Mesin Kue dan Solusi Produksi

Perencanaan dan Solusi Produksi Garis Produksi Kue Kering

Kue Kering

Perencanaan dan Solusi Produksi Garis Produksi Kue Kering

Model nomor : SOL-BST-0-1

Pasar global untuk kue-kue diperkirakan menghasilkan setidaknya 30 miliar dolar AS setiap tahun, dan ini adalah bisnis yang berkembang pesat dan kompetitif. Toko roti membutuhkan jalur produksi yang kompak dengan kapasitas tinggi, dapat disesuaikan dengan mudah, dan mudah dibersihkan. Banyak toko roti memiliki kemampuan untuk membuat kue kering yang unik dan lezat tetapi kurang tenaga kerja atau kapasitas yang cukup untuk menghasilkan jumlah yang cukup untuk mendapatkan keuntungan. ANKO telah berhasil membantu klien dalam beralih dari produksi kue manual menjadi otomatis, yang mengarah pada perluasan dan kesuksesan bisnis mereka. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

+ Tambahkan ke daftar

Tanya Sekarang

Bagaimana Cara Kerjanya

Mesin kue yang dapat meningkatkan peluang bisnis Anda

Ada banyak jenis kue yang berbeda, seperti kue jatuh, shortbread, kue isi, biskuit dua warna, kue kotak es, dan kue tipis seperti wafer. Bahan utama untuk kue kering umumnya terdiri dari tepung cake, gula, mentega, dan telur. Namun, banyak rasa lain seperti bubuk kakao, teh earl grey, karamel, keju, dan matcha dapat ditambahkan ke adonan kue. Selain itu, protein nabati dapat digunakan untuk membuat kue vegan dan bebas gluten yang kaya akan protein.

Mesin ANKO SD-97 W Otomatis Encrusting dan Pembentukan kompak ukurannya (kurang dari 1,5 meter persegi) dan dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai jenis kue, seperti biscotti, kue isi, kue berpilin, bola energi, bola rum, dan banyak lagi. Mekanisme ekstrusi telah ditingkatkan dan dapat memproses adonan kental yang mengandung pasta cokelat atau karamel. Mesin ANKO juga dapat mengadon adonan yang mengandung kompot buah dan serat pangan, atau isian yang terbuat dari kacang tanah bubuk dan wijen.

Produksi kue kering dapat dimulai setelah mengisi hopper dengan adonan premix dan memasukkan parameter; mesin kemudian secara efisien mengolah adonan kue menjadi potongan-potongan individu dengan kecepatan 90kg/jam. ANKO juga dapat menyediakan solusi produksi dan bantuan jalur produksi kepada klien berdasarkan pengaturan peralatan dan spesifikasi produk klien yang spesifik. Tujuan kami adalah membantu klien kami mencapai jalur produksi yang sangat produktif yang higienis, aman dengan tingkat cacat minimal.

ANKO Mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W memiliki sistem Internet of Things (IoT) yang terintegrasi yang terhubung dengan Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola saldo produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kendali penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, umur pakai mesin perawatan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Pola dalam
Pola dalam
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Tanpa pola
Berbagai jenis kue
Berbagai jenis kue
Kue bergaris
Kue bergaris
Biskuit cranberry
Biskuit cranberry
Biskuit buah kering
Biskuit buah kering

1

Pengisian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin kue ANKO dapat menghasilkan 4.000 kue per jam, dengan berat mulai dari 10g hingga 70g per potong. Proses produksi ini dimulai setelah memuat adonan atau adonan kue ke dalam hopper dan mengatur parameter. Berbagai cetakan dan klem yang berbeda juga dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai gaya dan jenis produk.

Studi Kasus

Lini Produksi Kue Nanas Otomatis Disiapkan untuk Peluncuran Produk Baru

Klien menemukan bahwa kue nanas Taiwan sangat populer dan lezat, jadi dia memutuskan untuk memproduksi kue nanas dan menjual…

Mesin Pembuat Pai Apel Goreng - Desain Mesin untuk Perusahaan Panama

Klien telah menjalankan restoran Korea di Panama, yang dianggap oleh penduduk setempat sebagai tempat yang baik untuk memuaskan selera Anda...

Mesin Pembentuk Burrito Semi-Otomatis Dirancang untuk perusahaan AS

Klien telah menjalankan perusahaan yang menawarkan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki jaringan restoran swasta, tetapi juga...

Peralatan Produksi Blini Semi-Otomatis Dirancang dengan Penumpuk Pancake Lembut

Agen kami melakukan uji coba dengan SRP dari ANKO untuk membuat blini, tetapi gagal mengaturnya dalam tumpukan. Oleh karena itu, insinyur ANKO mengembangkan...

Desain Jalur Produksi Croquetas Otomatis untuk Perusahaan Indonesia

Seorang klien ANKO yang telah memiliki bisnis makanan yang sukses di Kolombia menjual croquetas (kroket) ke kasino dan pengecer lainnya sedang mencari...

Mesin Pangsit Membantu Meningkatkan Kapasitas dan Menstandarkan Produk

Konsumen sangat menyukai pangsit buatan tangan, tetapi "habis terjual" adalah masalah terpenting yang harus dihadapi perusahaan...

Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna - Desain Mesin untuk Perusahaan Tunisia

Klien adalah pemilik jaringan hotel di Tunisia. Berbicara tentang memasak, penekanan mereka pada makanan telah mendapatkan perhatian dari pengunjung…

Pilihan Terbaik - Mulai Berdiskusi dengan Kami tentang Kebutuhan Anda

Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentuk dan Pencetak Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan mudah mengganti shutter; dapat membuat dua warna atau warna solid dengan mudah mengganti hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk biasa dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan bola kristal. Tampilan dan rasanya dapat dibandingkan dengan yang dibuat secara manual. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan produksi dapat dipantau oleh manajer secara real-time pada perangkat seluler, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitika Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis SD-97W	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis SD-97L	Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis Tipe Meja SD-97SS
Deskripsi	Pembungkus dua warna tersedia	Berat produk maksimum hingga 200 gram	Mesin paling kompak
Kapasitas	1.000 - 4.000 pcs/jam	2.400 - 4.800 pcs/jam	600 - 3.600 pcs/jam
Berat	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan lini produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan biscoitos dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk biscoitos dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan pembentuk.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah