Mesin Kue dan Solusi Produksi

Perencanaan dan Solusi Produksi Garis Produksi Kue Kering

Kue Kering

Perencanaan dan Solusi Produksi Garis Produksi Kue Kering

Model no : SOL-BST-0-1

Pasar global untuk kue-kue diperkirakan menghasilkan setidaknya 30 miliar dolar AS setiap tahun, dan ini adalah bisnis yang berkembang pesat dan kompetitif. Toko roti membutuhkan jalur produksi yang kompak dengan kapasitas tinggi, dapat disesuaikan dengan mudah, dan mudah dibersihkan. Banyak toko roti memiliki kemampuan untuk membuat kue kering yang unik dan lezat tetapi kurang tenaga kerja atau kapasitas yang cukup untuk menghasilkan jumlah yang cukup untuk mendapatkan keuntungan. ANKO telah berhasil membantu klien dalam beralih dari produksi kue manual menjadi otomatis, yang mengarah pada perluasan dan kesuksesan bisnis mereka. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar

Tanyakan Sekarang

Bagaimana Cara Kerjanya

Mesin kue yang dapat meningkatkan peluang bisnis Anda

Ada banyak jenis kue yang berbeda, seperti kue jatuh, shortbread, kue isi, biskuit dua warna, kue kotak es, dan kue tipis seperti wafer. Bahan utama untuk kue kering umumnya terdiri dari tepung cake, gula, mentega, dan telur. Namun, banyak rasa lain seperti bubuk kakao, teh earl grey, karamel, keju, dan matcha dapat ditambahkan ke adonan kue. Selain itu, protein nabati dapat digunakan untuk membuat kue vegan dan bebas gluten yang kaya akan protein.

Mesin ANKO SD-97 W Otomatis Encrusting dan Pembentukan kompak ukurannya (kurang dari 1,5 meter persegi) dan dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai jenis kue, seperti biscotti, kue isi, kue berpilin, bola energi, bola rum, dan banyak lagi. Mekanisme ekstrusi telah ditingkatkan dan dapat memproses adonan kental yang mengandung pasta cokelat atau karamel. Mesin ANKO juga dapat mengadon adonan yang mengandung kompot buah dan serat pangan, atau isian yang terbuat dari kacang tanah bubuk dan wijen.

Produksi kue kering dapat dimulai setelah mengisi hopper dengan adonan premix dan memasukkan parameter; mesin kemudian secara efisien mengolah adonan kue menjadi potongan-potongan individu dengan kecepatan 90kg/jam. ANKO juga dapat menyediakan solusi produksi dan bantuan jalur produksi kepada klien berdasarkan pengaturan peralatan dan spesifikasi produk klien yang spesifik. Tujuan kami adalah membantu klien kami mencapai jalur produksi yang sangat produktif yang higienis, aman dengan tingkat cacat minimal.

ANKO Mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W memiliki sistem Internet of Things (IoT) yang terintegrasi yang terhubung dengan Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola saldo produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kendali penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, umur pakai mesin perawatan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Pola dalam
Pola dalam
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Berbagai jenis kue
Berbagai jenis kue
Kue bergaris
Kue bergaris
Biskuit cranberry
Biskuit cranberry
Biskuit buah kering
Biskuit buah kering

1

Isian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin kue ANKO dapat menghasilkan 4.000 kue per jam, dengan berat mulai dari 10g hingga 70g per potong. Proses produksi ini dimulai setelah memuat adonan atau adonan kue ke dalam hopper dan mengatur parameter. Berbagai cetakan dan klem yang berbeda juga dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai gaya dan jenis produk.

Studi Kasus

Pengaturan Lini Produksi Otomatis Kue Nanas untuk Peluncuran Produk Baru

Klien menemukan bahwa kue nanas dari Taiwan sangat populer dan lezat, sehingga dia memutuskan untuk memproduksi dan menjual kue nanas...

Mesin Pembuat Pai Apel Goreng - Desain Mesin untuk Perusahaan di Panama

Klien telah menjalankan restoran Korea di Panama, yang dianggap oleh masyarakat setempat sebagai tempat yang baik untuk memuaskan selera...

Mesin Pembentuk Burrito Semi-Otomatis Dirancang untuk Perusahaan di Amerika Serikat

Klien telah menjalankan perusahaan yang menyediakan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki rantai restoran pribadi, tetapi juga...

