কুকি
কুকি উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা এবং উৎপাদন সমাধান
মডেল নং : SOL-BST-0-1
কুকিজের জন্য বিশ্বব্যাপী বাজারটি প্রতি বছর কমপক্ষে ৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার উৎপাদন করতে পারে, এবং এটি একটি দ্রুত বৃদ্ধি করছে এবং প্রতিযোগিতামূলক ব্যবসায়। বেকারিগুলির জন্য সংক্ষিপ্ত উৎপাদন লাইনগুলির প্রয়োজন আছে যা উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন, সহজভাবে সংযোজন করা যায় এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়। অনেক বেকারির কাছে অনন্য এবং সুস্বাদু কুকিজ তৈরি করার সম্ভাবনা আছে, কিন্তু লাভজনকভাবে পর্যাপ্ত পরিমাণ উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় শ্রম বা ক্ষমতা অভাব আছে। ANKO সফলভাবে গ্রাহকদের সাহায্য করেছে ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় কুকি উত্পাদনে পরিণতি করতে, যা তাদের ব্যবসায়ের প্রসার এবং সাফল্যের কারণে। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।
কুকি মেশিন যা আপনার ব্যবসার সুযোগ বৃদ্ধি করতে পারে
বিভিন্ন প্রকারের কুকিজ আছে, যেমন ড্রপড কুকিজ, শর্টব্রেড, ফিল্ড কুকিজ, দুটি রঙের বিস্কুট, আইসবক্স কুকিজ এবং ওয়েফার-থিন কুকিজ। কুকিজের জন্য প্রধান উপাদানগুলি সাধারণত কেক ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিম। তবে, বিশেষ করে কুকি ডো তে ক্যাকাও পাউডার, আর্ল গ্রে চা, ক্যারামেল, চিজ এবং মাচা এমনকি অন্যান্য ফ্লেভারগুলি যোগ করা যেতে পারে। অতিরিক্তভাবে, উদ্ভিদ প্রোটিন ব্যবহার করা যাতে ভেজান, এবং গ্লুটেন-মুক্ত কুকিজ তৈরি করা যায় যা প্রোটিনে সমৃদ্ধ।
ANKO এসডি-৯৭ ডব্লিউ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি আকারে সংকোচিত (১.৫ বর্গমিটারের কম) এবং বিভিন্ন প্রকারের কুকিজ তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়, যেমন বিস্কুটি, ফিলড কুকিজ, সুরল কুকিজ, শক্তি বল, রাম বল এবং অনেক আরও। এক্সট্রুডিং মেকানিজমটি উন্নত করা হয়েছে এবং এটি চকলেট পেস্ট বা ক্যারামেল ধারণ করে ভিস্কাস ডো প্রসেস করতে পারে। ANKO এর মেশিনটি একইভাবে ডো করবে যা ফলে কমপোট এবং পুষ্টিমূলক ফাইবার ধারণ করে, অথবা পাউডার করা মুচুরী এবং তিলের মতো ভরপুর ফিলিং দিয়ে তৈরি হয়।
কুকি উৎপাদন শুরু করতে হবে প্রিমিক্সড ডো লোড করে হপারে এবং প্যারামিটার ইনপুট করে; তারপর মেশিনটি দক্ষতার সাথে কুকি ডো টি প্রতিটি টুকরা হিসাবে 90 কেজি / ঘন্টা হারে প্রক্রিয়া করে। ANKO ক্লায়েন্টদের প্রয়োজনীয় উপকরণ সেটআপ এবং ক্লায়েন্টের নির্দিষ্ট পণ্য নির্দেশিকা ভিত্তিতে উৎপাদন সমাধান এবং উৎপাদন লাইন সহায়তা সরবরাহ করতে পারে। আমাদের লক্ষ্য হল আমাদের ক্লায়েন্টদের সাহায্য করা যাতে তাদের উচ্চমান উৎপাদন লাইন পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ এবং ক্ষুদ্র দোষ হারের সাথে।
ANKO এসডি-৯৭ডব্লিউ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনের একটি অভিজ্ঞতামূলক ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত আছে। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করে উৎপাদন ব্যালেন্স, গোদাম সংরক্ষণ এবং সময়সূচী পরিচালনা করতে পারে। এই প্রযুক্তি আপনাকে উৎপাদনের পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং মেশিনের অপারেশনাল অবস্থা, মেশিনের লাইফস্প্যান মেনেজমেন্ট এবং ডিজিটাল প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট মনিটর করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পরিদর্শন করা প্রয়োজনীয় অংশটি জানিয়ে দেবে।
খাদ্যের গ্যালারি
- গভীর প্য?...গভীর প্যাটার্ন
- প্যাটার্...প্যাটার্ন ছাড়াই
- প্যাটার্...প্যাটার্ন ছাড়াই
- বিভিন্ন ?...বিভিন্ন কুকিজ প্রকার
- পাটকলময়...পাটকলময় কুকি
- ক্র্যানব...ক্র্যানবেরি বিস্কুট
- শুকনো ফল?...শুকনো ফলের বিস্কুট
1
পূর্ণকরণ / আকার গ্রহণ
- ফর্মিং
কেস স্টাডিজ
নতুন পণ্য লঞ্চের জন্য পাইনাপল কেক স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন সেট আপ করা হয়েছে
গ্রাহক পাওয়া যায় যে তাইওয়ানের পাইনাপল কেক খুবই জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু, তাই তিনি নির্ধারণ করেছেন পাইনাপল কেক তৈরি করতে এবং বিক্রয় করতে...
