φιλμ και Πίεσης
④Αυτόματη Μηχανή Φιλμ και Πίεσης
Η μηχανή είναι σχεδιασμένη να πιέζει μπάλες ζύμης σε κύκλο και να τις καλύπτει με πλαστικά φιλμ, επιπλέον, να στοιβάζει τα τελικά προϊόντα σε σωρό.
- ⑤Συσκευαστική Συσκευή
⑤Συσκευαστική Συσκευή
Οι σακούλες lachha paratha στη συνέχεια εκτρέπονται από τις ταινίες μεταφοράς για να ξεκινήσει η αυτόματη διαδικασία σφράγισης και συσκευασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή υγιεινή και ποιότητα προϊόντος.
- ⑦IQF / Καταψύκτης
⑦IQF / Καταψύκτης
Το μήκος του τούνελ γρήγορης κατάψυξης και η ταχύτητα της ταινίας μεταφοράς μπορούν να ρυθμιστούν για να διασφαλιστεί ότι όλα τα προϊόντα φτάνουν γρήγορα στην ιδανική θερμοκρασία για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τις θρεπτικές τους αξίες.
- ⑨Ρομπότ Delta
⑨Ρομπότ Delta
Το ρομπότ Delta, ενσωματωμένο με σύστημα αναγνώρισης εικόνας, αναγνωρίζει γρήγορα τις θέσεις των προϊόντων για γρήγορη και ακριβή παραλαβή και τοποθέτηση. Με ευρύ φάσμα εργασίας και γρήγορη κίνηση, αυξάνει τη συνολική παραγωγικότητα.
- ➉Σφραγιστής Κουτιών
➉Σφραγιστής Κουτιών
Τα συσκευασμένα προϊόντα στοιβάζονται και τοποθετούνται σε κουτιά από ρομποτικά χέρια, με προσαρμόσιμη ποσότητα και διαμόρφωση.
4
ποιοτικός έλεγχος
- ⑥Έλεγχος Βάρους
⑥Έλεγχος Βάρους
Αυτή η μηχανή ζυγίζει αυτόματα τα συσκευασμένα προϊόντα και απορρίπτει όσα δεν είναι εντός αποδεκτού εύρους για να διασφαλίσει ότι πληρούν τις προδιαγραφές του προϊόντος.
- ⑧Ανιχνευτής Μετάλλων
⑧Ανιχνευτής Μετάλλων
Ο ανιχνευτής μετάλλων μπορεί να ανιχνεύσει ξένα αντικείμενα όσο μικρά είναι 0,8 mm για σιδηρούχα μέταλλα, 1,8 mm για ανοξείδωτο χάλυβα και 1,2 mm για μη σιδηρούχα μέταλλα.
- ⑪Περιβαλλοντική Παρακολούθηση
⑪Περιβαλλοντική Παρακολούθηση
Συνδυάζοντας την παρακολούθηση θερμοκρασίας και υγρασίας με έξυπνη διαχείριση, οι χρήστες μπορούν να προσαρμόσουν τα όρια ειδοποίησης. Όταν τα δεδομένα υπερβαίνουν το καθορισμένο εύρος, αποστέλλονται άμεσες ειδοποιήσεις μέσω κινητού για να μειωθούν οι απώλειες και να ενισχυθεί η αποδοτικότητα της διαχείρισης. Παρέχει επίσης ανάλυση περιβαλλοντικών δεδομένων και δυνατότητες ιστορικής αναφοράς, επιτρέποντας υψηλό επίπεδο παρακολούθησης της κατάστασης των εγκαταστάσεων. ※ Περιορισμένο σε περιφερειακές πωλήσεις.
Χαρακτηριστικά
-
Διαμόρφωση υπερυψηλής παραγωγικής ικανότηταςΗ ANKO προσαρμόζει τη γραμμή παραγωγής ολοκληρωμένων Lachha Paratha για να καλύψει τις συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής και προϊόντων σας.
-
Μονάδες παραγωγής με αρθρωτή κατασκευήΗ ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής Lachha Paratha αποτελείται από διάφορα εξαρτήματα. ANKO μπορεί να ενσωματώσει διάφορες επιλογές για εξοπλισμό τροφοδοσίας, μηχανές σχηματισμού, αυτόματες συσκευές ευθυγράμμισης, μηχανές ποιοτικού ελέγχου και εξοπλισμό μαγειρέματος σε μια υπάρχουσα διαμόρφωση γραμμής παραγωγής.
-
Κατασκευή εξαιρετικά αυτοματοποιημένων εργοστασίωνΗ ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής Lachha Paratha βελτιώνει τη συνολική αποδοτικότητα παραγωγής και μειώνει σημαντικά τις απαιτήσεις σε εργατικό δυναμικό και το κόστος. Σας παρέχει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα.
-
Εξασφάλιση ποιότητας, υγείας και ασφάλειας τροφίμωνΜια πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής με εξοπλισμό τροφοδοσίας, ιμάντες μεταφοράς, αυτόματες ευθυγραμμίσεις και μηχανές φόρτωσης ραφιών, παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση του ανθρώπινου λάθους. Αυτό, με τη σειρά του, μειώνει σημαντικά τους κινδύνους που προκαλούνται από τεχνητούς ρύπους, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα παραγωγής Lachha Paratha και μεγαλύτερη συνολική ασφάλεια τροφίμων.
-
Αποκτήστε πλήρη έλεγχο πάνω στις περιβαλλοντικές αλλαγέςΣυνδυάζοντας την έξυπνη παρακολούθηση θερμοκρασίας και υγρασίας με αποδοτική διαχείριση, η επαγγελματική ομάδα της Fox-Tech προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις.Για βοήθεια, παρακαλώ επικοινωνήστε με: service@fox-tech.co ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Fox-Tech.
Τρόφιμα που παράγονται από αυτή τη μηχανή
- Καλύτερες Πωλήσεις
-
