Mesin Kue dan Solusi Produksi

Perencanaan dan Solusi Produksi Jalur Produksi Kue Kering

Kue Kering

Perencanaan dan Solusi Produksi Jalur Produksi Kue Kering

Model no : SOL-BST-0-1

Pasar global untuk kue kering diperkirakan menghasilkan setidaknya 30 miliar dolar AS setiap tahun, dan ini adalah bisnis yang berkembang pesat dan kompetitif. Toko roti membutuhkan lini produksi kompak yang memiliki kapasitas tinggi, dapat disesuaikan dengan mudah, dan mudah dibersihkan. Banyak toko roti memiliki kemampuan untuk membuat kue kering yang unik dan lezat tetapi kekurangan tenaga kerja atau kapasitas yang diperlukan untuk memproduksi jumlah yang cukup untuk mendapatkan keuntungan. ANKO telah berhasil membantu klien beralih dari produksi kue manual ke otomatis yang mengarah pada ekspansi dan kesuksesan bisnis mereka. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar

Tanya Sekarang

Cara Kerjanya

Mesin kue yang dapat meningkatkan peluang bisnis Anda

Ada banyak jenis kue kering yang berbeda, seperti kue kering yang dijatuhkan, shortbread, kue kering isi, biskuit dua warna, kue kering es, dan kue kering tipis wafer. Bahan utama untuk kue kering umumnya terdiri dari tepung kue, gula, mentega, dan telur. Namun, banyak rasa lain seperti bubuk kakao, teh earl grey, karamel, keju, dan matcha dapat ditambahkan ke adonan kue. Selain itu, protein nabati dapat digunakan untuk membuat kue vegan dan bebas gluten yang kaya akan protein.

ANKO Mesin Encrusting dan Pembentukan SD-97 W Otomatis memiliki ukuran kompak (kurang dari 1,5 meter persegi) dan dapat digunakan untuk memproduksi berbagai jenis kue, seperti biscotti, kue isi, kue gulung, bola energi, bola rum, dan banyak lagi. Mekanisme ekstrusi telah diperbaiki dan dapat memproses adonan kental yang mengandung pasta cokelat atau karamel. Mesin ANKO juga akan membuat adonan yang mengandung kompot buah dan serat makanan, atau isian yang terbuat dari kacang tanah bubuk dan biji wijen.

Produksi kue dapat dimulai setelah mengisi hopper dengan adonan yang sudah dicampur dan memasukkan parameter; mesin kemudian memproses adonan kue menjadi potongan-potongan individu dengan kecepatan 90kg/jam. ANKO juga dapat memberikan solusi produksi dan bantuan lini produksi kepada klien berdasarkan pengaturan peralatan dan spesifikasi produk spesifik klien. Tujuan kami adalah membantu klien kami mencapai lini produksi yang sangat produktif, yang bersih, aman dengan tingkat cacat yang minimal.

ANKO “Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W” dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analisis Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Pola dalam
Pola dalam
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Beragam jenis kue kering
Beragam jenis kue kering
Kue kering bergaris
Kue kering bergaris
Biskuit cranberry
Biskuit cranberry
Biskuit buah kering
Biskuit buah kering

1

Isian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin kue ANKO dapat memproduksi 4.000 kue per jam, dengan ukuran berkisar antara 10g hingga 70g per buah. Proses produksi ini dimulai setelah adonan atau adonan kue dimasukkan ke dalam hopper dan memasukkan pengaturan parameter. Berbagai cetakan dan penjepit juga dapat diterapkan untuk memproduksi berbagai gaya dan jenis produk.

Studi Kasus

Lini Produksi Kue Nanas Otomatis Disiapkan untuk Peluncuran Produk Baru

Klien menemukan bahwa kue nanas Taiwan sangat populer dan lezat, jadi dia memutuskan untuk memproduksi kue nanas dan menjual…

Mesin Pembuat Pai Apel Goreng - Desain Mesin untuk Perusahaan Panama

Klien telah menjalankan restoran Korea di Panama, yang dianggap oleh penduduk setempat sebagai tempat yang baik untuk memuaskan selera Anda...

Mesin Pembentuk Burrito Semi-Otomatis Dirancang untuk perusahaan AS

Klien telah menjalankan perusahaan yang menawarkan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki jaringan restoran swasta, tetapi juga...

Peralatan Produksi Blini Semi-Otomatis Dirancang dengan Penumpuk Pancake Lembut

Agen kami melakukan uji coba dengan SRP dari ANKO untuk membuat blini, tetapi gagal mengaturnya dalam tumpukan. Oleh karena itu, insinyur ANKO mengembangkan...

Desain Jalur Produksi Croquetas Otomatis untuk Perusahaan Indonesia

Seorang klien ANKO yang telah memiliki bisnis makanan yang sukses di Kolombia menjual croquetas (kroket) ke kasino dan pengecer lainnya sedang mencari...

Mesin Pangsit Membantu Meningkatkan Kapasitas dan Menstandarkan Produk

Konsumen sangat menyukai pangsit buatan tangan, tetapi "habis terjual" adalah masalah terpenting yang harus dihadapi perusahaan...

Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna - Desain Mesin untuk Perusahaan Tunisia

Klien adalah pemilik jaringan hotel di Tunisia. Berbicara tentang memasak, penekanan mereka pada makanan telah mendapatkan perhatian dari pengunjung…

Pilihan Terbaik - Mulailah Bersama Kami untuk Membahas Kebutuhan Anda

Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentukan dan Pelapisan Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan perubahan sederhana pada penutup; dapat membuat produk dengan dua warna atau warna solid dengan perubahan sederhana pada hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk polos dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model no	Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W	Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97L	Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis SD-97SS
Deskripsi	Pembungkus dua warna tersedia	Berat produk maksimum hingga 200 gram	Mesin paling kompak
Kapasitas	1.000 - 4.000 pcs/jam	2.400 - 4.800 pcs/jam	600 - 3.600 pcs/jam
Berat	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan biscoitos dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk biscoitos dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah