Машини для печива, які можуть збільшити ваші бізнес-можливості

Існує багато різних видів печива, таких як печиво з падінням, пісочне печиво, фаршироване печиво, двоколірні бісквіти, печиво з холодильника та вафельне печиво. Основні інгредієнти для печива зазвичай складаються з борошна для тортів, цукру, масла та яєць. Однак до тіста для печива можна додати багато інших смаків, таких як какао-порошок, чай еarl grey, карамель, сир і матча. Крім того, рослинний білок можна використовувати для приготування веганських і безглютенових печив, які багаті білком.

ANKO SD-97 W Автоматична машина для формування та заповнення компактного розміру (менше 1,5 квадратних метрів) і може використовуватися для виробництва різних видів печива, таких як біскотті, печиво з начинкою, спіральне печиво, енергетичні кульки, ромові кульки та багато іншого. Механізм екструзії був покращений і може обробляти в'язке тісто, що містить шоколадну пасту або карамель. Машина ANKO також буде готувати тісто, яке містить фруктовий компот і дієтичні волокна, або начинки, що складаються з меленого арахісу та сезаму.

Виробництво печива може початися після завантаження бункера попередньо змішаним тістом і введення параметрів; машина потім ефективно обробляє тісто для печива в окремі шматочки зі швидкістю 90 кг/год. ANKO також може надати клієнтам рішення для виробництва та допомогу в налаштуванні виробничих ліній на основі обладнання та специфікацій конкретного продукту клієнта. Наша мета - допомогти нашим клієнтам досягти високопродуктивної виробничої лінії, яка є санітарною, безпечною з мінімальними показниками дефектів.

ANKO “SD-97W Автоматична машина для формування та обробки” має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.