কুকি মেশিন যা আপনার ব্যবসার সুযোগ বৃদ্ধি করতে পারে

বিভিন্ন প্রকারের কুকিজ আছে, যেমন ড্রপড কুকিজ, শর্টব্রেড, ফিল্ড কুকিজ, দুটি রঙের বিস্কুট, আইসবক্স কুকিজ এবং ওয়েফার-থিন কুকিজ। কুকিজের জন্য প্রধান উপাদানগুলি সাধারণত কেক ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিম। তবে, বিশেষ করে কুকি ডো তে ক্যাকাও পাউডার, আর্ল গ্রে চা, ক্যারামেল, চিজ এবং মাচা এমনকি অন্যান্য ফ্লেভারগুলি যোগ করা যেতে পারে। অতিরিক্তভাবে, উদ্ভিদ প্রোটিন ব্যবহার করা যাতে ভেজান, এবং গ্লুটেন-মুক্ত কুকিজ তৈরি করা যায় যা প্রোটিনে সমৃদ্ধ।

ANKO এসডি-৯৭ ডব্লিউ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি আকারে সংকোচিত (১.৫ বর্গমিটারের কম) এবং বিভিন্ন প্রকারের কুকিজ তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়, যেমন বিস্কুটি, ফিলড কুকিজ, সুরল কুকিজ, শক্তি বল, রাম বল এবং অনেক আরও। এক্সট্রুডিং মেকানিজমটি উন্নত করা হয়েছে এবং এটি চকলেট পেস্ট বা ক্যারামেল ধারণ করে ভিস্কাস ডো প্রসেস করতে পারে। ANKO এর মেশিনটি একইভাবে ডো করবে যা ফলে কমপোট এবং পুষ্টিমূলক ফাইবার ধারণ করে, অথবা পাউডার করা মুচুরী এবং তিলের মতো ভরপুর ফিলিং দিয়ে তৈরি হয়।

কুকি উৎপাদন শুরু করতে হবে প্রিমিক্সড ডো লোড করে হপারে এবং প্যারামিটার ইনপুট করে; তারপর মেশিনটি দক্ষতার সাথে কুকি ডো টি প্রতিটি টুকরা হিসাবে 90 কেজি / ঘন্টা হারে প্রক্রিয়া করে। ANKO ক্লায়েন্টদের প্রয়োজনীয় উপকরণ সেটআপ এবং ক্লায়েন্টের নির্দিষ্ট পণ্য নির্দেশিকা ভিত্তিতে উৎপাদন সমাধান এবং উৎপাদন লাইন সহায়তা সরবরাহ করতে পারে। আমাদের লক্ষ্য হল আমাদের ক্লায়েন্টদের সাহায্য করা যাতে তাদের উচ্চমান উৎপাদন লাইন পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ এবং ক্ষুদ্র দোষ হারের সাথে।

ANKO এসডি-৯৭ডব্লিউ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনের একটি অভিজ্ঞতামূলক ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত আছে। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করে উৎপাদন ব্যালেন্স, গোদাম সংরক্ষণ এবং সময়সূচী পরিচালনা করতে পারে। এই প্রযুক্তি আপনাকে উৎপাদনের পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং মেশিনের অপারেশনাল অবস্থা, মেশিনের লাইফস্প্যান মেনেজমেন্ট এবং ডিজিটাল প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট মনিটর করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পরিদর্শন করা প্রয়োজনীয় অংশটি জানিয়ে দেবে।