ফ্রাইড আপেল পাই মেকিং মেশিন - পানামানিয়ান কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
গ্রাহকটি পানামায় কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট চালায়, যেখানে স্থানীয় মানুষের দ্বারা আপনার স্বাদ পূর্ণ করার একটি ভাল জায়গা হিসাবে পরিদর্শিত হয়...
সেমি-অটোমেটিক বুরিটো ফর্মিং মেশিন - মার্কিন কোম্পানির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
গ্রাহকটি ২৫ বছর ধরে মেক্সিকান খাবার সরবরাহ করে আসছেন। তাঁরা নিজস্ব মালিকানাধীন রেস্টুরেন্ট শৃঙ্খলা ছাড়াও আছে, তবে তাঁরা...
সেমি-অটোমেটিক ব্লিনি উত্পাদন যন্ত্র - নরম প্যানকেক স্ট্যাকার সহ ডিজাইন করা হয়েছে
আমাদের এজেন্ট একটি টেস্ট রান দিয়েছিলেন ANKO এর এসআরপি ব্লিনি তৈরির জন্য, কিন্তু তারা তাদেরকে একটি ঢেঁকির স্তূপে সাজানোর জন্য ব্যর্থ হয়েছিলেন। তাই, ANKO এর প্রকৌশলীরা উন্নতি করেছিলেন...
একটি ইন্দোনেশিয়া কোম্পানির জন্য ক্রোকেটাস স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন ডিজাইন
একটি ANKO ক্লায়েন্ট কলম্বিয়ায় একটি সাফল্যময় খাদ্য ব্যবসায় আছেন যেখানে ক্যাসিনো এবং অন্যান্য খুদ্রা বিক্রেতাদের ক্রোকেট বিক্রি করছেন। তারা খুঁজছিলেন...
ডাম্পলিং মেশিন সাহায্য করে ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যগুলি মানসম্মত করতে
মানুষ সত্যিই হাতে তৈরি ডাম্পলিংগুলি পছন্দ করে, কিন্তু "বিক্রি শেষ" এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা ছিল যা কোম্পানিটি সম্মুখীন হতে হবে...
টিউনিশিয়ান কোম্পানির জন্য বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন - যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি টিউনিশিয়ান একটি হোটেল শৃঙ্খলার মালিক। রান্নার কথা বললে, তাদের খাদ্যের উদ্ধারটি ভিজিটরদের মধ্যে পছন্দ পেয়েছে...
সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি সহজ শাটার পরিবর্তন দ্বারা প্যাটার্ন বা নন-প্যাটার্ন পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি একটি রঙবিচ্ছেদ বা সহজে ডো হপার পরিবর্তন দ্বারা দুটি রঙ বা সম্পূর্ণ রঙ তৈরি করতে পারে। রঙের বিন্দু পেস্ট, মাংসের স্টাফিং বা তিলের পেস্ট সহ না কেবল সাধারণ পণ্যগুলি তৈরি করা যায়। সংক্ষেপে বলতে গেলে, এসডি-৯৭ডব্লিউ মাংসের মোমো, ভাপা মোমো, মামুল, মাংসের পাই, প্যান ফ্রাইড স্টাফড মোমো, মোচি, ক্রিস্টাল দাম্পলিং ইত্যাদি অনেক বাঙালি খাবার তৈরি করতে পারে। তাদের দেখা এবং স্বাদ হাতে তৈরি করা সঙ্গে তুলনা করতে পারে। প্রোডাকশনটি ম্যানেজারদের মোবাইল ডিভাইসে সত্ত্বাধিক সময়ে পরিচালিত হতে পারে এমনটি নিশ্চিত করতে আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে, এবং বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স দ্বারা ডেটা সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়া করা হয় যাতে নির্ধারণ গ্রহণে সহায়তা করতে পারে। আমরা একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রাম ইনস্টল করেছি যাতে স্থির উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করা যায়। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।
আরও তথ্য সিরিজ মেশিন তুলনা করুনঅনুরূপ মডেলগুলির সাথে তুলনা করুন
মডেল নং | স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97W | স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97L | স্বয়ংক্রিয় টেবিল-টাইপ এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97SS |
---|---|---|---|
বর্ণনা | দুটি রঙের ওয়্যাপার পাওয়া যায় | সর্বাধিক পণ্যের ওজন ২০০ গ্রাম পর্যন্ত | সবচেয়ে সংকুচিত মেশিন |
ক্ষমতা | 1,000 - 4,000 টি/ঘন্টা | ২,৪০০ - ৪,৮০০ পিস/ঘন্টা | 600 - 3,600 পিস/ঘন্টা |
