Πώς μπορώ να κλιμακώσω την παραγωγή πίτας μου για να καλύψω τη αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς;

Οι αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής φύλλων και περιτυλίγματος της ANKO προσφέρουν κλιμακούμενη ικανότητα από 2.000 έως 6.300 κομμάτια ανά ώρα με ελάχιστες απαιτήσεις εργασίας. Τα συστήματα LAP-5000 και PT-5000 διαθέτουν προηγμένη τεχνολογία χειρισμού ζύμης που εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα σε υψηλούς όγκους, απαιτώντας μόνο 2-3 χειριστές. Επικοινωνήστε με τους ειδικούς παραγωγής μας για να αναλύσετε τις απαιτήσεις ικανότητάς σας και να λάβετε μια προσαρμοσμένη λύση που να ταιριάζει στις προβλέψεις ανάπτυξής σας και στις προδιαγραφές προϊόντων.

Βασισμένες σε 47 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, οι μηχανές φύλλωσης και περιτύλιξης της ANKO ενσωματώνουν προηγμένη αυτοματοποίηση με φιλική προς τον χρήστη λειτουργία, απαιτώντας ελάχιστο προσωπικό ενώ μεγιστοποιούν την παραγωγή. Η γραμμή παραγωγής TT-3600 Tortilla λειτουργεί αποδοτικά με μόλις δύο χειριστές, παράγοντας 3.600 κομμάτια ανά ώρα, ενώ η αυτόματη γραμμή LP-3001 Layer & Stuffed Paratha δημιουργεί πολυεπίπεδα προϊόντα με έως 32 στρώσεις για αυθεντική υφή και γεύση. Κάθε μηχανή διαθέτει αντικολλητικές επιφάνειες, προσαρμόσιμες ρυθμίσεις για διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και ανθεκτική κατασκευή για συνεχή βιομηχανική χρήση. Από τη ημι-αυτόματη μηχανή σχηματισμού Burrito BR-1500 μέχρι τη γραμμή παραγωγής φύλλου σφολιάτας υψηλής χωρητικότητας, ικανής να παράγει 600 κιλά/ώρα με 128 στρώσεις, ANKO παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις «turnkey» προσαρμοσμένες στις συγκεκριμένες απαιτήσεις της εθνοτικής κουζίνας σας, υποστηριζόμενες από την αποδεδειγμένη εμπειρία μας σε πάνω από 114 χώρες.