Peralatan Produksi Blini Semi-Otomatis Dirancang dengan Penumpuk Pancake Lembut

Agen kami mencoba menggunakan SRP ANKO untuk membuat blini, tetapi gagal mengatur mereka dalam tumpukan. Oleh karena itu, insinyur ANKO mengembangkan…

Desain Garis Produksi Otomatis Croquetas untuk Perusahaan di Indonesia

Seorang klien ANKO yang telah sukses dalam bisnis makanan di Kolombia dengan menjual croquetas (kroket) ke kasino dan pengecer lainnya sedang mencari…

Mesin Pembuat Dumpling Membantu Meningkatkan Kapasitas dan Standarisasi Produk

Konsumen sangat menyukai dumpling buatan tangan, tetapi "habis terjual" adalah masalah utama yang harus dihadapi perusahaan…

Desain Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna untuk Perusahaan di Tunisia

Klien kami adalah pemilik jaringan hotel di Tunisia. Ketika berbicara tentang memasak, ketekunan mereka terhadap makanan telah mendapatkan simpati dari para pengunjung…

Pilihan Terbaik - Mulailah dengan Kami untuk Membahas Kebutuhan Anda

Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentuk dan Pencetak Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan mudah mengganti shutter; dapat membuat dua warna atau warna solid dengan mudah mengganti hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk biasa dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan bola kristal. Tampilan dan rasanya dapat dibandingkan dengan yang dibuat secara manual. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan produksi dapat dipantau oleh manajer secara real-time pada perangkat seluler, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitika Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

Informasi Lebih Lanjut Bandingkan mesin seri

Bandingkan dengan Model Serupa

Model no	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis SD-97W	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis SD-97L	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis Tipe Meja SD-97SS
Deskripsi	Wrapper dua warna tersedia	Berat maksimum produk hingga 200 gram	Mesin paling kompak
Kapasitas	1.000 - 4.000 pcs/jam	2.400 - 4.800 pcs/jam	600 - 3.600 pcs/jam
Berat	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Informasi Lebih Lanjut	Informasi Lebih Lanjut	Informasi Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan garis produksi otomatis, dan Anda dapat mengaksesnya melalui pemantauan jarak jauh melalui dashboard IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan biscoitos dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk biscoitos dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan pembentuk.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambahkan mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.

Cocok untuk

Dapur pusat
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disiapkan dan dimasak, di mana hidangan disajikan pada waktu makan atau diolah menjadi makanan siap saji yang hanya perlu dipanaskan, dan di mana operator harus memperhatikan keamanan pangan.
Pabrik makanan
bangunan di mana mesin-mesin dipasang untuk menyiapkan bahan-bahan dan membuat, memasak, dan mengemas makanan. Misalnya, pabrik makanan beku, pabrik makanan siap saji.
Pemasok desain dapur dan peralatan
seseorang atau organisasi yang menyediakan perencanaan proses produksi, peralatan dapur komersial, dan mesin pembuat makanan.
Distributor mesin
seseorang atau organisasi yang membeli mesin-mesin makanan besar dan menjualnya kepada pelanggan lokal.
Entrepreneur yang ingin berinvestasi di industri makanan
seseorang yang memulai bisnis makanan baru dan membutuhkan solusi komprehensif, termasuk layanan konsultasi dalam pembelian peralatan dan pengetahuan tentang manufaktur.
Dapur awan
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disiapkan dan dimasak untuk dibawa pulang dan pengiriman.
Restoran/Kafetaria
merujuk pada restoran/kafetaria yang perlu beralih dari produksi manual ke otomatis, untuk menghemat waktu dan tenaga kerja serta meningkatkan kapasitas.
Hotel
tempat di mana makanan dimasak dan disajikan kepada lebih dari seratus orang pada waktu makan atau hidangan diproses menjadi makanan siap panas untuk dijual.
Sekolah
merujuk pada penyedia makan siang di sekolah yang melayani guru, siswa, dan staf atau dapur pusat yang digunakan bersama oleh beberapa sekolah.

Bagaimana cara mendapatkan proposal solusi?

Beritahu kami kebutuhan Anda melalui "TAMBAHKAN KE DAFTAR PERTANYAAN" di atas atau telepon. Konsultan profesional ANKO akan menilai produk dan rencana Anda saat ini, dan kemudian melakukan diskusi lebih lanjut dengan Anda. Sesuai dengan situasi Anda, kami akan merekomendasikan solusi yang sesuai untuk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang mesin dan produksi, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk diskusi lebih lanjut.