ওজন | 10 - 70 গ্রাম/পিস | ৪০ - ২০০ গ্রাম/পিস | 10 - 60 গ্রাম/পিস |
আরও তথ্য | আরও তথ্য | আরও তথ্য |
স্পেসিফিকেশনসমূহ
ক্ষমতা: ৪,০০০ টি / ঘন্টা বা ৯০ কেজি / ঘন্টা
বৈশিষ্ট্যসমূহ
- অটোমেটেড প্রোডাকশন লাইনটি সংযুক্ত করা হয়েছে ইওটি ফাংশনের মাধ্যমে, এবং আপনি এটি আইওটি ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী মনিটরিং করতে পারেন।
- ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যাবে।
- বিস্কুটের মোটার মতো মোটা হওয়া এবং পূর্ণতা একটি প্যারামিটার সেটিং দ্বারা পরিবর্তন করা যেতে পারে।
- বিস্কুটের আকৃতি দ্রুত বিনিময় করে আকার পরিবর্তন করা যেতে পারে ফর্মিং মোল্ড সেট পরিবর্তন করে।
- সমস্ত যন্ত্র খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালা মেনে চলে।
- প্রয়োজন অনুযায়ী যন্ত্রগুলি পরিবর্তন, সরানো, যোগ করা যাবে।
- স্থানের প্রয়োজনমত পরামর্শ দিতে পারে, বিন্যাস ডিজাইন এবং মানববল পরিকল্পনা করতে পারে।
উপযুক্ত জন্য
-
সেন্ট্রাল রান্নাঘরএকটি স্থান যেখানে বৃহৎ পরিমাণে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়, যেখানে খাবার মেলার সময় পরিবেশন করা হয় বা তা রেডি-টু-হিট খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা হয় এবং যেখানে অপারেটরটি খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে।
-
খাদ্য কারখানাযেখানে যন্ত্রগুলি সজ্জিত করা হয় এবং সামগ্রী প্রস্তুত এবং খাবার তৈরি, রান্না এবং প্যাকেজ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ বরফে সজ্জিত খাবার কারখানা, তৈরি খাবার কারখানা।
-
কিচেন ডিজাইন এবং সরঞ্জাম সরবরাহকারীএকজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিকল্পনা, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম এবং খাবার তৈরি যন্ত্র সরবরাহ করে।
-
মেশিন বিতরকএকজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা বৃহৎ খাদ্য যন্ত্র কিনে তা স্থানীয় গ্রাহকদের বিক্রয় করে।
-
খাদ্য শিল্পে বিনিয়োগ করতে চাইলেএকজন যে ব্যক্তি নতুন খাদ্য ব্যবসায় শুরু করে এবং সম্পূর্ণ সমাধান প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে সরঞ্জাম ক্রয় এবং উদ্ভাবন জ্ঞানকে পরামর্শ সেবা রয়েছে।
-
ক্লাউড কিচেনএকটি স্থান যেখানে বিশাল পরিমাণে খাবার তৈরি এবং প্রেপার করা হয় যাতে টেকআউট এবং হোম ডেলিভারি করা হয়।
-
রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়াএটি ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে পাল্টাতে চাইলে যে রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়া গুলি সময় এবং শ্রম সংরক্ষণ এবং ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হয়।
-
হোটেলখাবার যেখানে একশ জনের বেশি মানুষকে খাওয়ানো হয় এবং খাবার সময়ে প্রসেস করে তৈরি করা হয় যাতে তা বিক্রয় করার জন্য তৈরি করা যায়।
-
স্কুলএটি স্কুল খাবার পরিবেশন করার জন্য যারা শিক্ষক, ছাত্র এবং কর্মীদের জন্য মধ্যাহ্ন খাবার পরিবেশন করে বা একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর যা একাধিক স্কুলের মধ্যে ভাগ করে ব্যবহার করা হয়।
একটি সমাধান প্রস্তাব কিভাবে পাবেন?
আমাদের জানান যে আপনার প্রয়োজন কী সেটা আপনি আমাদেরকে উপরের "অনুসন্ধান তালিকায় যোগ করুন" বা ফোনের মাধ্যমে। ANKO এর পেশাদার পরামর্শকর্মীরা আপনার পণ্য এবং বর্তমান পরিকল্পনা মূল্যায়ন করবেন এবং তারপরে আপনার সাথে আরও আলোচনা করবেন। আপনার অবস্থান অনুযায়ী, আমরা আপনার জন্য একটি প্রস্তাবনা সুপারিশ করব। যদি আপনার কোনও প্রশ্ন থাকে যেমন যন্ত্র এবং উৎপাদনের সম্পর্কে, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য আপনাকে স্বাধীনভাবে অনুরোধ করছি।
- ডাউনলোড
- সেরা বিক্রয়
- সম্পর্কিত খাদ্য সমাধানের ধরণ